職位描述

1.聽從廚師長安排.向廚師長負責,
2.負責對各種食品的烹調工作.保證食品質量,
3.請領廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品,
4.精打細算.重視成本核算.降低食品成本.做到價廉質優(yōu).
5.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術.要求色.香.味.形符合質量標準,
6.在菜肴烹飪過程中.嚴格按照操作規(guī)程.同時.針對客人不同的飲食習慣.隨時改變烹飪操作.以滿足其需要.

公司簡介

桂林市城北虞山腳下,順著漓江西岸蜿蜒南下有一條古風淳樸的老街,街名為驛前街。驛前街為古代官府通信干線、也是地方的交通樞紐、為來往賓客官吏提供休閑住宿補給的驛站。如今一家以五星服務理念與獨特的休閑養(yǎng)生三大特色療法相結合的養(yǎng)生酒店即將橫空出世,集住宿、按摩、SPA于一體,重啟城北商圈新一輪繁華!位于桂林市疊彩區(qū)中山北路42號,銘人仙指驛前公館店是金色銘人管理集團公司旗下按四星級標準裝修的新型酒店。集住宿、按摩、SPA等于一體,推崇堅持保健。是身、心、神完美結合的養(yǎng)生觀念,堅持“精神第一,家庭第二,事業(yè)第三”的優(yōu)先級原則,滿足現(xiàn)代成功人士對生活品質和品味更高層次的追求。房間設施包括:獨特的日式榻榻米、獨立豪華衛(wèi)生間、寬屏液晶電視、全場配備無線網絡、全天候免費水果、茶飲,養(yǎng)生餐等頂級五星高端服務。是商務接待、社交及個人休閑養(yǎng)生的最佳選擇!金色銘人管理集團秉承“以孝治企,以愛立業(yè)”的企業(yè)文化理念,旗下位于桂林市象山區(qū)交通路1號的銘人仙指旗艦店更是桂林首家“自己上班,父母拿工資”的孝心企業(yè)!我們自豪的態(tài)度從未在桂林消失,再次喚醒VS重啟期待,我們選擇了后者,源于銘人仙指養(yǎng)生酒店在桂林的絕對自信!加入我們的團隊、共同發(fā)展、共創(chuàng)輝煌無限發(fā)展空間·完美職業(yè)規(guī)劃·每一位家人都可實現(xiàn)價值的事業(yè)/財富平臺。

上班地點

工作地址: 桂林市疊彩區(qū)中山北路42號 查看上班路線

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食堂廚師
5000-6000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
中專以上
2年以上
25-45歲
1.負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; 3.保持廚房內的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
韋小姐
食堂廚師
3500-4500元
桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下
( 公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; (3) 保持廚房內的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經營效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據能力而定,工資具體面談。
徐女士
人事
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
恒大物業(yè)
HR
桂林-秀峰區(qū)
初中以上
1年以上
18-48歲
1、根據要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標準; 2、負責對各種西式食品的烹調工作(牛排、意面等),保證食品質量; 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng); 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經驗; 2、具有一定的溝通協(xié)調能力,責任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間:5:00-14:00、14:00-23:00
周女士
招聘
廚師
5000-10000元
桂林-龍勝縣
1.負責員工食堂員工餐、接待餐的制作,掌勺(偏接領導待餐的制作); 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; 3.保持廚房內的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.會外地菜系粵菜的優(yōu)先錄用,本崗位包吃住,工作地點為龍勝梯田景區(qū)內,薪資可面談。
張經理
人事經理
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負責燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細認真負責。
海興
李總
廚師
3500-5000元
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
初中以上
3年以上
桂林日清食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全
戴小姐
人資經理
餐廳廚師
4000-5000元
桂林-象山區(qū) 3年以上
25-45歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全
楊女士
HR
廚師
5000-5500元
桂林-秀峰區(qū) 3年以上
28-50歲
工廠廚師: 工作概況:主要負責650人早、中、晚三餐的用餐保障,每餐約200人用餐,正餐要求3葷2素(至少)早餐7:00~8:30;中餐11:00~13:00;晚餐17:00~18:30。 崗位1:【總廚】 1.有三級以上廚師證 2.具有較強的溝通協(xié)調管理能力 3.具有創(chuàng)新精神和服務意識,熟練掌握大鍋菜的烹飪方法。 待遇:5500 工作地點:桂林 月休:4天 有意向,請聯(lián)系 王姐 1 3 6 3 5 1 9 2 1 8 0
謝總
副總
食堂廚師
5000-7500元
桂林-臨桂區(qū) 3年以上
27-50歲
工作概況:主要負責早、中、晚三餐的用餐保障,正餐要求3葷2素(至少)早餐7:00~8:30;中餐11:00~13:00;晚餐17:00~18:30。 崗位要求: 1. 會做湘粵菜,有三級以上廚師證 2.具有創(chuàng)新精神和服務意識,熟練掌握大鍋菜的烹飪方法。 3.具有較強的執(zhí)行能力 待遇:5000-7500 工作地點:桂林臨桂區(qū),提供食宿 月休:4天 聯(lián)系電話 王 總1 7 7 7 7 3 3 7 7 7 8
謝總
副總
驛前公館招聘:公司標志 logo
驛前公館
所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
成立時間 7年(2017年5月16日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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