直招KTV廚師帶1學(xué)徒

職位描述

崗位職責(zé)：
1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛；
2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時間：晚上6點至2點，電話微信聯(lián)系請在下午2點以后 

公司簡介

【皇座娛樂會所】位于柳州事市柳南區(qū)航一路7-6號樓，重金打造，華麗奢華，由國際著名設(shè)計大師精心雕琢，集歐陸風(fēng)格與現(xiàn)代藝術(shù)于一體，是柳州一所豪華，高檔的娛樂場所，高格調(diào)，搞品質(zhì)，高科技，體現(xiàn)時代感，會所設(shè)計前衛(wèi)，新穎而不缺豪華典雅，富麗堂皇。達到皇室貴族的享受，配置大型停車場，帶給您超五星級的高貴享受和賓至如歸的親切感 .