職位描述
崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、大專以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
工作時間:
公司簡介
本公司成立于2008年,主營一鵝五吃等特色菜,在桂林已經(jīng)小有名氣,目前兩家店,現(xiàn)在彰泰睿城開第3家分店,餐廳面積1000平米,能同時容納300多人同時用餐。急需人才共同發(fā)展!
上班地點
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快消品經(jīng)理3500-5000元桂林-臨桂區(qū) 中專以上 3年以上桂林市秀峰區(qū)博眾食品經(jīng)營部快速消費品(食品,飲料,化妝品)屬于快消品批發(fā)行業(yè),服務本地便利店,5000+個sku 1負責區(qū)域內客戶維護開發(fā),客情維系工作 2負責公司商品鋪市,不斷提高市場占有率 3做陳列,商品貨齡管理等 4公司銷售政策有效執(zhí)行,并提供可見證性材料 5配合財務銷售對賬,貨款結算等 6以銷售為己任,完成各項工作指標1小時內蔣總老板
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- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
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