• 中餐
  • 東北菜
  • 1年以下
  • 1-3年
  • 51-150平米
  • 成本管控能力
  • 全職
  • 有配菜經(jīng)驗(yàn)
  • 1到2年配菜經(jīng)驗(yàn)
  • 1到2年打荷經(jīng)驗(yàn)
  • 刀工好
  • 冰箱管理
  • 個(gè)體餐飲店
  • 不招學(xué)徒

職位描述

1.準(zhǔn)備工作:
確保所有工具(刀具、砧板、容器等)清潔并擺放整齊。
2.食材處理:
檢查并去除食材上的不新鮮或損壞部分。清洗食材以準(zhǔn)備進(jìn)一步處理。
3.切割食材:
根據(jù)要求將食材切割成所需的形狀和大小。
4.搭配食材:
按照菜品要求,將切好的食材按比例和順序搭配。
5.腌制食材:
對(duì)需要腌制的食材加入調(diào)料進(jìn)行腌制。
6.儲(chǔ)存食材:
將切好的食材妥善存放在冰箱或冷藏室中。
7.清潔工作:
保持工作臺(tái)和工具的清潔,避免交叉污染。
工資待遇2500~3000
上班時(shí)間:9:00~22:00
免費(fèi)提供食宿,月休兩天

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市七星區(qū)東江路28號(hào)漓東休閑商業(yè)街3棟一層3-1號(hào)門面 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-疊彩區(qū)-清風(fēng)小區(qū) 3年以上
20-50歲
廣西融小魚科技有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
1、每天切配,調(diào)制丸子原料; 2、管理丸子庫存量和原料量; 3、手工包丸子; 4、清理操作間衛(wèi)生。
裴橋榮
人事經(jīng)理
火鍋切配
3000-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林高新萬達(dá)廣場
1.負(fù)責(zé)餐前期工作的準(zhǔn)備。 2.協(xié)助完成開餐的工作。 3.領(lǐng)導(dǎo)交辦事項(xiàng)
毛女士
經(jīng)理
紅案輔助工
3000-4000元
桂林-七星區(qū)
初中以上
1年以上
18-50歲
1. 紅案輔助工,負(fù)責(zé)基本的切配,食材的準(zhǔn)備。 2. 配合主廚的工作,完成上級(jí)交待的其他工作。合理使用食材,減少浪費(fèi)。保持廚房設(shè)備及工作環(huán)境干凈整潔有序。 3. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),操作流程規(guī)范。 4. 工作時(shí)間7:00-13:00 15:00-19:00
韋先生
HR
桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界
工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極肯干,吃苦耐勞,服用工作安排。 可兼職可全職。
寶匯
hr
桂林市七星區(qū)回家吃飯東北菜館(個(gè)體工商戶)招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市七星區(qū)回家吃飯東北菜館(個(gè)體工商戶)
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時(shí)間 2023年12月28日
企業(yè)性質(zhì)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP