職位描述
1. 廚師長直接對經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)主持廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)管理工作;
2. 制定每一時(shí)期廚房工作計(jì)劃、成本預(yù)算等,有效控制成本,保證毛利;
3. 及時(shí)了解客人口味及用餐方式的變化,修訂菜譜滿足顧客需要;
4. 負(fù)責(zé)廚房人力協(xié)調(diào)工作。
公司簡介
本酒店屬于中高端商務(wù)連鎖,酒店位于臨桂新區(qū)CBD核心地段金貿(mào)中心,桂林市政府、吾悅廣場、萬達(dá)廣場、一院兩館、金融中心和會(huì)展中心近在咫尺,云軌就在門口,中央公園和文武巷4A及景區(qū)酒店,位置得天獨(dú)厚。
上班地點(diǎn)
工作地址:
怡程酒店(桂林市政府店) 查看上班路線
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- 桂林尚美居酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/工藝品/酒店
- 成立時(shí)間 5年(2019年5月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人