河池宜州區(qū)經(jīng)營管理招聘
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河池 宜州區(qū) 經(jīng)營管理 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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廚師
3000-5000元2024-10-16韋幻武崗位職責:
1. 負責炒菜、涼菜、川菜、湘菜、粵菜等中餐菜品的制作;
2. 負責自主研發(fā)新菜品,提高菜品的創(chuàng)新性和競爭力;
3. 負責成本管控,控制食材成本,提高利潤率;
4. 負責個體餐飲店的經(jīng)營管理,包括人員管理、財務(wù)管理、客戶服務(wù)等;
5. 指導學徒進行烹飪技能的學習和培訓。
任職要求:
1. 具備1到2年廚師經(jīng)驗,有中餐、西餐、火鍋經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
2. 具備個體餐飲店經(jīng)驗,熟悉餐飲行業(yè)的經(jīng)營管理;
3. 具備川菜、湘菜、粵菜等菜系的制作技能,能夠獨立完成菜品制作;
4. 具備自主研發(fā)新菜品的能力,能夠創(chuàng)新菜品,提高競爭力;
5. 具備成本管控能力,能夠控制食材成本,提高利潤率;
6. 具備招學徒的能力,能夠指導學徒進行烹飪技能的學習和培訓。
以上是炒菜師傅的崗位職責和任職要求,希望符合條件的求職者積極申請。
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