東南亞廚師

職位描述

崗位職責：

1、負責酒店東南亞餐廳的出品，會拿手的東南亞菜10-20個以上。

2、執(zhí)行五星級酒店東南亞菜的管理，確保按4D廚房的管理標準執(zhí)行出品。

3、嚴格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度，合理利用原材料并結合季節(jié)性原材料準備相關出品，降低消耗成本；

4、負責對各種食品的烹調工作，保證食品的質量，確保客人、員工食品衛(wèi)生的絕對安全；

5、服從酒店廚房工作安排。

任職要求：

1、18-45歲，有廚師證、2年以上廚師工作經驗，有星級酒店經驗者優(yōu)先；

2、身體健康、有較好的味覺、嗅覺能力；無傳染病及傳染病史；需持健康證、體檢報告上崗；

3、有責任心，吃苦耐勞，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；

4、中共黨員優(yōu)先。 

公司簡介

廣西易大投資集團成立于2013年，是以產業(yè)項目和產業(yè)供應鏈投資運營為主導產業(yè)的綜合性企業(yè)集團。
       集團注冊資本5億元，截至2023年3月底，集團資產總額已達50億元，全資子公司19家，控股公司5家，參股公司5家，成員企業(yè)總數29家，是廣西2016-2020年五星級誠信道德企業(yè)。集團主要產業(yè)分為“置業(yè)投資、供應鏈（貿易物流）、文化旅游、科技金融”四大板塊。集團下設有總裁辦、人力資源部等10個部門。截止目前，公司現有員工182人，本科、碩士及以上學歷人員67人。
       集團發(fā)展愿景是打造面向東盟的千億級金融貿易供應鏈平臺，2026年成為主板上市企業(yè)。
       十一年來集團立足東盟，扎根崇左，在黨委政府的正確領導和社會各界的關心支持下，穩(wěn)步發(fā)展，產業(yè)項目和產業(yè)供應鏈均取得了良好的發(fā)展成果：
      （一）產業(yè)項目   
       1.已竣工項目
       集團首個產業(yè)項目《中國-東盟（崇左）區(qū)域性金融中心暨企業(yè)總部基地》，廣西壯族自治區(qū)發(fā)改委批復的2015-2020年度自治區(qū)百項服務業(yè)重大產業(yè)項目，總投資23億元、50萬㎡，目前已竣工投入運營，主要建設內容：
      （1）崇左地標：建成并運營高達168米的中國-東盟（崇左）金融中心大廈。
      （2）崇左東盟愛琴海購物公園：總投資10億元，面積達16萬㎡，即將開業(yè)和運營
      （3）攜程麗呈華庭五星級酒店：已開業(yè)運營崇左首家標準五星酒店，總投資5億元，客房達443間。
      （4）高端配套生活區(qū)（11萬㎡）：已投入運營。
        2.儲備項目
      （1）欽州愛琴海購物公園項目
       推進“地標+愛琴?！辈粍赢a投資模式新項目落地。投資6億元，計劃2024年開工。
      （2）白頭葉猴文旅小鎮(zhèn)項目（擬與廣西文化產業(yè)集團合作）
       推進以白頭葉猴為IP的文化旅游項目建設及影視作品創(chuàng)作。2024年與廣西文化產業(yè)集團合作100億元白頭葉猴文旅小鎮(zhèn)項目，建設影視動漫文化產業(yè)城：動漫主題公園、影視拍攝園、民族文化展示園、文化創(chuàng)意體驗園等為一體的影視文化產業(yè)城。
      （3）廣西500家酒店升級改造項目（與攜程麗呈集團合作）
       總投資約100億元，計劃2023年啟動酒店改造項目。
       （4）南寧東方那谷休閑養(yǎng)生項目
        總投資約10億元，計劃2024開工建設。
       （二）產業(yè)和產業(yè)供應鏈
        產業(yè)和產業(yè)供應鏈為集團主導產業(yè)，包括供應鏈（貿易物流）、金融科技、旅游文化三個板塊業(yè)務。
        1.中國-東盟金融貿易供應鏈平臺
       （1）功能定位：集“商流、物流、資金流、信息流”四流合一流通領域的跨境貿易供應鏈式的金融服務平臺。讓更多的中小型外貿企業(yè)提效率、降成本、轉身份、擴規(guī)模。
       （2）發(fā)展目標：2021年上線運營，2026年以前內實現年交易額1000億以上，實現服務1000家以上企業(yè)，底層資產100億以上。 
        2.金融科技
        板塊業(yè)務是為打造產業(yè)供應鏈為上市企業(yè)提供科技和金融支撐。主要是對區(qū)塊鏈技術、5G技術的研究和應用。
        3.文化旅游
        主要投資影視、動漫、生態(tài)、養(yǎng)老、養(yǎng)生、休閑等項目。構建了國家級IP—以白頭葉猴為原型制作的500集動漫片《白頭葉猴之嘉猴壯壯》成功在央視熱播。全方位開發(fā)白頭葉猴IP的衍生品開發(fā)。加快白頭葉猴香煙、像制品、電影等系列的產品和游戲競技開發(fā)，全力打造白頭葉猴創(chuàng)意文化全產業(yè)鏈。 
       （三）企業(yè)文化 
        集團建立有完善的黨、團、工會和婦委會組織，注重人文關懷和培養(yǎng)，以“黨建引領，易大騰飛”為指導思想，將發(fā)揮黨員先鋒模范作用和黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用貫穿于企業(yè)文化的始終，強化黨員的學習、教育和管理，增強企業(yè)黨團員的光榮感、使命感、獲得感和幸福感，把“需要的社會人變成易大人，把優(yōu)秀的易大人變成合伙人”，營造干事創(chuàng)業(yè)、爭先創(chuàng)優(yōu)的干事氛圍，縱以走過“千山萬水、仍需“跋山涉水”。
        大潮正涌動，風正一帆懸。易大事業(yè)謀而后動正闊步前行，前景廣闊可期。誠邀廣大青年才俊、有識之士攜手易大共創(chuàng)輝煌偉業(yè)，成就光榮夢想。