職位描述
職位描述:負(fù)責(zé)集團(tuán)多家對(duì)外輸出食堂的運(yùn)營(yíng)管理工作,制定戰(zhàn)略規(guī)劃、優(yōu)化多業(yè)態(tài)餐飲服務(wù)體系、保障食品安全及合規(guī)性,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、成本精細(xì)化及管理數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
任職要求:1.教育背景:大專(zhuān)及以上學(xué)歷,餐飲管理、工商管理、公共衛(wèi)生等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2.工作經(jīng)驗(yàn):5年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),具備餐飲業(yè)、酒店行業(yè)背景優(yōu)先。 3.技能要求:制定年度運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,統(tǒng)籌安排多個(gè)食堂網(wǎng)點(diǎn)配送用餐問(wèn)題;執(zhí)行食品安全體系,解讀最新政策文件,主導(dǎo)風(fēng)險(xiǎn)防控,保證用餐安全;建立動(dòng)態(tài)庫(kù)存預(yù)警模型,控制損耗率,實(shí)現(xiàn)降本增效。 4.綜合能力:優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與資源協(xié)調(diào)能力;適應(yīng)快節(jié)奏、強(qiáng)度高的工作;責(zé)任心強(qiáng),擅長(zhǎng)高效溝通與復(fù)雜問(wèn)題處理;具備高度的職業(yè)操守和敏銳的風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)。
(條件優(yōu)秀者,可適當(dāng)放寬年齡或?qū)W歷要求。)
公司簡(jiǎn)介
柳州飯店是柳州市第一家五星級(jí)旅游涉外飯店,地處市中心,瀕臨秀麗的柳江之濱,環(huán)境典雅,景色迷人,被譽(yù)為“花園式飯店”,現(xiàn)是“中國(guó)名酒店組織”“歐中酒店管理專(zhuān)家委員會(huì)”“中國(guó)飯店金星獎(jiǎng)”會(huì)員單位。
1952年12月建店以來(lái),經(jīng)過(guò)61年的風(fēng)云歷程,以由初創(chuàng)時(shí)期的三棟小樓發(fā)展成為今天占地面積6萬(wàn)多平方米的綜合服務(wù)性酒店。現(xiàn)有8幢樓房、280間豪華客房、23間風(fēng)格不同的中西式餐廳和酒吧,以及室內(nèi)、室外網(wǎng)球場(chǎng),室內(nèi)恒溫游泳池等綜合康樂(lè)配套設(shè)施。功能齊全的國(guó)際會(huì)議中心,高雅豪華,配備有先進(jìn)的高科技影音系統(tǒng)及同聲傳譯設(shè)備。
柳州飯店是柳州市委、市政府的主要接待基地,素有“柳州國(guó)賓館”之美譽(yù)。曾先后接待過(guò)老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家和黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人,以及外國(guó)元首、知名人士、國(guó)際友人等。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)柳州市友誼路1號(hào)柳州飯店 查看上班路線(xiàn)
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- 柳州市柳州飯店控股集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 7年(2018年3月21日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
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該公司其他職位
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船舶維修
¥3000-4000元
柳州-柳北區(qū) -
水手
¥2000-3000元
柳州-柳北區(qū)