職位描述
- 中餐
- 火鍋
- 主廚
- 3-5年
1.負(fù)責(zé)炒菜的相關(guān)工作；
2.菜品優(yōu)化以及菜品創(chuàng)新；
3.食材損耗控制；
4.廚房衛(wèi)生；
5.服從老板和廚師長工作安排。
公司簡介
本地特色菜，真材實(shí)料、味道地道。
上班地點(diǎn)
工作地址：
臨桂區(qū)臨桂鎮(zhèn)機(jī)場路南側(cè)、濱水路東面濱江8號公館二期3幢1層04、05、06號 查看上班路線
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酒店廚師3500-5000元桂林-七星區(qū) 3年以上 20-55歲桂林喜多國際大酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容： 1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全。 要求： 1、有3年以上酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)； 2、能適應(yīng)加班，服從上級安排。
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：餐飲管理；農(nóng)副產(chǎn)品加工、銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
文化娛樂服務(wù)，餐飲，游樂場，會議，度假村，涉外俱樂部以及會所經(jīng)營，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
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瓜子、花生、堅果、休閑食品批發(fā)零售
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包裝飲用水、飲料、食品生產(chǎn)制造及銷售；塑料瓶制造及銷售；奶制品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
行業(yè)招聘
- 桂林市臨桂區(qū)聚小福餐飲店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
- 成立時間 2023年7月21日
- 企業(yè)性質(zhì)
- 公司規(guī)模 10人以下
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該公司其他職位
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配菜/打荷
￥3500-4500元
桂林-臨桂區(qū) 初中以上 1年以上
