職位描述
有權(quán)在特定的場合對客人的投訴、員工放權(quán)及與其它部門的溝通做出相應(yīng)處理決定。確保所有客人消費(fèi)都正確無誤的輸入電子計(jì)算系統(tǒng)。另確保所有票據(jù)及現(xiàn)金都按照桂林福朋喜來登的正確步驟完成。同時(shí)依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶領(lǐng)小組成員出色完成上級交代任務(wù),確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門目標(biāo)。
1.餐飲部
1.1.在當(dāng)班期間管理餐廳運(yùn)行
?確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)
?遵守飯店的規(guī)章制度及喜達(dá)屋令客人滿意計(jì)劃,推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望
?監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)賬工作和每日的結(jié)賬工作
?監(jiān)督設(shè)備的維護(hù)工作
?控制存貨并控制存貨安全程序
?監(jiān)督員工行使職責(zé)
?監(jiān)督餐廳服務(wù)
2.采購/存貨
2.1.監(jiān)督采購及存貨控制
?監(jiān)督采購程序的完成
?按照存貨控制程序處理和儲存存貨
3.人力資源
3.1.管理
?培訓(xùn)、發(fā)展和管理員工
?根據(jù)員工實(shí)際情況實(shí)行因材施教的培訓(xùn)
3.2.監(jiān)督操作管理
?在部門/單元/服務(wù)點(diǎn)內(nèi)監(jiān)督操作管理
3.3.維持一個積極的職業(yè)關(guān)系環(huán)境
?避免和調(diào)解報(bào)怨
?與員工溝通避免與工作相關(guān)的矛盾
?解決爭端
?約束員工遵守紀(jì)律
?保持一個積極的工作態(tài)度
3.4.員工管理
?參與員工招聘
?協(xié)助計(jì)劃和實(shí)施入店教育
?協(xié)助準(zhǔn)備員工花名冊
?協(xié)助維護(hù)現(xiàn)有員工記錄
?鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工繁忙時(shí)最大的工作適應(yīng)性
?協(xié)助員工培訓(xùn)與發(fā)展
?建立員工工作表現(xiàn)測評
3.5.指導(dǎo)員工
?給予所管轄的員工以不斷的建議和支持
?指導(dǎo)員工表現(xiàn)
?實(shí)施合適的管理方式給予員工動力和溝通
3.6.(一對一)指導(dǎo)員工
?必要時(shí)對員工進(jìn)行個別面對面指
4.菜單、酒水知識
4.1.菜單
?熟悉餐飲知識和餐廳菜單。
?了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序
?控制食品出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)
4.2.酒水
?熟悉酒水知識
?完成酒水服務(wù)技巧知識的培訓(xùn)
5.對客服務(wù)/銷售
5.1.對客服務(wù)/關(guān)系
?承擔(dān)起客人滿意的責(zé)任
?為客人提出有創(chuàng)造性的建議
?傳送高水平對客服務(wù)
?遵守福朋喜來登顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)
?確??腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足
?不斷尋找機(jī)會改進(jìn)對客服務(wù)
?建立和維持有效的對客關(guān)系
?以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務(wù)技巧
?用可以增進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流
?采取合適的行動解決客人抱怨
?有承擔(dān)起上級授予的處理客人特殊要求投訴的能力
5.2.銷售和促銷產(chǎn)品與服務(wù)
?掌喜達(dá)屋SPG推廣計(jì)劃
?使用銷售的方法和建議性銷售的技巧銷售福朋喜來登的產(chǎn)品與服務(wù)
?促銷酒店和福朋喜來登的產(chǎn)品與服務(wù)
?維持對產(chǎn)品和服務(wù)的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務(wù)和設(shè)施
6.電腦
6.1.餐飲電腦系統(tǒng)
?掌握MICRO 電腦收銀系統(tǒng)
?掌握和使用餐飲電腦軟件
6.2.文字工作
?掌握和使用文字處理軟件包
7.安全/清潔/養(yǎng)護(hù)
7.1.維持一個安全可靠的工作環(huán)境
?強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)職責(zé),遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序
?采取行動排除危險(xiǎn),向上級或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患
?堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序
?熟悉對財(cái)產(chǎn)安全、緊急救護(hù)和火警等處理程序
?依照酒店要求記錄安全日志和事故記錄
7.2.清潔/養(yǎng)護(hù)工作
?堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)
?保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔
8.溝通/日常工作
8.1.管理工作關(guān)系
?主持會議向員工通告酒店運(yùn)作和其它方面的情況
8.2.維持和實(shí)施有效的人際交流技巧
?隨時(shí)表現(xiàn)出職業(yè)態(tài)度和行為
?以不斷提高的標(biāo)準(zhǔn)分析、衡量、改善你的個人表現(xiàn)
8.3.質(zhì)量體系
?實(shí)施酒店質(zhì)量保障原則
8.4.遵守酒店和公司的所有工作指南
?遵守福朋喜來登員工手冊
?遵守酒店和福朋喜來登和規(guī)章制度
8.5.溝通
?以職業(yè)的、肯定的方式與部門和酒店員工建立起親密關(guān)系以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)精神和有效的雙向交流
?與具不同文化背景的客人和同事有效溝通
?在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效工作
8.6.程序管理
?準(zhǔn)備和維護(hù)文檔、報(bào)告、信函、備忘錄和其它相關(guān)業(yè)務(wù)資料
?確保在餐廳的每日工作日志中記錄下餐具情況,收入和利潤,特殊事件,客人表揚(yáng)和投訴及其它需記錄下的事件。工作日志每天工作結(jié)束前需交給餐飲總監(jiān)過目和簽字
?保證所有報(bào)告和服務(wù)都按時(shí)完成
8.7.其它任務(wù)
?完成你上級交待的其它任務(wù)
公司簡介
桂林臨桂花樣年福朋喜來登酒店,位于花樣年-花樣城項(xiàng)目總規(guī)劃用地商業(yè)組團(tuán)的西北部,地處桂林未來的政務(wù)中心--臨桂新區(qū),毗鄰創(chuàng)業(yè)大廈、中央公園、市民廣場,東倚大皇山,具備優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢和優(yōu)良的自然景觀資源。通過西城大道、機(jī)場路、萬福路等主干道,可以快速到達(dá)桂林城區(qū)、兩江機(jī)場和桂林各知名旅游度假風(fēng)景區(qū),交通極為便利。 酒店占地面積約4000平方米,總建筑面積約28000平方米,共21層,總高度102米,客房243間,由花樣年集團(tuán)(股票代碼:HK1777)投資興建,由喜達(dá)屋酒店與度假村國際集團(tuán)管理。酒店按照現(xiàn)代國際五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造,集客房、商務(wù)、餐飲、休閑、娛樂、健身為一體,是臨桂新區(qū)首個按照五星級標(biāo)準(zhǔn)打造的國際品牌酒店,它將成為桂林市臨桂新城區(qū)乃至整個桂北地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)走廊動脈上的一顆璀璨之星。
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林臨桂區(qū)桂林臨桂花樣年福朋喜來登酒店 查看上班路線
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網(wǎng)銷經(jīng)理3500-7000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 20-40歲桂林華路通汽車銷售有限公司汽車及零配件1、對數(shù)字營銷業(yè)務(wù)進(jìn)行統(tǒng)籌管理,并編寫數(shù)字營銷經(jīng)營計(jì)劃和總結(jié)報(bào)告 2、負(fù)責(zé)數(shù)字營銷業(yè)務(wù)的目標(biāo)預(yù)估、目標(biāo)設(shè)定、目標(biāo)分解及目標(biāo)達(dá)成 3、與企劃部協(xié)作,制定數(shù)字營銷業(yè)務(wù)的推廣策略及費(fèi)用預(yù)算 4、分析網(wǎng)絡(luò)平臺效益,擇優(yōu)選擇網(wǎng)絡(luò)平臺 5、負(fù)責(zé)數(shù)字營銷團(tuán)隊(duì)成員的目標(biāo)達(dá)成進(jìn)度的過程監(jiān)控,并實(shí)施績效考核 6、負(fù)責(zé)數(shù)字營銷團(tuán)隊(duì)各成員工作量評估及工作效果評估,及時(shí)優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)與工作流程 7、負(fù)責(zé)數(shù)字營銷過程及結(jié)果指標(biāo)的管控及數(shù)據(jù)分析(依據(jù) DMS/G助手各項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)),制定并實(shí)施改善計(jì)劃 8、監(jiān)督數(shù)字營銷團(tuán)隊(duì)成員的流程執(zhí)行規(guī)范,協(xié)助提升吉利汽車的客戶滿意度 9、協(xié)助展廳經(jīng)理,維護(hù)展廳環(huán)境。 10、收集、分析團(tuán)隊(duì)成員能力弱項(xiàng),協(xié)同種子講師進(jìn)行業(yè)務(wù)知識與工作技巧的提升培訓(xùn) 11、與企劃部聯(lián)動,撰寫日常促銷文案,開展網(wǎng)絡(luò)集客、團(tuán)購活動的策劃與執(zhí)行工作 12、負(fù)責(zé)線上客戶投訴及抱怨留言的回復(fù)、應(yīng)對、安撫工作 13、負(fù)責(zé)對接廠商其它數(shù)字營銷工作的開展7小時(shí)前黎經(jīng)理
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臨桂正式工4500-6000元桂林-臨桂區(qū)廣西正合人力資源有限公司人力資源臨桂招聘正式工 買五險(xiǎn)一金,大學(xué)式工廠環(huán)境,公寓式宿舍,包住有餐補(bǔ),工廠硬件設(shè)施完美,號稱桂林最美工廠 年齡要求:男女不限 一、薪酬福利: 1. 綜合月薪:4500-6000元, 有餐補(bǔ)180元/月,包住水電平攤; 2.每月20號發(fā)上月工資。 3.基本薪資:1990元/月,計(jì)入加班基數(shù): 4.全勤津貼:100元/月,計(jì)入加班基數(shù); 5.伙食補(bǔ)貼:180元/月,每月充入飯卡。 二,津貼福利: 1.夜班補(bǔ)貼:20元/晚; 2.廠齡補(bǔ)貼:0-200元,入職滿半年50元/月,每半年增加一次; 4.季度獎勵:400-1000元,依據(jù)績效考核成績而定;3.星級補(bǔ)貼:40元/星級,轉(zhuǎn)正后按季度評定,最高8星級; 三、工作環(huán)境優(yōu)越 恒溫工廠,環(huán)境舒適,6人間公寓式宿舍,有衣柜電腦桌,空調(diào),熱水器,洗衣機(jī),健身房,員工活動中心。 四、工作時(shí)間:兩班倒,周休一天。2024-11-06文主管主管
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國企正式工4200-5500元桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū)1.主要做手機(jī)組裝包裝檢測物流等 一、薪酬福利: 1. 綜合月薪:4200-6000。底薪2090+180餐補(bǔ)+加班費(fèi)(工作日8小時(shí)以外1.5倍18/時(shí),周末全天雙倍24/時(shí)),夜班補(bǔ)貼20/晚,五險(xiǎn)一金。 2.免費(fèi)住宿,伙食補(bǔ)貼:180元/月,每月充入飯卡。 3.每月20號發(fā)上月工資。 二,津貼福利: 1.夜班補(bǔ)貼:20元/晚; 2.廠齡補(bǔ)貼:0-200元,入職滿半年50元/月,每半年增加一次; 4.季度獎勵:400-1000元,依據(jù)績效考核成績而定;3.星級補(bǔ)貼:40元/星級,轉(zhuǎn)正后按季度評定,最高8星級; 三、工作環(huán)境優(yōu)越 恒溫工廠,環(huán)境舒適,6人間公寓式宿舍,有衣柜電腦桌,空調(diào),熱水器,洗衣機(jī),健身房,員工活動中心。 四、工作時(shí)間:兩班倒,周休一天。2024-11-06夏經(jīng)理人事專員
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薪酬績效主管15000-20000元桂林-臨桂區(qū) 本科以上 10年以上 30-45歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源崗位職責(zé): 1、協(xié)助建立公司的全面激勵體系,設(shè)計(jì)激勵方案(績效管理、薪酬福利、員工慰問等)并組織實(shí)施、跟蹤激勵效果、評估效果和改進(jìn)。 2、研究、建立符合公司實(shí)際需求的崗位全序列績效管理體系,并主導(dǎo)績效考核工作的組織開展、具體執(zhí)行、效果評估及優(yōu)化改革工作。 3、負(fù)責(zé)公司崗位全序列薪酬制度體系的完善、優(yōu)化、執(zhí)行工作,根據(jù)薪酬管理制度做好人力成本預(yù)決算工作。 4、督促和指導(dǎo)各部門日常績效考核、薪酬福利等工作的開展。 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 要求: 1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,人力資源、企業(yè)管理、工商管理相關(guān)專業(yè)。 2、10年以上績效、薪酬管理經(jīng)驗(yàn),熟練掌握績效管理、薪酬福利的方法和工具,具備企業(yè)結(jié)構(gòu)化轉(zhuǎn)型期績效體系搭建經(jīng)驗(yàn),有成功實(shí)施案例及效果。 3、熟練使用office等辦公軟件,有一定的人力資源信息化能力,對數(shù)據(jù)較為敏感,優(yōu)秀的數(shù)據(jù)整合處理能力。 4、踏實(shí)穩(wěn)重、思路清晰,耐心細(xì)致,認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較好的語言表達(dá)、文案策劃能力和組織協(xié)調(diào)能力,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。 工作地點(diǎn):天津2024-11-05陳經(jīng)理招聘顧問
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儲備主管10000-20000元桂林-七星區(qū)-漓濱花園中國人壽保險(xiǎn)股份有限公司七星區(qū)臨江路支公司保險(xiǎn)1. 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)市場調(diào)研和需求分析; 2、負(fù)責(zé)年度銷售的預(yù)測,目標(biāo)的制定及分解; 3、確定銷售部門目標(biāo)體系和銷售配額; 4、制定銷售計(jì)劃和銷售預(yù)算; 5、負(fù)責(zé)銷售渠道和客戶的管理; 6、組建銷售隊(duì)伍,培訓(xùn)銷售人員; 7、評估銷售業(yè)績,建設(shè)銷售團(tuán)隊(duì)。 任職資格: 1、??萍耙陨蠈W(xué)歷,市場營銷等相關(guān)專業(yè);22歲以上。 2、2年以上銷售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有銷售管理工作經(jīng)歷者優(yōu)先; 3、具有豐富的客戶資源和客戶關(guān)系,業(yè)績優(yōu)秀; 4、具備較強(qiáng)的市場分析、營銷、推廣能力和良好的人際溝通、協(xié)調(diào)能力,分析和解決問題的能力; 5、有較強(qiáng)的事業(yè)心,具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。2024-10-23祝經(jīng)理經(jīng)理
桂林相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘
- 桂林市臨桂區(qū)萬福君安酒店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 8年(2016年10月19日)
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電工/裝修工/鍋爐工/萬能工
¥2500-4000元
桂林-臨桂區(qū)-桂林城南萬達(dá)廣場