職位描述
一、崗位概述
炒鍋學(xué)徒是廚房團(tuán)隊(duì)的一員，主要負(fù)責(zé)在炒鍋師傅的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)并掌握炒鍋技藝，包括食材處理、烹飪技巧、菜品創(chuàng)新等，以提升個(gè)人烹飪水平，為門店提供優(yōu)質(zhì)的菜品服務(wù)。
二、崗位職責(zé)
食材準(zhǔn)備：協(xié)助炒鍋師傅進(jìn)行食材的清洗、切配、腌制等前期準(zhǔn)備工作，確保食材衛(wèi)生、新鮮，符合烹飪要求。
學(xué)習(xí)烹飪技巧：認(rèn)真觀察炒鍋師傅的操作過程，學(xué)習(xí)掌握炒鍋的基本功，包括火候控制、調(diào)味技巧、菜品擺盤等。
參與菜品研發(fā)：在炒鍋師傅的指導(dǎo)下，參與新菜品的研發(fā)工作，提出創(chuàng)新意見，協(xié)助完成新菜品的試制與改進(jìn)。
遵守廚房規(guī)章制度：嚴(yán)格遵守廚房的衛(wèi)生、安全、設(shè)備使用等規(guī)章制度，確保工作環(huán)境的整潔與安全。
協(xié)助團(tuán)隊(duì)合作：與團(tuán)隊(duì)成員保持良好的溝通與協(xié)作，共同完成廚房的日常工作任務(wù)，提高廚房整體工作效率。
不斷自我提升：利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)烹飪知識(shí)，了解行業(yè)發(fā)展趨勢，努力提升個(gè)人烹飪技能與職業(yè)素養(yǎng)。
三、工作要求
熱愛烹飪事業(yè)，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和進(jìn)取心。
具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力，能夠與團(tuán)隊(duì)成員和睦相處，共同完成工作任務(wù)。
遵守職業(yè)道德規(guī)范，誠實(shí)守信，勤奮踏實(shí)，能夠承擔(dān)一定的工作壓力。
作為炒鍋學(xué)徒，您將在炒鍋師傅的指導(dǎo)下，不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，為成為一名優(yōu)秀的炒鍋師傅打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望您能夠珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)，努力提升自己的烹飪技藝，為餐廳的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
公司簡介
公司成立于2023年
辦公地址在榮和天譽(yù)三期
主要經(jīng)營燒烤、料理
創(chuàng)業(yè)初期，歡迎志同道合的朋友
上班地點(diǎn)
工作地址：
柳州城中區(qū)榮和天譽(yù)三期8號(hào)樓1-30號(hào)地塊 查看上班路線
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金娜司
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食品加工;農(nóng)副產(chǎn)品、預(yù)包裝食品銷售;網(wǎng)上銷售產(chǎn)品(法律法規(guī)禁止的項(xiàng)目除外);食品生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 -
一般項(xiàng)目：企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;企業(yè)總部管理;企業(yè)形象策劃;會(huì)議及展覽服務(wù);健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）;信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;信息技術(shù)咨詢服務(wù);市場營銷策劃;軟件開發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;第一類醫(yī)療器械銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：主要農(nóng)作物種子生產(chǎn)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：含油果種植；包裝服務(wù)；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購；木材收購；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；非食用農(nóng)產(chǎn)品初加工。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：母嬰用品銷售；日用百貨銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；玩具銷售；市場營銷策劃；文具用品零售；廣告制作；平面設(shè)計(jì)；化妝品零售；化妝品批發(fā)；日用口罩（非醫(yī)用）銷售；消毒劑銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；電子產(chǎn)品銷售；家用電器銷售；紙制品銷售；辦公用品銷售；母嬰生活護(hù)理（不含醫(yī)療服務(wù)）；勞動(dòng)保護(hù)用品銷售；產(chǎn)業(yè)用紡織制成品銷售；塑料制品銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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