職位描述

1、服從廚師長的安排,確保在開餐前已經(jīng)完成各項準備工作。
2、負責對各種食品的烹調工作,保證食品質量;
3、請領廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品。

公司簡介

桂林大公館是桂林酒店中設施設備豪華,服務貼心的酒店,地理位置優(yōu)越,僅需5分鐘便能到達最繁華的中心商業(yè)區(qū),且交通便利,多路公交車可直達。酒店下設總經(jīng)辦、前廳部、銷售部、工程部、客房部、餐飲部、保安部、財務部、人力資源部及采購部。酒店的企業(yè)文化是關愛之家,其中之一便是關愛員工,我們?yōu)樗袉T工提供: (1) 每周工作40小時,提供具有競爭力的薪資 (2) 提供專業(yè)的崗位技能培訓與管理技能培訓 (3) 提供可持續(xù)發(fā)展的晉升平臺 (4) 為員工繳納社會保險 (5) 安全舒適的宿舍公寓(有WI-FI) (6) 免費為員工提供一日四餐 (7) 提供豐富多彩的員工文娛活動 (8) 國家法定節(jié)假日、年假等假期福利 我們提供給每個員工的都是有競爭力的待遇及福利。無論您從事或者沒從事過酒店行業(yè),無論您來自五湖四海,只要您努力勤奮,桂林大公館關愛之家誠心期待您的加入! 桂林大公館是桂林酒店中設施設備豪華、服務最貼心細心放心的酒店: 1、酒店內(nèi)共有740間高端配置的豪華客房和套房,其面積均達到50平米及以上,為桂林市大面積的客房??头績?nèi)設計溫馨舒適,其中有85%的房間能坐享兩江四湖美麗的山水景色和園景且所有房間均配有獨立高速的無線網(wǎng)絡系統(tǒng)。 2、酒店內(nèi)有同時容納2500人用餐的中西日三種餐廳為您制作各國特色的美食佳肴。寬敞亮麗的大堂吧酒廊,供應各式中國名茶及飲料調酒。 3、大公館擁有桂林大面積的宴會和會議場地。豪華宴會廳為全廳無柱型設計,頂高12米面積達1000多平方米,還有10多個大中小型的高級多功能廳。 4、酒店提供全新的健身及休閑設施、室內(nèi)恒溫標準泳池及室外泳池。 感謝您對桂林大公館和大公館職位的關注,我們會認真閱讀并妥善保存每一份簡歷,遇到合適的崗位空缺時,我們會盡快與您聯(lián)系。

上班地點

工作地址: 桂林市秀峰區(qū)中隱路2號 查看上班路線

可能感興趣的職位

食堂廚師
5000-6000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
中專以上
2年以上
25-45歲
1.負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
韋小姐
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負責燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細認真負責。
海興
李總
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
恒大物業(yè)
HR
廚師
5000-10000元
桂林-雁山區(qū) 5年以上
1. 有中餐廳工作經(jīng)驗,會炒桂北菜系 2. 有管理經(jīng)驗優(yōu)先
謝經(jīng)理
廚師
廚師
6000-7000元
桂林-象山區(qū)
金鋪子食品(津津有味啤酒魚)
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
要求:年齡30到55歲,身體健康,能吃苦耐勞, 待遇:工資6000一7000每月,月休4天,包吃三餐
楊女士
食堂廚師
3500-4500元
桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下
( 公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; (3) 保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。
徐女士
人事
桂林-秀峰區(qū)
初中以上
1年以上
18-48歲
1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標準; 2、負責對各種西式食品的烹調工作(牛排、意面等),保證食品質量; 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng); 5、清點并領取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗; 2、具有一定的溝通協(xié)調能力,責任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間:5:00-14:00、14:00-23:00
周女士
招聘
廚師
5000-5500元
桂林-秀峰區(qū) 3年以上
28-50歲
工廠廚師: 工作概況:主要負責650人早、中、晚三餐的用餐保障,每餐約200人用餐,正餐要求3葷2素(至少)早餐7:00~8:30;中餐11:00~13:00;晚餐17:00~18:30。 崗位1:【總廚】 1.有三級以上廚師證 2.具有較強的溝通協(xié)調管理能力 3.具有創(chuàng)新精神和服務意識,熟練掌握大鍋菜的烹飪方法。 待遇:5500 工作地點:桂林 月休:4天 有意向,請聯(lián)系 王姐 1 3 6 3 5 1 9 2 1 8 0
謝總
副總
食堂廚師
5000-7500元
桂林-臨桂區(qū) 3年以上
27-50歲
工作概況:主要負責早、中、晚三餐的用餐保障,正餐要求3葷2素(至少)早餐7:00~8:30;中餐11:00~13:00;晚餐17:00~18:30。 崗位要求: 1. 會做湘粵菜,有三級以上廚師證 2.具有創(chuàng)新精神和服務意識,熟練掌握大鍋菜的烹飪方法。 3.具有較強的執(zhí)行能力 待遇:5000-7500 工作地點:桂林臨桂區(qū),提供食宿 月休:4天 聯(lián)系電話 王 總1 7 7 7 7 3 3 7 7 7 8
謝總
副總
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準,負責餐中相關臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習慣良好,工作思路清晰。
麥姐
人事專員
桂林市大公館酒店有限責任公司招聘:公司標志 logo
桂林市大公館酒店有限責任公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/娛樂
成立時間 14年(2010年3月29日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務
費用標準
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