職位描述
1、負責全面主持樓面服務工作，聽從總經(jīng)理和領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。
2、根據(jù)本樓面詳細情況，審核崗位編制，崗位職責及各相關制度，工作標準和考核方法。
3、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協(xié)調各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。
4、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃?？刂莆锲窐藴室?guī)格和要求，滿意市場供應。
5、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責本樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。
6、注意現(xiàn)場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。
7、負責督促各部門保持裝備整齊完好和準確運用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。
8、負責本部門干部的考核，任用，晉升和獎罰，審核對員工的考核、任用、晉升和獎罰，決定本樓面員工的內部調動和招聘，解聘。
9、建立良好的公共關系，加強溝通，廣泛搜集賓客及其他部門的意見，總結經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作。
10、審視每天業(yè)務報表，把握當日客情預定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關情況和特別要求，認真組織安排各項當前準備工作。
11、負責本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作，提高全面綜合素質。
12、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設，宣傳企業(yè)文化，關懷員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。
13、協(xié)調本部門與其他部門的關系，做好總經(jīng)理和副總經(jīng)理交辦的其他工作。
公司簡介
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廣西祥興實業(yè)集團起步于 2002 年，是一家在祥興黨委指導下的混合所有制企業(yè)。二十年來，祥興不忘“祥蓄其志、興業(yè)為民”的初心，牢記“鄉(xiāng)村振興、科技創(chuàng)新、實業(yè)報國、乘勢有為”的共同使命，聚焦人才戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、組織戰(zhàn)略、數(shù)字化戰(zhàn)略，形成“兩個平臺、三大中心、四大業(yè)務”戰(zhàn)略布局。兩大平臺：孵化器服務平臺、數(shù)字化服務平臺；三大中心：戰(zhàn)略中心、財經(jīng)中心、人才發(fā)展中心；四大事業(yè)群：鄉(xiāng)村振興事業(yè)群、酒店服務事業(yè)群、科教融合事業(yè)群、供應鏈服務事業(yè)群。致力于構建具有核心競爭力的祥興閉環(huán)生態(tài)系統(tǒng)鏈。通過數(shù)字化轉型和科技創(chuàng)新，全力打造具有祥興特色的百年企業(yè)。
上班地點
工作地址：
柳州市葡萄山路7號祥興科技 查看上班路線
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餐廳經(jīng)理6000-7000元柳州-柳南區(qū)廣西川海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司柳州川海左岸大酒店房地產(chǎn)開發(fā)崗位職責： 1）持行公司領導下達的任務，完成餐飲目標營收指標。監(jiān)督酒店餐飲部門的服務質量標準化、服務方式規(guī)范化、服務過程程序化，搞好員工培訓，控制餐飲成本，提高利潤； 2）監(jiān)督餐牌定價、推銷策略，定期或不定期地做好對外宣傳； 3）編制年度財務預算方案，分析經(jīng)營動向； 4）檢查服務員出勤情況及衛(wèi)生清潔情況，合理安排勞動力，檢查服務員儀表是否整潔，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正； 5）督導下屬員工提高服務質量；對客彬彬有禮、微笑服務，樹立團隊精神； 6）對服務員當天工作、服務態(tài)度等表現(xiàn)進行考評，給予員工表揚或批評； 7）對后廚菜品質量進行嚴格把關，做好餐飲樓面與后廚之間的溝通工作； 8）憑最新市場研究，更新餐牌，提高收入，開拓客源市場； 任職資格： 1.年齡要求：25-45歲，大專以上學歷； 2.具有兩年以上酒店餐廳服務和管理工作經(jīng)驗，具有較強的組織管理能力，熟悉包廂及宴會的服務業(yè)務，能夠有效地督導下級工作； 3.具有酒店餐廳管理知識，熟知各種菜品的上菜程序及要求；掌握餐廳擺臺上菜服務等方面知識，并熟悉賓客接待的禮儀、禮節(jié)； 4.具有一定社交能力及判斷，應變，決策能力，具備營銷思維能力，具備團隊管理建設能力，善于協(xié)調內外關系并能妥善處理突發(fā)事件，具有餐飲營銷思維，有一定的語言文字能力，能撰寫有關業(yè)務報告； 5.善于搞好人際關系，能與他人友好合作，學習能力、領導能力、抗壓能力強。
柳州市柳南區(qū)川海大廈 -
餐廳主管3000-4000元柳州-柳南區(qū)-銀泰城柳州市魚峰區(qū)湘樂匯湘菜館其他行業(yè)1:安排班次，分工安排，監(jiān)督工作。2:負責協(xié)調，溝通其他部門的工作，3:為客人服務，處理客訴，留意客人及餐廳的一切狀況，4:做好衛(wèi)生分配，好部門培訓工作
覃果
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餐廳主管4000-5000元柳州-柳南區(qū)廣西川海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司柳州川海左岸大酒店房地產(chǎn)開發(fā)1、了解餐廳的運作，熟知設備，餐具的擺放及使用情況，及時補充，簽備各項配料和樓面必須的各種用品等； 2、協(xié)助上級對餐廳的物資進行有效的管理和保養(yǎng)；保持餐廳清潔衛(wèi)生，設施設備整潔，確保餐廳正常運作。 3、協(xié)助上級培訓餐廳服務員，以使每位當班的服務員掌握必要的工作技巧順利有效的進行服務。 4、檢查員工儀容儀表，負責班前后的例會，妥善安排當天面臨的問題和難題。 5、熟知餐廳特色出品，應節(jié)菜式，培訓服務員的推銷技巧，爭取服務最佳、收益最大化 6、妥善、委婉的處理顧客投訴和質疑，積極聽取顧客意見，尋求方法改善或改進，從而提高顧客的滿意度。 7、負責樓面人員考勤、假期、班次的安排等相關工作。 要求： 1、具有中專以上學歷或同等學歷,有同等崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 2、熱愛服務工作、工作踏實、認真、有較強的事業(yè)心和責任心。 3、通曉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。 4、有一定處理餐廳突發(fā)事件的應變能力。 5、身體健康、儀表端莊。 職位招聘1-2人
柳州市柳南區(qū)川海大廈
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韋婉雪
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餐廳包廂服務師2800-3800元柳州-柳北區(qū) 1年以上柳州市紫荊花酒店有限責任公司酒店/旅游1、負責餐廳包廂用餐客人接待服務工作； 2、負責菜品酒店的傳送，侍餐及餐桌清理善后工作；、 3、負責餐具整理、擺放、清理、養(yǎng)護工作； 4、餐具日常護理工作； 5、領導交待的其他工作； 1、男女不限，年齡18－45歲 2、普通話標準，形象端正 3、有較強服務意識 2、有相關經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
李穎人事總監(jiān) -
陳榜
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陳木安
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房產(chǎn)儲備店長3000-8000元柳州-魚峰區(qū)-南亞風情園柳州市魚峰區(qū)澳青信息咨詢服務部互聯(lián)網(wǎng)/電子商務工作內容： 1.定期回訪新老客戶，引薦新樓盤給新老客戶，最后帶客戶去售樓，完成工作內容 【薪資福利】 底薪3000+轉正后可拿20%-77%的高提成提成+五險 2、免單入職提供全年社保+專業(yè)培訓+合理晉升機制+國內 外旅游+戶外拓展培訓; 內部員工租房、買房、租住自如房屋,服務費享受員工折扣價; 【員工晉升】 分為兩個發(fā)展方向 職業(yè)經(jīng)紀人:助理經(jīng)紀人——經(jīng)紀人——高級經(jīng)紀人 職業(yè)經(jīng)理人:經(jīng)紀人——店經(jīng)理——商圈經(jīng)理——大區(qū)總監(jiān) ——大部總經(jīng)理—分公司總經(jīng)理 專有培訓基地:百度人才學院,專業(yè)培訓講師,一系列人才的標 準化培養(yǎng) 新人訓——導師制——銜接訓 2、大平臺,高流量 【贏在主動,輸在猶豫!選擇百度，遇見不平凡的自己!你能行!】
席艷兵
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店長/儲備店長5000-10000元柳州-城中區(qū)柳州市城中區(qū)誠名房地產(chǎn)信息咨詢服務部（個體工商戶）互聯(lián)網(wǎng)/電子商務有一個房產(chǎn)銷售經(jīng)驗，補貼房產(chǎn)端口和五險，能協(xié)助組織帶看，溝通客戶業(yè)主協(xié)調價格，定期檢查組員的工作等，有團隊精神，賺錢沖勁。
劉明宇
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酒店餐廳主管/經(jīng)理5000-8000元柳州-柳北區(qū)廣西祥興酒店管理有限公司酒店/旅游1、全面負責主持樓面服務工作，大廳、包廂和會議室等的工作安排和協(xié)調。 2、主持樓面的工作會議，協(xié)調各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。 3、 根據(jù)市場淡旺季變化，做好市場調整，協(xié)調各部門的工作 ，和廚密切配合，提高服務質量。 4、處理客人的投訴等事宜。 5、審視每天的業(yè)務報表，把握當日客情預訂，做好預訂跟蹤等。 6、負責部門的培訓，提高綜合素質。 崗位要求: 1、有包廂，宴席服務管理經(jīng)驗。 2、團隊管理能力，有魄力。 3、有餐飲管理經(jīng)驗優(yōu)先。 包吃包住，五險，節(jié)日福利，年假等
錢超
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酒店管理服務；酒店經(jīng)營管理咨詢；會議服務；餐飲管理；商務信息咨詢服務；酒店用品銷售。 -
提供旅客住宿服務、餐飲服務、會展服務、停車場服務、健身服務、生活美容服務、浴足按摩服務，食品銷售，卷煙、雪茄煙零售，場地租賃。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
酒店管理服務；住宿服務；餐飲服務；會議會展服務；商務信息咨詢（金融、證券、保險、期貨除外）；票務服務；婚慶禮儀服務；停車服務；物業(yè)服務；農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、工藝美術禮品（象牙及其制品除外）、預包裝食品（含酒類）、散裝食品、日用百貨銷售；食品加工；健身休閑服務；娛樂服務；保健服務；桑拿浴足服務；美容美發(fā)服務；洗衣服務；卷煙零售；租車服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務；住宿服務；煙草制品零售；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；日用品銷售；停車場服務；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目:酒店管理;以自有資金從事投資活動;品牌管理;餐飲管理;會議及展覽服務;企業(yè)管理咨詢;禮儀服務;婚慶禮儀服務;停車場服務;租賃服務(不含許可類租賃服務);洗燙服務;日用百貨銷售;健身休閑活動;家政服務;養(yǎng)生保健服務(非醫(yī)療);中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(非醫(yī)療);家用電器銷售;總質量4.5噸及以下普通貨運車輛道路貨物運輸(除網(wǎng)絡貨運和危險貨物);食品銷售(僅銷售預包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預包裝食品)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:住宿服務;餐飲服務;煙草制品零售(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)
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住宿、餐飲(大型餐館)、會議及展覽服務、翻譯服務;國內各類廣告的設計、制作、發(fā)布、代理;日用百貨、服裝、工藝品、文化體育用品、農(nóng)副產(chǎn)品、五金交電的銷售;預包裝食品零售;卷煙、雪茄煙零售;健身、桑拿浴足;為經(jīng)營性演出提供場所。
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酒店管理，餐飲管理服務，企業(yè)管理咨詢，物業(yè)服務，會務服務，停車場管理服務，酒店用品銷售，接受委托房屋租賃。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務；住宿服務；食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；會議及展覽服務；翻譯服務；婚慶禮儀服務；停車場服務；小微型客車租賃經(jīng)營服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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酒店管理服務；酒店用品銷售；住宿；停車場服務；會務服務、餐飲服務；預包裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售；自制飲品制售（不含使用壓力容器制作飲品）；場地租賃；卷煙、雪茄煙零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿服務、酒店管理服務、會展服務。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 廣西祥興實業(yè)集團
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 18年（2006年8月24日）
- 企業(yè)性質 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
