2024-10-21
朱小姐
1.開展市場(chǎng)調(diào)研和公關(guān)、廣告、宣傳活動(dòng)同,在競(jìng)爭(zhēng)中開拓客源市場(chǎng),增加中餐包房和宴會(huì)的銷售。
2.負(fù)責(zé)餐飲中心預(yù)訂、對(duì)外推銷等具體工作的實(shí)際操作。
3.每天檢查宴會(huì)預(yù)訂記錄,與已預(yù)訂宴會(huì)的客戶保持密切聯(lián)系,隨時(shí)為客人解決困難,估好確認(rèn)、改期或取消等具體工作。
4.為要預(yù)定宴會(huì)的客戶提供耐心細(xì)致的服務(wù),為參觀客戶介紹宴會(huì)場(chǎng)地及設(shè)施。
5.為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù),負(fù)責(zé)宴會(huì)菜單、宴會(huì)活動(dòng)計(jì)劃的制訂、下達(dá)、組織、實(shí)施和檢查。跟催當(dāng)天的宴會(huì),確保宴會(huì)順利進(jìn)行。
6.及時(shí)反映市場(chǎng)信息,與廚師保持良好的溝通和合作。
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