河池餐飲公司餐飲督導(dǎo)招聘
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河池 餐飲督導(dǎo) 招聘
職位。好工作，上桂聘
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職位描述
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及菜品更新！
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡23歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
工作時間：18:00_01:00
可有底薪！提成！每月業(yè)績目標分紅！ -
餐飲運營總監(jiān)
15000-20000元
2024-10-20
王愛民負責餐飲部的一切運營、管理與大小事務(wù) -
連鎖餐飲店長
5000-7000元
2024-10-20
韋祖錢全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營銷策略的實施 -
餐飲部經(jīng)理
6000-10000元
2024-10-17
13768284333@139.com1、對酒店事業(yè)部總經(jīng)理負責，指導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作，確保各營業(yè)指標的完成； 2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標準、操作規(guī)程和規(guī)章制度，并跟蹤落地執(zhí)行； 3、負責把控品牌產(chǎn)品標準、運營特色、品牌推廣 …… 、物資定位及市場定位等； 4、提交每月餐飲報告，分析銷售數(shù)據(jù)，成本和盈利，和預(yù)報表的比較； 5、分析每月的餐飲財政狀況，分析問題，提出解決方案； 6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況，員工工作狀態(tài)，提出督導(dǎo)意見 …… ； 7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場調(diào)研，制定有效的營銷方案，提高餐飲營收； 8、根據(jù)客戶反饋，掌握市場行情，不斷推陳出新，調(diào)整菜品以適應(yīng)市場的需求； 9、維護好重要客人的關(guān)系，做好接待工作； 10 -
餐廳經(jīng)理
6000-8000元
2024-10-17
13768284333@139.com1、對酒店事業(yè)部總經(jīng)理負責，指導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作，確保各營業(yè)指標的完成； 2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標準、操作規(guī)程和規(guī)章制度，并跟蹤落地執(zhí)行； 3、負責把控品牌產(chǎn)品標準、運營特色、品牌推廣 …… 、物資定位及市場定位等； 4、提交每月餐飲報告，分析銷售數(shù)據(jù)，成本和盈利，和預(yù)報表的比較； 5、分析每月的餐飲財政狀況，分析問題，提出解決方案； 6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況，員工工作狀態(tài)，提出督導(dǎo)意見 …… ； 7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場調(diào)研，制定有效的營銷方案，提高餐飲營收； 8、根據(jù)客戶反饋，掌握市場行情，不斷推陳出新，調(diào)整菜品以適應(yīng)市場的需求； 9、維護好重要客人的關(guān)系，做好接待工作； 10 -
餐廳樓面經(jīng)理
6000-8000元
2024-10-17
13768284333@139.com1、對酒店事業(yè)部總經(jīng)理負責，指導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作，確保各營業(yè)指標的完成； 2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標準、操作規(guī)程和規(guī)章制度，并跟蹤落地執(zhí)行； 3、負責把控品牌產(chǎn)品標準、運營特色、品牌推廣 …… 、物資定位及市場定位等； 4、提交每月餐飲報告，分析銷售數(shù)據(jù)，成本和盈利，和預(yù)報表的比較； 5、分析每月的餐飲財政狀況，分析問題，提出解決方案； 6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況，員工工作狀態(tài)，提出督導(dǎo)意見 …… ； 7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場調(diào)研，制定有效的營銷方案，提高餐飲營收； 8、根據(jù)客戶反饋，掌握市場行情，不斷推陳出新，調(diào)整菜品以適應(yīng)市場的需求； 9、維護好重要客人的關(guān)系，做好接待工作； 10 -
廚師
6000-11000元
2024-10-17
13768284333@139.com崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù)管理; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負責廚房菜品研發(fā)，對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 4、保持對廚房范圍的巡視, …… 對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 6、妥善處理客人對出品的投訴
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河池 餐飲督導(dǎo)招聘工資
￥
4457
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 15K，最多人拿：3K
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20%2K
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28.6%3K
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20%4K
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5.7%5K
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14.3%6K-8K
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2.9%8K-1W
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8.6%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
河池餐飲督導(dǎo)招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗100%
河池餐飲督導(dǎo)招聘需要什么經(jīng)驗？不限經(jīng)驗占100%。
相關(guān)企業(yè)
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房地產(chǎn)開發(fā)（憑資質(zhì)證有效期限經(jīng)營）與銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：房地產(chǎn)經(jīng)紀；房地產(chǎn)咨詢；房地產(chǎn)評估；銷售代理；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；物業(yè)管理；市場營銷策劃；會議及展覽服務(wù)；企業(yè)管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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家具批發(fā)、零售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目:住宿、餐飲服務(wù)；商務(wù)信息咨詢服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；食品、工藝品、百貨銷售；旅游、文化藝術(shù)交流活動策劃服務(wù)；室內(nèi)娛樂活動服務(wù)；美容、美發(fā)、養(yǎng)生保健服務(wù)。（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿、餐飲，服務(wù)；食品，銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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房地產(chǎn)開發(fā)，房地產(chǎn)營銷策劃、房地產(chǎn)經(jīng)紀、房地產(chǎn)銷售、房地產(chǎn)信息咨詢、房屋租賃。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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對房地產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、公路、橋梁、園林業(yè)、礦產(chǎn)業(yè)、水電業(yè)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)、酒店業(yè)、市政業(yè)的投資;房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營、物業(yè)服務(wù);工程機械銷售與租賃;建筑材料、裝飾材料、礦產(chǎn)品、金屬材料、水暖器材、電子產(chǎn)品、通訊產(chǎn)品、機電產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品的銷售;房屋租賃。
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許可項目：房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：市場營銷策劃；集貿(mào)市場管理服務(wù)；建筑裝飾、水暖管道零件及其他建筑用金屬制品制造；園林綠化工程施工；建筑裝飾材料銷售；五金產(chǎn)品零售；環(huán)境保護專用設(shè)備銷售；建筑工程用機械銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目:酒店管理（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
