職位描述
將廚房出品的菜肴傳送到餐廳和包廂
以上月薪為基本工資+全勤獎+提成+獎金,包吃住,月休3日。
公司簡介
鹿鳳餐飲酒樓企業(yè)簡介 公 司 簡 介 唐人街.鹿鳳樓是一種文化;唐人街.鹿鳳樓是一種象征,通過我們的努力唐人街.鹿鳳樓將成為一個品牌…… 唐人街.鹿鳳餐飲酒樓【梅花鹿.河豚魚主題酒樓】,總店地處市政治中心高新區(qū)的高新一路與東環(huán)路交接處東街商業(yè)樓。是獨特主題餐飲中非常具有代表性的中型企業(yè),總面積近900平方米,主要經(jīng)營原生態(tài)“梅花鹿”御膳、天下第一鮮“河豚魚”火鍋及菜肴,酒樓(總店)最多可接待380多人次,其獨特的經(jīng)營模式與管理、極具特色的裝修和豐富的文化內(nèi)涵,是長久成功經(jīng)營的典范。人均80元的定位,可享用“梅花鹿”、“河豚魚”特色菜肴和每桌半斤鹿血酒的免費暢飲,深受廣大賓客的認(rèn)同和青睞。酒樓對顧客群體的定位和控制成本方面做了深入的研究探討和實踐,從而最大程度地反饋于消費者,在六年的實踐中取得了驕人業(yè)績。酒樓下屬分支:唐人街.鹿鳳樓港式茶餐廳(文昌店)、唐人街.鹿鳳休閑農(nóng)莊、唐人街.鹿鳳農(nóng)莊(桂中專賣店)等風(fēng)格迥異自成一體的餐飲娛樂、休閑農(nóng)莊。這里交通便利、環(huán)境優(yōu)雅、泊車條件好,是食治同源,養(yǎng)生健本的最佳選擇。酒樓現(xiàn)今因業(yè)務(wù)拓展,特誠聘各地人才加入,共創(chuàng)美好未來! 企 業(yè) 理 念 唐人街.鹿鳳樓的管理理念 企業(yè)宗旨:服務(wù)大眾,以人為本 企業(yè)價值:誠信經(jīng)營,回報社會 經(jīng)營理念:獨特創(chuàng)新,一絲不茍 服務(wù)理念:帝王享受,大眾消費 文化理念:食治同源,養(yǎng)生健本
上班地點
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可能感興趣的職位
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傳菜員2000-3000元柳州-柳北區(qū)1、餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具,配合廚房做好出菜前的準(zhǔn)備; 2、負(fù)責(zé)做好開餐前的準(zhǔn)備與檢查工作,按標(biāo)準(zhǔn)擺臺、布置餐廳; 3、負(fù)責(zé)把菜肴及時送達(dá)指定地點; 4、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。17小時前
歐女士 -
傳菜員3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-協(xié)和家園集美郡廣西璟源酒店管理服務(wù)有限公司酒店/旅游1.負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作,并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準(zhǔn)備。 2.負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時傳送給餐廳值臺服務(wù)員。 3.負(fù)責(zé)將值臺服務(wù)員開出的并經(jīng)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂口。 4嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點有權(quán)拒絕傳送。 5.嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點服務(wù)規(guī)范,確保準(zhǔn)確迅速。 6.與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持良好的聯(lián)系,搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的關(guān)系 7.負(fù)責(zé)協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。 8.負(fù)責(zé)傳萊用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。 9.積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平,完成上級交待的工作17小時前
楊兵 -
17小時前
唐琳峰
柳州相關(guān)熱門崗位
- 柳州市鹿鳳餐飲酒樓
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 15年(2010年10月29日)
- 企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --