職位描述
1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。
3.負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算,對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。
4.工作策劃
(1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作;
(2)制定本部門的財(cái)政預(yù)算;
(3)主持部門業(yè)務(wù)會議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通;
(4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作;
(5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;
(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查
(1)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
(3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);
(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
(5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
(6)檢查其他人員,如分送報(bào)紙、報(bào)表接待計(jì)劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。
6.日常工作
(1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計(jì)劃等請總監(jiān)決策;
(2)審閱部屬各部門的工作報(bào)告和工作日志、報(bào)表;
(3)制定和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,對部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓(xùn);
(4)負(fù)責(zé)門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導(dǎo)和指揮;
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;
公司簡介
本店以純白色的南亞風(fēng)格融合阿拉伯風(fēng)格建筑于一體,舒適、高挑新潮;淺藍(lán)色水景仿佛置身于海濱,椰樹婆娑,微風(fēng)佛面,別具一格,讓您在舒適的環(huán)境中盡享美好的旅途。 酒店位于柳州市魚峰區(qū)箭盤路東一巷2號,交通便利,能享受差旅的舒適便利;距離城中萬達(dá)與萬象城、窯埠方便快捷;周邊有蟠龍山公園與白巖山公園,您可以在這里盡情品味柳州特色文化,探索周邊的風(fēng)景名勝。 酒店擁有各類客房,包括套房、商務(wù)房、標(biāo)準(zhǔn)間以及特色的寵物友好房。每間客房都配備有現(xiàn)代化的設(shè)施,如高速wi-fi、液晶電視、智能管家等。此外,酒店還提供24小時(shí)前臺服務(wù)、行李寄存、洗衣服務(wù)、停車等。以先進(jìn)的配套設(shè)施以及熱情周到的服務(wù)給賓客帶來舒適、便捷的旅居體驗(yàn)。 酒店還配備有新氧系統(tǒng),能通過設(shè)備向室內(nèi)空氣中添加一定比例的氧氣,以提高室內(nèi)空氣的含氧量,將室外新鮮空氣引入室內(nèi),同時(shí)將室內(nèi)污濁空氣排出來,來保持室內(nèi)空氣的新鮮度和質(zhì)量,可以有效地降低室內(nèi)空氣中的污染物、病毒等有害物質(zhì)的濃度,促進(jìn)人體新陳代謝、緩解疲勞等作用,為每一位顧客提供更加舒適的居住環(huán)境和更加健康的生活方式。 酒店11層餐廳是古典雅致與現(xiàn)代時(shí)尚的結(jié)合,提供豐富的餐飲選擇,中西結(jié)合的自助早餐讓您在輕松的氛圍中享受美味的飲品和特色小吃。 酒店擁有設(shè)備齊全的健身房和會議室,讓您在旅途中保持身體健康。我們還為攜帶寵物的旅客提供專屬房型與設(shè)施,讓您的旅行更加輕松愉快
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州魚峰區(qū)柏霖酒店(柳州窯埠古鎮(zhèn)店)11樓酒店辦公室 查看上班路線
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前廳主管2000-4000元柳州柳州九龍商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口1、通曉餐廳的運(yùn)作,熟知設(shè)備、餐具的擺設(shè)及使用情況;及時(shí)補(bǔ)充、簽備餐廳必須各種物品。 2、協(xié)助上級對餐廳物資進(jìn)行有效的管理和保養(yǎng);保持餐廳清潔衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備整潔,確保餐廳正常運(yùn)作。 3、協(xié)助上級培訓(xùn)服務(wù)員,以使每位當(dāng)班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧,能順利有效地服務(wù)。 4、檢查員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子等是否符合餐廳要求,以身作則帶領(lǐng)員工遵守規(guī)章制度,負(fù)責(zé)每日班前班后的例會,妥善安排當(dāng)天的服務(wù)工作,有效處理當(dāng)日臨時(shí)問題或難題。 5、接待來訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務(wù)周到,面對提問耐心解答,認(rèn)真細(xì)致介紹餐廳特色要。 6、熟知餐廳特色出品、應(yīng)節(jié)菜式,培訓(xùn)服務(wù)員推銷技巧,爭取服務(wù)最佳化,收益最大化。 7、注意協(xié)調(diào)包房、宴會訂單的安排,按客人要求制定宴會菜單。菜單要注意搭配和客人口味,最后交餐廳經(jīng)理審批。 8、有營銷意識,協(xié)助營銷部建立客史檔案,多與客戶溝通,建立良好關(guān)系,關(guān)心客人用餐情況及時(shí)反饋,廣交新客戶,不斷擴(kuò)大經(jīng)營對象。 9、熱情待客,態(tài)度謙和、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質(zhì)疑,積極聽取顧客意見,尋求方法改善或改進(jìn),提高顧客滿意度。營業(yè)時(shí)間必須在一線, 監(jiān)督所有員工在服務(wù)中出現(xiàn)的問題,并及時(shí)糾正。 10、負(fù)責(zé)監(jiān)督餐廳營業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,保證食品安全,提供給客人的飲料、酒水等必須在保質(zhì)期內(nèi)。 11、負(fù)責(zé)樓面人員的考勤、假期、班次的安排,以及對每一位服務(wù)員的考核評估工作。 12、具有奉獻(xiàn)精神,不斷提高管理水平,業(yè)務(wù)上要精益求精,負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施擬定培訓(xùn)計(jì)劃,定期開展有針對性的培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量, 13、做好工作日記,搞好交接工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 14、完成上級布置的臨時(shí)工作任務(wù)。2025-11-23
熊金麗 -
酒店前廳主管4000-5000元柳州-城中區(qū)柳州市金皇冠酒店管理有限責(zé)任公司酒店/旅游負(fù)責(zé)前臺管理,人員管理及日常管理,當(dāng)班負(fù)責(zé)跟進(jìn)數(shù)據(jù)完成情況2025-11-23
蔡主管
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- 柳州市魚峰區(qū)柏霖酒店
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2年(2023年4月20日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --