廚房大姐

廚房工作五年以上，在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上，熟悉家常菜制作，年齡50歲以下。 工作地點：七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 待遇：4000-4500 上班時間：8：00-19:30，中午有休息時間，工作時間大概8-9個小時 周末雙休，國家法定節(jié)假日休假

1、按時做好餐前準備，保證公司營業(yè)正常開餐； 2、對本職工作認真負責(zé)，加工烹調(diào)食品菜肴精心操作，保證口味和質(zhì)量； 3、負責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作； 4、隨時聽取客戶的意見，不斷改進，在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求； 5、負責(zé)廚房炊具的保管和維護，安排廚房的衛(wèi)生清理工作，保證上廚房安全工作； 6、參與廚房全面管理工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先

1. 有中餐廳工作經(jīng)驗，會炒桂北菜系 2. 有管理經(jīng)驗優(yōu)先

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé) 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

崗位職責(zé)：廚師 限男性 1、負責(zé)菜肴制作，對各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量； 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗， 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳； 任職要求： 1、持有健康證;身體健康，無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞，具有較強的工作責(zé)任心。

工作內(nèi)容：1.負責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作； 2.負責(zé)該崗臺的衛(wèi)生清潔； 3.負責(zé)該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號（體育館里旁） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。

工作內(nèi)容：中心廚房鹵菜、燜菜燉菜半成品的加工制作 職位要求：有炒鍋經(jīng)驗，吃苦耐勞，服從安排 上班時間：7:00或8:00-11:30（約4小時） 薪資：25元/小時（月結(jié)）

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé) 2、主動聽取可能的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

崗位職責(zé)：廚師（砧板） 1、負責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味，適時調(diào)整菜肴口味。 3、負責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量； 4、重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗， 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳。 2、熟悉廚房工作流程，對菜品的準備和制作有一定的了解； 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。

崗位描述 上班時間：A:10:30-14:30 或 B: 17:00-21:30 兼職工資：25元/時 月結(jié)