職位描述
[崗位職責(zé)]
1、負(fù)責(zé)餐廳店面的日常管理,執(zhí)行公司的管理制度,貫徹公司下達(dá)的方針政策;
2、確保餐廳的有效運(yùn)營(yíng)管理,組織帶領(lǐng)下屬完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與利潤(rùn)指標(biāo);
3、指導(dǎo)并提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),負(fù)責(zé)與顧客進(jìn)行良好溝通,維護(hù)客戶關(guān)系,保持良好的顧客滿意度;
4、組織檢查、追蹤、反饋餐廳的日常工作的開(kāi)展,推進(jìn)餐廳改進(jìn)方案,管控餐廳各項(xiàng)成本以提高利潤(rùn),確保營(yíng)運(yùn)工作的順暢和穩(wěn)定;
5、負(fù)責(zé)整體餐飲銷(xiāo)售方案的策劃,定期更換餐廳菜單,了解顧客消費(fèi)需要,根據(jù)季節(jié)、節(jié)日或市場(chǎng)需求,適時(shí)推出各項(xiàng)餐飲項(xiàng)目推廣,并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好各項(xiàng)餐飲銷(xiāo)售、宴會(huì)接待和業(yè)務(wù)推廣工作;
6、負(fù)責(zé)餐廳團(tuán)隊(duì)建設(shè),指導(dǎo)、培訓(xùn)、發(fā)展下屬,建立專(zhuān)業(yè)化團(tuán)隊(duì)。
[任職要求]
1、中專(zhuān)以上文化程度,38歲以下,如有星級(jí)酒店或大型餐廳同等經(jīng)驗(yàn)可放寬學(xué)歷要求;
2、從事餐飲行業(yè)管理3年以上,其中2年以上餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn),西餐廳優(yōu)先考慮;
3、具備優(yōu)秀的表達(dá)能力及溝通協(xié)調(diào)能力,普通話、簡(jiǎn)單英語(yǔ)言溝通能力者優(yōu)先考慮;
4、服務(wù)意識(shí)及責(zé)任心強(qiáng),具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,有新店籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
5、誠(chéng)實(shí)、正直,積極向上,健康開(kāi)朗陽(yáng)光。
[福利待遇]
1、月薪7500-15000元,基本工資+崗位工資+績(jī)效工資+年終獎(jiǎng)金
2、提供住宿,月休4天、節(jié)日福利。
上班地點(diǎn)
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餐飲店長(zhǎng)5000-7000元柳州-城中區(qū)柳州市啟南供應(yīng)鏈有限公司計(jì)算機(jī)軟件工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店的日常管理與運(yùn)營(yíng) - 監(jiān)督食品安全和質(zhì)量控制 - 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體驗(yàn) 任職要求 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力 - 能夠有效處理客戶投訴和問(wèn)題 - 對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)2024-11-14俞帆
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餐飲店長(zhǎng)5000-7000元柳州-魚(yú)峰區(qū)柳州市柳南區(qū)鐺牛佬柳邕牛雜風(fēng)味餐館批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1、對(duì)公司擬建門(mén)店進(jìn)行市場(chǎng)定位和可行性分析; 2、協(xié)同研發(fā)設(shè)計(jì)中心、成本控制部門(mén)開(kāi)展門(mén)店市場(chǎng)調(diào)研、定位、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、招標(biāo)等工作; 3、負(fù)責(zé)與門(mén)店管理公司的談判并做出選擇評(píng)判; 4、門(mén)店建設(shè)日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理; 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 任職資格: 1、熟悉高級(jí)門(mén)店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),熟悉高級(jí)門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程; 2、同行業(yè)10年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間: 職位招聘1人2024-11-13韋先生
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2024-11-12熊金麗
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餐飲店長(zhǎng)4000-8000元柳州-城中區(qū)-柳州城中萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)廣西萬(wàn)創(chuàng)餐飲管理有限公司計(jì)算機(jī)軟件1、公司政策、規(guī)章制度、要求的正確宣達(dá)、落實(shí); 2、依據(jù)公司下達(dá)的目標(biāo),制定店面銷(xiāo)售計(jì)劃并追蹤落實(shí); 3、每月5日前提交上月月度總結(jié)報(bào)告,總結(jié)問(wèn)題并提出下月的銷(xiāo)售計(jì)劃; 4、對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行管理、培訓(xùn)、日常工作安排、人事調(diào)整; 5、監(jiān)督落實(shí)門(mén)店衛(wèi)生、食品安全、消防安全等管理; 6、按需預(yù)訂物料,做好倉(cāng)儲(chǔ)、使用管理,對(duì)店內(nèi)各菜品的出餐質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控; 7、提高店內(nèi)服務(wù)品質(zhì),了解每日經(jīng)營(yíng)狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施,處理顧客投訴和其它意見(jiàn); 8、其他上級(jí)主管交辦的任務(wù); 招聘螺螄粉店店長(zhǎng)~2024-11-09梁女士
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2024-11-07劉志明
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餐飲店長(zhǎng)4000-5000元柳州-柳北區(qū)-中房勝利小區(qū)柳州市柳北區(qū)為千餃子館(個(gè)體工商戶)批發(fā)/零售1、負(fù)責(zé)店鋪的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)。 2、總結(jié)門(mén)店銷(xiāo)售情況,及時(shí)提供門(mén)店盈利分析。 3、保證食材和原材料的充足。 4、負(fù)責(zé)處理客戶投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種突發(fā)事件。 5、要求有責(zé)任心,有執(zhí)行力,有上進(jìn)心,吃苦耐勞。 6、有一年以上的餐飲管理當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn),有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。薪資***,有意者面談。2024-11-02李廣
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