職位描述

1、 必須深切了解餐廳的經(jīng)營概念,并從運(yùn)營總監(jiān)、銷售經(jīng)理處知道餐廳對自己的要求。
2、 每月上不同的班次,從不同時(shí)間查看營業(yè)狀況。
3、 接受餐廳領(lǐng)班安排的工作,并且按照要求完成。
4、 檢查餐廳營業(yè)點(diǎn)內(nèi)擺設(shè)標(biāo)準(zhǔn)以及清潔衛(wèi)生。
5、 客人到來時(shí)或離開時(shí)要向客人打招呼以及誠意道謝。
6、 要留意客人的舉動(dòng)隨時(shí)呼應(yīng)(第一時(shí)間服務(wù))如遇到客人呼喚,而自己不能及時(shí)提供服務(wù)時(shí),應(yīng)微笑點(diǎn)頭或打手勢示意后服務(wù),以免冷落客人。
7、 負(fù)責(zé)主動(dòng)為客人點(diǎn)菜推銷菜式、飲料、酒水等。
8、 按時(shí)間在餐廳工作(特別生意高峰期)親自指揮參與服務(wù)客人,樹立合作精神,推動(dòng)營業(yè)收入指標(biāo)。
9、 要不停查看客人的點(diǎn)菜卡,及時(shí)跟進(jìn)廚房上菜,不能等客人反映出來才有所行動(dòng)。
10、客人有其他需要如不在餐廳范圍內(nèi),而自己不能決定時(shí),應(yīng)報(bào)領(lǐng)班、主管或者運(yùn)營總監(jiān)處理,不能知而不理。以示我們關(guān)心客人。
11、主動(dòng)認(rèn)識(shí)客人,與客人建立良好的人際關(guān)系,多與客人發(fā)名片、主動(dòng)索取客人聯(lián)系方式,共同建立餐廳的客人檔案,推動(dòng)餐廳客源以及業(yè)務(wù)。
12、做好餐廳營業(yè)銷售,協(xié)助廚房進(jìn)行菜品有效推廣與銷售,負(fù)責(zé)為貴賓、散客、宴席、宴會(huì)組合菜譜及下單。
13、處理客人投訴的問題,保持酒店的形象不受損害。
14、嚴(yán)格控制服務(wù)消耗用品,避免浪費(fèi)。
15、服務(wù)客人要熱情、周到、語言準(zhǔn)確、點(diǎn)菜時(shí)注意新菜品及高檔菜品的推銷,及時(shí)了解急推與估清的菜品。為客人著想也不要一味的推銷高價(jià)的菜肴、酒水等。
16、熟知菜系、菜名、價(jià)格、口感、主要成分、特色菜、新菜式。
17、點(diǎn)菜時(shí)通過聽、看、問等方式了解客戶的籍貫、身份、宴請的類型、根據(jù)客戶不同的口味、消費(fèi)水平及具體情況提供個(gè)性化的點(diǎn)菜服務(wù)。
18、客人點(diǎn)菜時(shí),要耐心熱情的幫助,注意菜品的合理搭配,照顧不同年齡客人的口味,適當(dāng)推銷當(dāng)天急推的菜品,如客人點(diǎn)的菜品售完應(yīng)表示歉意,并及時(shí)推薦近似的菜品。
19、對常來的熟客要及時(shí)介紹新菜,對同一原料的菜肴向熟客介紹不同的做法。
20、介紹時(shí)令菜多運(yùn)用菜肴的時(shí)尚吃法、典故、烹飪營養(yǎng)知識(shí)推銷菜式。
21、點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)耐心聽取客人問題并回答,客人有特別要求應(yīng)向廚房及服務(wù)員說明。
22、做好各種銷售提成的統(tǒng)計(jì)。
23、參加每月的餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)會(huì)議,探討新管理方法,經(jīng)營策略。
24、根據(jù)員工實(shí)際情況協(xié)助銷售經(jīng)理給員工提供有系統(tǒng)的營業(yè)培訓(xùn)。
25、按時(shí)做好各類宴會(huì)的場地布置以及宴會(huì)所需的一切工作。
26、對接好每單會(huì)議、包廂、宴會(huì)的接待。
27、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求,滿足客人的需求,。
28、隨時(shí)保持與廚房的溝通,確保每一單接待較好的完成。
29、詳細(xì)記錄好客人的訂餐信息,同時(shí)使用手工訂餐本以及電腦訂餐,避免定重復(fù),包括時(shí)間、地點(diǎn)、桌數(shù)等。
30、完成上級(jí)安排的其他工作。

公司簡介

啟迪川海投資集團(tuán)有限公司成立于2016年3月22日。
公司以啟迪控股和川海投資的優(yōu)勢資源和豐富經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),立足于廣西柳州,面向整個(gè)廣西及西南、華南、東南亞地區(qū)開展業(yè)務(wù),經(jīng)營范圍包括科技城項(xiàng)目、房地產(chǎn)、教育、生物醫(yī)藥、新能源項(xiàng)目的投資與建設(shè);技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)推廣;房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營;物業(yè)管理、酒店管理、投資管理;投資咨詢、企業(yè)管理咨詢、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢;辦公用房出租;企業(yè)策劃服務(wù)。
啟迪川海投資集團(tuán)有限公司以人才為本,資源為基,高管隊(duì)伍均擁有清華大學(xué)碩士以上教育背景,形成一支高素質(zhì)的管理隊(duì)伍。公司以啟迪(柳州)科技城為基礎(chǔ),匯集創(chuàng)新科技領(lǐng)域的研發(fā)、孵化、成果轉(zhuǎn)化、總部辦公、綜合配套服務(wù)等功能,重點(diǎn)結(jié)合新一代信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)、汽車工業(yè)、大健康、節(jié)能環(huán)保、新能源、新材料等主導(dǎo)方向,積極與政府和企業(yè)合作,推動(dòng)“產(chǎn)城融合”,以“產(chǎn)”促“城”,以“城”聚“產(chǎn)”,實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)”、“城”、“人”融合發(fā)展目標(biāo)。
啟迪川海投資集團(tuán)有限公司,作為啟迪控股140多個(gè)孵化器、科技園、科技城為載體的全球創(chuàng)新服務(wù)網(wǎng)絡(luò)中的一員,共享啟迪控股乃至清華控股旗下的覆蓋領(lǐng)域廣泛的產(chǎn)業(yè)資源和知識(shí)、信息、人才、資金等創(chuàng)新資源,形成“科技園區(qū)、科技實(shí)業(yè)、科技金融”三位一體、相互協(xié)同的業(yè)務(wù)格局,為柳州甚至廣西的集群式創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供有力支持。
啟迪(柳州)科技城——建設(shè)具備匯集創(chuàng)新科技領(lǐng)域的研發(fā)、孵化、成果轉(zhuǎn)化、綜合服務(wù)等功能的科技新城,打造“園區(qū)、社區(qū)、校區(qū)”三區(qū)合一,“引領(lǐng)科技創(chuàng)新、聚集高端產(chǎn)業(yè)、體現(xiàn)綠色生態(tài)”的綜合高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)高地,重點(diǎn)結(jié)合新一代信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)、汽車工業(yè)、大健康、節(jié)能環(huán)保等主導(dǎo)方向,以高科技企業(yè)區(qū)、科技成果孵化區(qū)和研發(fā)總部區(qū)為主要建設(shè)內(nèi)容,全力將“啟迪(柳州)科技城”打造成為高端發(fā)展、特色鮮明、功能完善的科技創(chuàng)新平臺(tái)、科技成果產(chǎn)業(yè)化基地和立足廣西、面向東南亞的科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展先導(dǎo)區(qū),促進(jìn)“西江經(jīng)濟(jì)帶”及“一帶一路”沿線新興產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用和普及,成為推動(dòng)區(qū)域自主創(chuàng)新的重要平臺(tái)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江區(qū) 查看上班路線

可能感興趣的職位

柳州-柳北區(qū)
崗位職責(zé): 1.參與日常的烘焙活動(dòng),確保產(chǎn)品按照標(biāo)準(zhǔn)制作; 2.協(xié)助團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行食材準(zhǔn)備和工作區(qū)域的清潔; 3.對客戶進(jìn)行熱情接待,并提供產(chǎn)品信息和建議; 4.處理客戶的反饋和投訴,確??蛻魸M意度; 5.積極參與團(tuán)隊(duì)會(huì)議,為產(chǎn)品改進(jìn)和新產(chǎn)品開發(fā)提供建議。 任職要求: 1.具備良好的客戶服務(wù)意識(shí),能夠有效溝通; 2.對烘焙有熱情,愿意學(xué)習(xí)新的烘焙技巧; 3.能夠遵守工作流程和標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品質(zhì)量; 4.具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)作完成任務(wù); 5.愿意接受挑戰(zhàn),對解決問題充滿熱情。
15小時(shí)前
晚班店員
2000-4000元
柳州-柳北區(qū)
急招一個(gè)上晚班的螺螄粉店員,有經(jīng)驗(yàn)或無經(jīng)驗(yàn)都可以,師傅一對一帶。 主要負(fù)責(zé)開攤收攤后廚出餐 暫定上晚班從16點(diǎn)半上到凌晨一點(diǎn)半. 管吃 工作地點(diǎn):柳北北站路20號(hào)亨氏豪庭1-6號(hào)或谷埠街夜宵攤
15小時(shí)前
2002zj@163.com
柳州-城中區(qū)
任職要求: 1、形象氣質(zhì)佳,有較強(qiáng)的溝通能力及組織協(xié)調(diào)能力; 2、認(rèn)真好學(xué),熟悉電腦操作。 3、熟悉通訊零售行業(yè),對手機(jī)產(chǎn)品有自己的見解與想法; 4、認(rèn)同公司企業(yè)文化,有在通訊零售行業(yè)發(fā)展的意愿。 福利待遇 : 底薪+高提成(優(yōu)于同行)+各種獎(jiǎng)勵(lì)+社保+節(jié)日福利+晉升空間+生日福利+每月團(tuán)建福利 作休時(shí)間;月休四天 工作地點(diǎn): 五星店 早班9:00-17:00 晚班14:00-22:00 調(diào)休4天,周末及法定假日不休 五星店:柳州市城中區(qū)解放南路147-3號(hào)和4號(hào) 三個(gè)月轉(zhuǎn)正簽勞動(dòng)合同。 新人第一個(gè)月綜合薪資4000,三個(gè)月之后綜合薪資6000到7000
15小時(shí)前
孔亞聰
柳州-魚峰區(qū)-南方花鳥市場
崗位職責(zé): 1.搞衛(wèi)生,保持店內(nèi)干凈整潔無異味。 2.寵物基礎(chǔ)清潔,平時(shí)需要擦拭寵物的口鼻耳,保持干凈。 3.寵物喂養(yǎng),店里的寵物每天需要喂水喂糧兩頓。 4.店里貓咪和狗狗的洗護(hù)工作。 任職要求: 1.熱愛動(dòng)物,有耐心有責(zé)任心。 2.不怕臟,不怕累。 3.只招長期,不接受兼職。
15小時(shí)前
方壯鑫
柳州-柳南區(qū)
藥店?duì)I業(yè)員,有無經(jīng)驗(yàn)均可,18到35歲 崗位職責(zé):藥品銷售 崗位福利:購買五險(xiǎn)一金,提供住宿 行業(yè)經(jīng)驗(yàn):不限 任職要求:醫(yī)藥專業(yè)優(yōu)先,有無經(jīng)驗(yàn)均可
15小時(shí)前
韋成
柳州-魚峰區(qū)-窯埠古鎮(zhèn)
具體工作是收銀,理貨,門店衛(wèi)生清理等。
15小時(shí)前
張健
柳州-魚峰區(qū)
柳州市錦桂樓食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
一.崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)門店衛(wèi)生清潔,商品來貨驗(yàn)收,上架陳列擺放,收銀,產(chǎn)品銷售導(dǎo)購 2.門店日常工作等。 二.崗位要求: 1.五官端正,身體健康; 2.年齡:18-35歲; 3.服從公司管理、主動(dòng)積極、吃苦耐勞、認(rèn)真踏實(shí)、有良好的溝通表達(dá)能力; 4.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 早班6:30-14:30,晚班14:30-22:30 薪資待遇:底薪+提成+補(bǔ)貼+全勤+獎(jiǎng)金 綜合工資2500-4000 月休 4 天,五險(xiǎn),帶薪年假,節(jié)日福利,早餐補(bǔ)貼
15小時(shí)前
周小姐
包制合格餃子云吞及銷售,及時(shí)備餐出餐,保持個(gè)人衛(wèi)生和店內(nèi)清潔衛(wèi)生,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),有良好溝通表達(dá)能力,工作認(rèn)真服從安排,不斷提高工作效率。
2025-11-19
謝鑫
柳州-魚峰區(qū)
【工作要求】口齒伶俐,形象好,不甘于現(xiàn)狀渴望向上! 【工作內(nèi)容】電信業(yè)務(wù)代辦 【工資待遇】3000-6000以上+五險(xiǎn)+月獎(jiǎng)+年終分紅+每年國內(nèi)外旅游+全勤獎(jiǎng)。 【工作地點(diǎn)】柳江里高鎮(zhèn) 【上班時(shí)間】早9:00-16:00、晚15:00-21:00【福利】1.我們有著良好的培訓(xùn)機(jī)制,完善的管理系統(tǒng)讓伙伴在公司擁有價(jià)值,確保在公司培養(yǎng)下持續(xù)成長; 2.每月優(yōu)秀員工可拿到超額分紅與 PK 獎(jiǎng)金;3.每年國內(nèi)或國外旅游的機(jī)會(huì),擴(kuò)大視野,優(yōu)秀者可獲得父母養(yǎng)老金、購車購房補(bǔ)貼等;4.有著豐厚的獎(jiǎng)金分配機(jī)制,優(yōu)秀者可分享年終分工,也可以有機(jī)會(huì)成為公司的股東如果你是一只雄鷹,這里將有廣闊的天空,如果你是一只駿馬,這里將有無盡的草原!
2025-11-18
曾宋
柳州-魚峰區(qū)
要求具備專業(yè)的影樓婚紗行業(yè)經(jīng)驗(yàn) 1.性格開朗,有較強(qiáng)的親和力 2具備較強(qiáng)的銷售能力 3.接待來訪客戶,介紹產(chǎn)品影樓攝影套餐,達(dá)成交易。 4.能在微信上與顧客形成氛圍良好溝通,做好成交和進(jìn)店了解做鋪墊。 5.對后期選片有一定的經(jīng)驗(yàn)。 6.能夠在新媒體運(yùn)營有經(jīng)驗(yàn)的人才會(huì)更加分,多平臺(tái)引流吸引客姿達(dá)成交易
2025-11-14
林瀟杰
啟迪川海投資集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
啟迪川海投資集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)/投資
成立時(shí)間 9年(2016年3月22日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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