職位描述
1、按照公司制定的菜譜進行領(lǐng)料,備貨、漲發(fā)干貨,認真細致地加工準備好的各種原料,合理分檔取料使物盡其用。
2、加工原料必須嚴格按照操作程序進行,符合衛(wèi)生要求和烹調(diào)要求,使菜肴達到規(guī)定要求。
3、保證菜品質(zhì)量嚴格按規(guī)格切配。
4、加工原料時,堅持先進先出的原則,冰柜內(nèi)的食品要存放整齊,生、熟、半成品分開存放,每天要進行整理以防食品變質(zhì)。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品嚴禁加工出售,同時立即報告廚師長做出處理。
5、切配加工后必須把水池、工作臺、墩子、所有刀具、容器等清洗干凈,經(jīng)常檢查冷凍箱,冰柜等庫存原料情況。
6、采購車回來后將原材料搬運到粗加工間或相應(yīng)存放點,然后分類上架,擺放整齊,根據(jù)原材料的特性,采取相應(yīng)措施存放
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餐飲學(xué)徒3000-4000元柳州-魚峰區(qū)柳州市魚峰區(qū)里格餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.協(xié)助廚師進行食材的準備和簡單的烹飪工作; 2.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全; 3.按照廚師的指導(dǎo)完成指定的烹飪?nèi)蝿?wù)。 任職要求: 1.具有良好的團隊合作精神,能夠與團隊成員有效溝通; 2.對烹飪有一定的興趣,愿意學(xué)習(xí)新的烹飪技巧; 3.能夠遵守廚房規(guī)章制度,確保操作安全。2025-11-23
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餐飲學(xué)徒3000-5000元柳州-城中區(qū)-興佳·清華坊柳州螺師皇食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)無經(jīng)驗也可以接受,主要工作是在廚房切配、洗菜、煮鹵菜,飯點時到外面幫忙,工作地點在柳州市柳北區(qū)中天城玉姐螺螄粉店,包吃,每月薪資***,有意向者可以直接電話咨詢聯(lián)系。2025-11-23
易柳君 -
現(xiàn)烤學(xué)徒2000-3000元柳州-魚峰區(qū)柳州市魚峰區(qū)穗柳祥富餅家批發(fā)/零售工作內(nèi)容:負責(zé)產(chǎn)品的成形、裝飾及烘烤等;到崗免費培訓(xùn),需要2年服務(wù)期 上班時間:6:30--10:00 +15:00-19:00 工作地點:飛鵝路81號金鵝福地1號樓1層10號(汽車南站入口旁)2025-11-23
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現(xiàn)烤學(xué)徒(西環(huán)店)2000-3000元柳州-魚峰區(qū)柳州市魚峰區(qū)穗柳祥富餅家批發(fā)/零售要求:吃苦耐勞、熱愛本職工作、積極主動,年齡18-45歲之間; 工作內(nèi)容:負責(zé)產(chǎn)品的成形、裝飾及烘烤等;需要2年服務(wù)期 工資:1850-2500元+高溫補貼+早餐補貼+績效獎金+年休假 上班時間:6:30--10:00 +15:00-19:00 工作地點:金鵝市場內(nèi)店面、西環(huán)路口店面 有意向者請電話聯(lián)系!2025-11-23
韋女士 -
餐飲學(xué)徒3000-4000元柳州-柳南區(qū)廣西廣客食品供應(yīng)鏈有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、有無經(jīng)驗均可 2、工作內(nèi)容:包子店里制作面點產(chǎn)品,銷售,搞衛(wèi)生等,要求積極熱情,性格開朗,會算數(shù)。 3、在包子店上班(柳南區(qū)、柳北區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)),上班門店會根據(jù)你住的位置判斷哪個店離你近,所以你需要先告訴我們你住哪里,或者是否需要住宿。 4、上班時間:上午4點半-10點 下午3點-7點(其他班次類同) 5、如果實在沒地方住,可以提供有償住宿。 6、每天上班可以在店里免費吃門店的產(chǎn)品,免費額度12元。 7、2個月后會有考核,通過就會轉(zhuǎn)正,考核內(nèi)容:如何做包子、如何銷售、如何處理門店日常事務(wù)。 8、試工通過后需要能辦理健康證。2025-11-23
張新
- 柳州市魚峰區(qū)那座山餐廳
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時間 10年(2015年4月29日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個體戶
- 公司規(guī)模 --