1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

南寧餐廳傳菜員招聘
桂聘提供2025年6月南寧餐廳傳菜員最新招聘,青秀區(qū)1條,平均工資約為3019元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多餐廳傳菜員餐廳傳菜員餐飲傳菜員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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傳菜員
3000-4000元2025-06-16曾錦華人事經(jīng)理1. 按餐廳規(guī)定著裝,守時、快捷、服從。
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。
3. 保證對號上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟記餐廳房間號、臺號,按上菜程序準(zhǔn)確無誤。
5. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及餐具,主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。
6. 負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作。
7. 及時撤掉臟餐具,剩余食品,做到分類擺放,注意輕拿輕放,避免破損。
8. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
9. 在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機(jī)會向顧客推薦餐廳的各種優(yōu)惠政策,提高顧客在餐廳的消費(fèi)欲望。
原標(biāo)題:《傳菜員》
約 1 個崗位
南寧餐廳傳菜員招聘最新投遞
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韋小姐投遞了 廣西瑤王府餐飲管理有限公司 的 傳菜員 職位2025-06-25
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周小姐投遞了 廣西瑤王府餐飲管理有限公司 的 傳菜員 職位2025-06-04
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韋先生投遞了 廣西瑤王府餐飲管理有限公司 的 傳菜員 職位2025-06-04
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南寧傳菜員招聘工資
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3019
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學(xué)歷要求分析
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南寧傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占96.3%,中專占3.7%。
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南寧傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。