職位描述
1、品德優(yōu)秀，聽從領(lǐng)導(dǎo)安排，能積極和前臺(tái)配合工作。
2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量；
3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全；
4、負(fù)責(zé)當(dāng)班食品的盤點(diǎn)
5、請(qǐng)領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品；
6、精打細(xì)算，重視成本核算，降低食品成本，做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
7、能積極主動(dòng)為公司提出合理化建議
公司簡介
云南文智餐飲管理有限公司成立于2008年.注冊資金1100萬元.已申請(qǐng)通過1s09001.i00認(rèn)證.是一家專業(yè)投資學(xué)校后勤的大型服務(wù)公司.業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包(機(jī)關(guān)食堂.醫(yī)院食堂.學(xué)校食堂.部隊(duì)等).團(tuán)膳服務(wù).營養(yǎng)配餐.蔬菜糧油配送.廚房設(shè)備設(shè)計(jì)采購.食堂保潔.餐飲服務(wù)等.公司業(yè)務(wù)已遍布云南.貴州.廣西.四川.湖南等地.在學(xué)校后勤管理中.文智餐飲本著能更好的為師生服務(wù)的原則.在學(xué)校開設(shè)有文智校園超市連鎖.珍維校園甜品屋.各種地方特色小吃.使在校學(xué)生能消費(fèi)的放心.吃的安心.家長省心.贏得了主管部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的多次表揚(yáng).公司現(xiàn)有職工3600多人,其中.管理人員280人,營養(yǎng)師10名,廚師320人,專業(yè)會(huì)計(jì)40人,會(huì)計(jì)師5人.普通就餐者150000多人.現(xiàn)有人員大專以上文憑300人.高中(中專>文憑500人,其他就餐者達(dá)到初中以上文化!為了加強(qiáng)公司管理,公司在廣州.深圳等地聘請(qǐng)了職業(yè)管理人員50多人組成專業(yè)管理團(tuán)隊(duì).本公司資金雄厚.管理到位.是專業(yè)從事后勤管理 服務(wù)的后勤集團(tuán)公司.
中國社會(huì)的快速發(fā)展.企事業(yè)單位以及學(xué)校的后勤管理工作面臨更多挑戰(zhàn).由于后勤工作管理繁鎖.人力.物力投入較大.取得的效果卻很難盡如人意.諸多因素使越來越多的單位把后勤工作交給 專業(yè)的公司進(jìn)行統(tǒng)一管理.使學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)能甩開后勤管理中的繁瑣.專心教研教學(xué).讓單位領(lǐng)導(dǎo)在抓好 生產(chǎn)的同時(shí)不必再為人員生活煩惱.從而為單位創(chuàng)造更高效益.
經(jīng)過多年的實(shí)踐.發(fā)展和創(chuàng)新.公司建立了合理有效穩(wěn)定的組織網(wǎng)絡(luò).現(xiàn)已形成以昆明為中心. 輻射云南.貴州.四川.廣西.湖南--企事業(yè)單位后勤一條龍服務(wù)的專業(yè)化實(shí)體公司.公司從原來 一家立足于昆明本地的服務(wù)商發(fā)展到擁有500多名專業(yè)人員.目前在西南地區(qū)已投資1.2億元.已為130多家單位及學(xué)校提供專業(yè)的食堂管理服務(wù).現(xiàn)在日供餐總量超過15萬份.目前年?duì)I業(yè)額已達(dá)5.4億元.本著誠信.優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營原則.精細(xì)的規(guī)范化管理.敬業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù).公司在發(fā)展中得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及就餐者的肯定及好評(píng).
我公司就餐者將以飽滿的熱情.專業(yè)的業(yè)務(wù)知識(shí),牢記為客戶服務(wù)觀念.為各合作單位建設(shè)和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量.堅(jiān)持“以人為本.以食為天”的服務(wù)理念,堅(jiān)持以“精誠服務(wù).永續(xù)經(jīng)營.彰顯價(jià)值”的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“吃的放心.環(huán)境舒心.服務(wù)貼心.待客誠心”的服務(wù)承諾.努力打造一流的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì).提供一流的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為己任.這是文智人的目標(biāo).也是文智人的動(dòng)力!
上班地點(diǎn)
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文化娛樂服務(wù)，餐飲，游樂場，會(huì)議，度假村，涉外俱樂部以及會(huì)所經(jīng)營，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
餐飲/食品 10人以下 -
經(jīng)營休閑類美食小吃 -
對(duì)酒店的投資及管理；房地產(chǎn)投資；食品、建材、鋼材、五金、日用百貨銷售；卷煙零售；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；停車服務(wù)；物業(yè)服務(wù)；會(huì)務(wù)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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餐飲管理及咨詢服務(wù);對(duì)餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、旅游業(yè)的投資;企業(yè)營銷策劃;企業(yè)投資咨詢,企業(yè)管理咨詢,市場投資信息咨詢,商務(wù)信息咨詢;會(huì)議會(huì)展服務(wù),餐飲服務(wù)(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),倉儲(chǔ)服務(wù)(除危險(xiǎn)化學(xué)品);銷售:食品(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、日用品、廚房設(shè)備、工藝品;設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告;自營和代理一般經(jīng)營項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外)。 -
食品經(jīng)營(不得超出總公司經(jīng)營范圍)、紡織服裝及日用品、文化體育用品及器材、圖書報(bào)刊、電子出版物、珠寶、醫(yī)療器械(不需要辦理許可證的一類和二類醫(yī)療器械)、汽車/摩托車零配件及相關(guān)潤滑油產(chǎn)品、家用電器及電子產(chǎn)品、五金家具及室內(nèi)裝飾材料、打火機(jī)補(bǔ)充劑及配件、花卉、玩具、寵物用品、園藝及燒烤用品等的零售、批發(fā)(包括代銷、寄售、倉儲(chǔ)式會(huì)員制銷售),以及提供相關(guān)的配套服務(wù)(以上經(jīng)營行為限分支機(jī)構(gòu)開展);在中國境內(nèi)組織部分自營產(chǎn)品的加工以及農(nóng)副產(chǎn)品的收購等業(yè)務(wù);組織國內(nèi)商品出口;自營商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(涉及配額、許可證和專項(xiàng)規(guī)定管理的商品按國家有關(guān)規(guī)定辦理);商店內(nèi)經(jīng)營配套服務(wù),包括宴會(huì)食品配送、食品店內(nèi)加工餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)(包括室內(nèi)外兒童樂園等)、健身中心、洗染服務(wù)、理發(fā)及美容保健服務(wù)、攝影擴(kuò)印服務(wù)及其他居民服務(wù)、驗(yàn)配眼鏡以及商品售后維修服務(wù);在商店內(nèi)組織自營商品的展銷、倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)并提供促銷、展銷、展覽、商品示范及表演場地;出租部分商場設(shè)施和分租部分商場的場地給國內(nèi)分租戶從事合法經(jīng)營;信息咨詢服務(wù)。
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住宿(憑有效許可證經(jīng)營);茶館服務(wù)(憑有效許可證經(jīng)營);餐飲服務(wù)(憑有效許可證經(jīng)營);土特產(chǎn)品、旅游工藝品(許可、審批項(xiàng)目除外)銷售;會(huì)議會(huì)展服務(wù);停車場管理服務(wù)。 -
酒店管理,旅游、餐飲服務(wù),住宿服務(wù),會(huì)議會(huì)展服務(wù),珠寶首飾、日用百貨、旅游工藝品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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旅游服務(wù),文化策劃及演出,旅游產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售;餐飲服務(wù)、咖啡館服務(wù);預(yù)包裝食品銷售、商品展覽展示服務(wù);酒類加工銷售;藝術(shù)教育,提供演出場地,場地租賃,經(jīng)營演出及經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù),設(shè)計(jì)、制作、代理發(fā)布國內(nèi)各類廣告,文藝產(chǎn)品策劃、創(chuàng)作、制作營銷,舞美、工程及舞臺(tái)技術(shù)咨詢服務(wù),文化藝術(shù)交流服務(wù),對(duì)文化產(chǎn)業(yè)、旅游項(xiàng)目投資。 -
制造、加工、銷售:啤酒(熟啤酒、生啤酒),銷售啤酒生產(chǎn)副產(chǎn)品(非食品類),收購玻璃瓶,公司自產(chǎn)產(chǎn)品裝卸;道路普通貨物運(yùn)輸、工業(yè)旅游(不含食品銷售、餐飲、住宿)。
- 廣西文智餐飲服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 6年（2017年12月1日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
