采購經(jīng)理/主管

職位描述

1、供應(yīng)商的評審、物料的及時采購、跟單員工作的安排與考核、與供應(yīng)商對帳，并對分管的工作承擔(dān)責(zé)任。

2、每日應(yīng)到物料的及時跟進(jìn)與確認(rèn)、物料帳目的記錄及核查、協(xié)助處理來料異常、并對分管的工作承擔(dān)責(zé)任。

3、負(fù)責(zé)本部門工作安排，督導(dǎo)其執(zhí)行效果，本部以及與其相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)工作，并對分管的工作承擔(dān)責(zé)任。

4、單據(jù)的收發(fā)、訂單的接收及結(jié)果情況的跟進(jìn)、文件資料的收發(fā)、管理。

5、依相關(guān)部門的要求計劃，確保原材料、輔料的準(zhǔn)時到料，并確保來料的質(zhì)量符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

6、協(xié)助公司進(jìn)行采購成本控制，不定時的匯報采購工作的運作情況。 

公司簡介

廣西潤基供應(yīng)鏈管理有限公司成立于2019年，主營業(yè)務(wù)：生鮮食材配送、團(tuán)體配餐服務(wù)。是一家集生產(chǎn)、采購、品保、倉儲、配送、銷售為一體的綜合性餐飲管理服務(wù)機(jī)構(gòu)。主要承接政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院、部隊、廠礦企業(yè)等食堂食材冷鏈一體化運營、中央廚房整體管理運營、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易等綜合業(yè)務(wù)。公司下轄生鮮冷鏈配送中心1個，蔬果種植、水產(chǎn)、家禽養(yǎng)殖合作基地4個（1400余畝），食品安全檢測中心1所。位于柳州市科技型中小企業(yè)孵化園內(nèi)占地為4000平方，自建有900立方容積的農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫，配備生鮮農(nóng)產(chǎn)品廂式運輸冷藏車20余輛、自動專業(yè)蔬菜及肉制品（進(jìn)囗）切配機(jī)械20余臺、廚房設(shè)備100余件套。
    按照“黨建引領(lǐng)、基地助推”的發(fā)展思路，公司積極籌備黨建，強(qiáng)化黨員帶頭的先鋒模范作用，極力打造創(chuàng)業(yè)基地，推動中小微企業(yè)共同發(fā)展，積極創(chuàng)造社會就業(yè)。目前，我司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。
    公司嚴(yán)格按照“信息主導(dǎo)、綠色養(yǎng)殖、按需采購、標(biāo)準(zhǔn)加工、安全檢測、冷鏈配送”的現(xiàn)代化供應(yīng)鏈流程組織標(biāo)準(zhǔn)化運營。公司積極創(chuàng)新管理體系，全程使用“蔬東坡生鮮食材配送ERP系統(tǒng)”軟件管控，業(yè)務(wù)及產(chǎn)品對接支持手機(jī)端下單，農(nóng)產(chǎn)品交易信息及數(shù)據(jù)生成方便、快捷，配單、分揀、配送準(zhǔn)確率高達(dá)100%。公司打造了一條完整的、有足夠控制力的從農(nóng)田到餐桌的食品安全供應(yīng)鏈，自有合作開發(fā)的蔬果、水產(chǎn)、家禽供應(yīng)基地和原材料定點一級供應(yīng)商，拒絕一切“三無”商品進(jìn)入公司倉庫。所有供應(yīng)商嚴(yán)格按《食品安全法》標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)“供應(yīng)商評定程序”審查其供應(yīng)綜合能力達(dá)到優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)方可進(jìn)入公司供應(yīng)商目錄，確保所有的商品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。公司運用現(xiàn)代化制配中心完成食材的加工和處理，按照“定人、定位、定車、定物”標(biāo)準(zhǔn)化分揀加工流程定制了4條智能流水線，最大程度地優(yōu)化了崗位、集約了時間、排除了誤差。公司始終把食品安全放在首位，視為公司第一生命線。設(shè)立了集蔬果農(nóng)藥殘留檢測、肉制品安全質(zhì)檢、主副食材質(zhì)量安全檢測于一體的食品安全檢測中心，配備專業(yè)檢測設(shè)備30余件/套，安排專崗的食品安全檢測持證人員對每天的食材進(jìn)行全品類檢測，并出具完整的檢測報告，隨貨配送至客戶。2019年，柳州市市場監(jiān)督管理局指定我司為柳南區(qū)食品安全檢測先行試點單位，通過24小時全程聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控，實時上傳檢測結(jié)果，為市場監(jiān)督管理系統(tǒng)實時掌控企業(yè)落實食品安全規(guī)定提供了真實有效的數(shù)據(jù)支撐。為給食品安全提供雙保險，我司購買了保額3000萬元的《食品安全責(zé)任險》，并為所有在職員工購買了商業(yè)保險。為提高公司配送效率，公司通過有效整合社會冷鏈配送資源，建立了自有冷鏈運輸和第三方冷鏈運輸相結(jié)合的物流方式，并為公司所有配送車輛加裝了北斗定位系統(tǒng)，通過連接手機(jī)“愛車生活”APP和PC端對公司所有車輛實施全程監(jiān)控，形成了公司特有的運輸保障體系，憑借高效的物流體系，公司產(chǎn)品可按客戶要求的時間節(jié)點運抵至客戶指定地點。
    目前公司服務(wù)客戶190余家。其中學(xué)校有：柳州市柳江區(qū)、柳州市鹿寨縣所有幼兒園，小學(xué)，中學(xué)，技校，南寧市江南公安分局、南寧市江南檢查院，南寧市金悅軒酒店、南寧給市天龍灣酒店，南寧市稻香餐飲服務(wù)有限公司等，公司在食品安全、食材質(zhì)量、配送效率、服務(wù)態(tài)度上，均受到客戶一致好評。