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柳州柳南區(qū)煙草公司餐廳經(jīng)理招聘

共找到 2條 柳州 柳南區(qū) 餐廳經(jīng)理 招聘 職位。好工作,上桂聘

餐廳主管

3000-3500元
2024-10-18
何小姐
崗位職責
1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面服從經(jīng)理的工作布置和安排,按要求認真履行自己的工作職責,確保工作質(zhì)量;
2、做好餐廳的管理工作,檢查員工工作質(zhì)量,確保各項工作的順利進行;
3、做好餐廳的接待工作,提高服務(wù)質(zhì)量;
2024-10-14
熊金麗
1、通曉餐廳的運作,熟知設(shè)備、餐具的擺設(shè)及使用情況;及時補充、簽備餐廳必須各種物品。
2、協(xié)助上級對餐廳物資進行有效的管理和保養(yǎng);保持餐廳清潔衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備整潔,確保餐廳正常運作。
3、協(xié)助上級培訓服務(wù)員,以使每位當班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧,能順利有效地服務(wù)。
4、檢查員工儀容儀表及個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子等是否符合餐廳要求,以身作則帶領(lǐng)員工遵守規(guī)章制度,負責每日班前班后的例會,妥善安排當天的服務(wù)工作,有效處理當日臨時問題或難題。
5、接待來訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務(wù)周到,面對提問耐心解答,認真細致介紹餐廳特色要。
6、熟知餐廳特色出品、應(yīng)節(jié)菜式,培訓服務(wù)員推銷技巧,爭取服務(wù)最佳化,收益最大化。
7、注意協(xié)調(diào)包房、宴會訂單的安排,按客人要求制定宴會菜單。菜單要注意搭配和客人口味,最后交餐廳經(jīng)理審批。
8、有營銷意識,協(xié)助營銷部建立客史檔案,多與客戶溝通,建立良好關(guān)系,關(guān)心客人用餐情況及時反饋,廣交新客戶,不斷擴大經(jīng)營對象。
9、熱情待客,態(tài)度謙和、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質(zhì)疑,積極聽取顧客意見,尋求方法改善或改進,提高顧客滿意度。營業(yè)時間必須在一線,
監(jiān)督所有員工在服務(wù)中出現(xiàn)的問題,并及時糾正。
10、負責監(jiān)督餐廳營業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,保證食品安全,提供給客人的飲料、酒水等必須在保質(zhì)期內(nèi)。
11、負責樓面人員的考勤、假期、班次的安排,以及對每一位服務(wù)員的考核評估工作。
12、具有奉獻精神,不斷提高管理水平,業(yè)務(wù)上要精益求精,負責制定服務(wù)規(guī)范和程序并組織實施擬定培訓計劃,定期開展有針對性的培訓,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,
13、做好工作日記,搞好交接工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。
14、完成上級布置的臨時工作任務(wù)。
約 2 個崗位
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柳州 餐飲店長招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 8K,最多人拿:4K
  • 1.7%
    2K
  • 13.8%
    3K
  • 37.9%
    4K
  • 19%
    5K
  • 25.9%
    6K-8K
  • 1.7%
    8K-1W

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
柳州餐飲店長招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
柳州餐飲店長招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。

行業(yè)招聘

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