江州區(qū)廣西民族師范學(xué)院后廚招聘
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餐飲部副經(jīng)理
6000-8000元2025-11-18
崗位職責(zé):
1.協(xié)助餐飲部經(jīng)理全面負(fù)責(zé)餐廳、宴會(huì)等餐飲部門的日常運(yùn)營(yíng)管理工作;
2.監(jiān)督并指導(dǎo)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì),確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,提升顧客用餐體驗(yàn);
3.負(fù)責(zé)餐飲成本控制,包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及損耗分析,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)效益;
4.制定并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng)方案,配合酒店整體營(yíng)銷策略,提升營(yíng)收;
5.定期組織員工培訓(xùn),強(qiáng)化服務(wù)技能與產(chǎn)品知識(shí),提高團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平;
6.處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店品牌形象與客戶滿意度;
7.檢查餐飲區(qū)域衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù)情況,確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及酒店要求。
任職要求:
1.具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有星級(jí)酒店從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先;
2.熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程,包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、成本控制及衛(wèi)生安全管理;
3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效協(xié)調(diào)前廳與后廚協(xié)作;
4.良好的溝通表達(dá)與應(yīng)變能力,擅長(zhǎng)處理客戶關(guān)系;
5.工作細(xì)致負(fù)責(zé),能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏;
6.持有餐飲管理相關(guān)證書或培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先。
約 1 個(gè)崗位
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江州區(qū)漫漫服裝店服裝、鞋類、體育器械批發(fā)兼零售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。) -
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江州區(qū)五象老板廚房家電營(yíng)銷中心一般項(xiàng)目:家具銷售;家居用品銷售;家用電器銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
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