職位描述
1嚴(yán)格按菜單烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。
2.正確使用相關(guān)設(shè)備器材,維持環(huán)境衛(wèi)生,確保食品衛(wèi)生及安全生產(chǎn)。
3.協(xié)助管理和愛護(hù)本崗位各項(xiàng)設(shè)備用品,有損壞及時補(bǔ)充及報(bào)修。
4.清理工作臺面,保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,及時冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以減少浪費(fèi)。
5.清掃冰箱、冷庫,各種食品須放入適當(dāng)?shù)娜萜?,并碼放整齊。
6完成對廚房各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備以及原材料采購計(jì)劃。
7.身體健康,能適應(yīng)輪班工作。
8.具有良好親和力,穩(wěn)定性高,有責(zé)任心,服務(wù)意識強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)合作精神。
9至少1年以上西餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)。
10如會披薩、意大利面、焗飯、牛排、小吃、各式飲品等優(yōu)先。
公司簡介
休閑餐吧,咖啡廳,西餐廳。
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- 所在行業(yè) 餐飲/咖啡
- 成立時間 6年(2018年6月11日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --