1）持行公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)，完成餐飲目標(biāo)營(yíng)收指標(biāo)。監(jiān)督酒店餐飲部門的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)方式規(guī)范化、服務(wù)過(guò)程程序化，搞好員工培訓(xùn)，控制餐飲成本，提高利潤(rùn)；
2）監(jiān)督餐牌定價(jià)、推銷策略，定期或不定期地做好對(duì)外宣傳；
3）編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案，分析經(jīng)營(yíng)動(dòng)向；
4）檢查服務(wù)員出勤情況及衛(wèi)生清潔情況，合理安排勞動(dòng)力，檢查服務(wù)員儀表是否整潔，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正；
5）督導(dǎo)下屬員工提高服務(wù)質(zhì)量；對(duì)客彬彬有禮、微笑服務(wù)，樹(shù)立團(tuán)隊(duì)精神；
6）對(duì)服務(wù)員當(dāng)天工作、服務(wù)態(tài)度等表現(xiàn)進(jìn)行考評(píng)，給予員工表?yè)P(yáng)或批評(píng)；
7）對(duì)后廚菜品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，做好餐飲樓面與后廚之間的溝通工作；
8）憑最新市場(chǎng)研究，更新餐牌，提高收入，開(kāi)拓客源市場(chǎng)；
任職資格：
1.年齡要求：25-45歲，大專以上學(xué)歷；
2.具有兩年以上酒店餐廳服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的組織管理能力，熟悉包廂及宴會(huì)的服務(wù)業(yè)務(wù)，能夠有效地督導(dǎo)下級(jí)工作；
3.具有酒店餐廳管理知識(shí)，熟知各種菜品的上菜程序及要求；掌握餐廳擺臺(tái)上菜服務(wù)等方面知識(shí)，并熟悉賓客接待的禮儀、禮節(jié)；
4.具有一定社交能力及判斷，應(yīng)變，決策能力，具備營(yíng)銷思維能力，具備團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)能力，善于協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系并能妥善處理突發(fā)事件，具有餐飲營(yíng)銷思維，有一定的語(yǔ)言文字能力，能撰寫有關(guān)業(yè)務(wù)報(bào)告；
5.善于搞好人際關(guān)系，能與他人友好合作，學(xué)習(xí)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、抗壓能力強(qiáng)。
1.全面負(fù)責(zé)酒店的計(jì)劃和財(cái)務(wù)管理工作，做好各類成本管控及資產(chǎn)管理，保障酒店年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成，確保資產(chǎn)保值增值。
2.根據(jù)酒店戰(zhàn)略規(guī)劃，主持酒店和部門年度預(yù)算編制，審核預(yù)算指標(biāo)，協(xié)助總經(jīng)理向各部門下達(dá)計(jì)劃指標(biāo)；
3.建立、健全酒店各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行；
4.合理組織控制內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)收支情況，加強(qiáng)各類合同業(yè)務(wù)的審核，降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)；
5.加速回籠應(yīng)收賬款，提高資金使用效率及安全，保障現(xiàn)金流供給；
6.負(fù)責(zé)酒店從采購(gòu)、收貨、到庫(kù)房的控制，及酒店采購(gòu)供應(yīng)鏈的建設(shè)；
7.加強(qiáng)資產(chǎn)管理，確保企業(yè)財(cái)產(chǎn)、物資的合理使用，提高資產(chǎn)使用效率。
8.全面組織酒店及各部門經(jīng)濟(jì)核算和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析；
9.加強(qiáng)各部門倉(cāng)庫(kù)、物資、資產(chǎn)的監(jiān)管，輸出審計(jì)報(bào)告并跟進(jìn)解決；
10.做好對(duì)員工的任用、晉升、調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)勵(lì)，督促各崗位人員履行職責(zé)，提升財(cái)務(wù)部門人員業(yè)務(wù)水平及工作效能。
崗位要求
1.有5年以上財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上星級(jí)酒店同崗工作經(jīng)驗(yàn) 。
2.具有相關(guān)職稱，熟悉酒店帳務(wù)稅務(wù)流程。
3.熟悉辦公軟件及財(cái)務(wù)軟件，熟悉銀行、銳務(wù)、工商的工作流程。
4.能獨(dú)立核算企業(yè)的賬務(wù)工作，熟知相關(guān)法律法規(guī)。
5.工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感，為人誠(chéng)實(shí)可靠，品質(zhì)正直，有吃苦耐勞的精神。
6.抗壓能力強(qiáng)，高度保密意識(shí)
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相關(guān)企業(yè)

  • 廣西世航商務(wù)服務(wù)集團(tuán)有限公司
    一般項(xiàng)目:商務(wù)咨詢服務(wù)，企業(yè)管理咨詢服務(wù)，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃服務(wù)；以企業(yè)自有資金對(duì)外投資；房地產(chǎn)中介服務(wù)，二手車經(jīng)紀(jì)；汽車、助力自行車、汽車配件、機(jī)械設(shè)備、鋼材、五金產(chǎn)品、潤(rùn)滑油、辦公用品銷售，機(jī)動(dòng)車登記代理。（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
  • 柳州市城建非凡文化旅游開(kāi)發(fā)有限公司陽(yáng)光麗景酒店分公司
    許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；翻譯服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；小微型客車租賃經(jīng)營(yíng)服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
  • 廣西祥興酒店管理有限公司
    酒店管理服務(wù)；酒店經(jīng)營(yíng)管理咨詢；會(huì)議服務(wù)；餐飲管理；商務(wù)信息咨詢服務(wù)；酒店用品銷售。
  • 柳州市鑫雙恒汽車銷售服務(wù)有限公司
    一般項(xiàng)目：汽車新車銷售；新能源汽車整車銷售；汽車零配件批發(fā)；汽車零配件零售；金屬材料銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；日用百貨銷售；潤(rùn)滑油銷售；汽車裝飾用品銷售；機(jī)動(dòng)車修理和維護(hù)；汽車租賃；二手車經(jīng)銷；二手車經(jīng)紀(jì)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；商務(wù)代理代辦服務(wù)；企業(yè)管理；物業(yè)管理；土地使用權(quán)租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；廣告發(fā)布（非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位）；圖文設(shè)計(jì)制作；會(huì)議及展覽服務(wù)；禮儀服務(wù)；企業(yè)形象策劃；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
  • 柳州市柳東新區(qū)安安酒店
    許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；煙草制品零售；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：會(huì)議及展覽服務(wù)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；日用品銷售；停車場(chǎng)服務(wù)；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
  • 柳州市卡意酒店管理有限公司
    一般項(xiàng)目:酒店管理;以自有資金從事投資活動(dòng);品牌管理;餐飲管理;會(huì)議及展覽服務(wù);企業(yè)管理咨詢;禮儀服務(wù);婚慶禮儀服務(wù);停車場(chǎng)服務(wù);租賃服務(wù)(不含許可類租賃服務(wù));洗燙服務(wù);日用百貨銷售;健身休閑活動(dòng);家政服務(wù);養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);家用電器銷售;總質(zhì)量4.5噸及以下普通貨運(yùn)車輛道路貨物運(yùn)輸(除網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)和危險(xiǎn)貨物);食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);煙草制品零售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
  • 廣西璟源酒店管理服務(wù)有限公司
    一般項(xiàng)目：酒店管理；餐飲管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；物業(yè)管理；單位后勤管理服務(wù)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；外賣遞送服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；非居住房地產(chǎn)租賃；住房租賃；保健食品（預(yù)包裝）銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；日用百貨銷售；停車場(chǎng)服務(wù)；棋牌室服務(wù)；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；健身休閑活動(dòng)；洗染服務(wù)；洗燙服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
  • 柳州市柳南區(qū)鳳安房地產(chǎn)信息咨詢服務(wù)部
    房地產(chǎn)信息咨詢服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
  • 柳州天亞房地產(chǎn)咨詢有限公司
    房地產(chǎn)中介服務(wù)，房地產(chǎn)咨詢服務(wù)，商品交易居間、代理、經(jīng)紀(jì)服務(wù)，接受委托房屋租賃，住宅裝飾和裝修，家用電器安裝、維修服務(wù)，網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)及制作，企業(yè)管理服務(wù)，企業(yè)營(yíng)銷策劃，市場(chǎng)調(diào)研服務(wù)，設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告，裝飾材料、日用家電銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
  • 柳州客如云商業(yè)管理有限公司
    一般項(xiàng)目：商業(yè)綜合體管理服務(wù);企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;財(cái)務(wù)咨詢;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;工程管理服務(wù);勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）;住房租賃;物業(yè)管理;會(huì)議及展覽服務(wù);集貿(mào)市場(chǎng)管理服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;非居住房地產(chǎn)租賃;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu);食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;停車場(chǎng)服務(wù);農(nóng)副產(chǎn)品銷售;水產(chǎn)品批發(fā);水產(chǎn)品零售;鮮肉零售;鮮肉批發(fā);新鮮水果批發(fā);新鮮水果零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮蔬菜零售;普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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