職位描述
1準(zhǔn)備、配置燒烤所用肉類、蔬菜、主食等菜品,并進(jìn)
行預(yù)處理,按照配方比例制作撒料、醬料,保障食品安全
2根據(jù)顧客要求及菜品特性進(jìn)行炭烤或電烤,控制火
候、時長和食材成熟度,進(jìn)行破口、刷油、撒調(diào)味料、刷醬料等操作
3.進(jìn)行不同菜品的切配、切拼、裝盤等工作
4.不斷研制新菜品,調(diào)配和改善腌料、撒料、醬料口味
5定期清潔烤架、烤箱等燒烤用具
公司簡介
公司成立于2023年
辦公地址在榮和天譽(yù)三期
主要經(jīng)營燒烤、料理
創(chuàng)業(yè)初期,歡迎志同道合的朋友
上班地點
工作地址:
柳州城中區(qū)榮和天譽(yù)三期8號樓1-30號地塊 查看上班路線
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鄒家雄
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- 所在行業(yè)
- 成立時間 2023年7月5日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --