職位描述
A班:11:00——20:00 B班:20:00——5:00
一、崗位職責(zé) 1、 負(fù)責(zé)檢查和督促?gòu)N房衛(wèi)生工作,抓好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。
2、 負(fù)責(zé)原料庫(kù)存量的掌控,合理安排原料的使用,監(jiān)督各道生產(chǎn)工序,避免浪費(fèi),嚴(yán)格控制成本。
3、 負(fù)責(zé)廚工的帶教、考核工作并加強(qiáng)在崗培訓(xùn)和技術(shù)交流,確保菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
4、 協(xié)助廚師長(zhǎng)做好原材料來(lái)料驗(yàn)收,杜絕不符標(biāo)準(zhǔn)的原材料進(jìn)入廚房。定期檢查監(jiān)督廚房各種設(shè)備的安全使用與維護(hù)保養(yǎng)。
公司簡(jiǎn)介
康淼歐餐飲為唐企盛泰廣西公司唐企盛泰企業(yè)管理有限公司創(chuàng)立于2003年,公司總部坐落于美麗的“浪漫之城、百島之市”——珠海,是一家以企業(yè)項(xiàng)目投資管控為主的管理公司。業(yè)務(wù)范圍涉及餐飲服務(wù)、酒水貿(mào)易、物流、廣告制作等,唐企通過(guò)不斷地優(yōu)化市場(chǎng),整合資源,目前已成為一家以產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展為主,經(jīng)營(yíng)多元化、戰(zhàn)略化、全國(guó)布局的綜合型管理企業(yè)。自成立伊始,管理團(tuán)隊(duì)厚積薄發(fā),銳意開拓,憑借不斷創(chuàng)新的能力快速發(fā)展壯大,并擁有一支強(qiáng)而有力的核心管理團(tuán)隊(duì)以及業(yè)內(nèi)最具實(shí)力規(guī)模的音樂(lè)創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)。唐企盛泰旗下?lián)碛蠵ropaganda、COMMUNE、WU?CLUB、Sensation、Beer?barn、La?bamba等在國(guó)內(nèi)富有盛名的餐飲娛樂(lè)品牌,分店遍布全國(guó)各地。企業(yè)價(jià)值觀“為客戶創(chuàng)造價(jià)值,為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)”唐企盛泰始終堅(jiān)持和貫徹“為客戶創(chuàng)造價(jià)值,為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)”的宗旨,注重細(xì)節(jié)并不斷優(yōu)化服務(wù),致力于以更合理的價(jià)格為客戶提供更高品質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn);自成立以來(lái),唐企盛泰不斷改善工作環(huán)境并健全現(xiàn)代化管理制度,?創(chuàng)造機(jī)會(huì)成就每一位唐企人的夢(mèng)想,提供更大的舞臺(tái)實(shí)現(xiàn)每一位唐企員工的人生價(jià)值。企業(yè)使命與愿景使命:打造超性價(jià)比的消費(fèi)體驗(yàn)我們?cè)诋a(chǎn)品創(chuàng)新、環(huán)境設(shè)計(jì)方面追求極致,力求給顧客最愉悅的感官體驗(yàn);我們注重細(xì)節(jié),力求給顧客最貼心的服務(wù)體驗(yàn);我們?cè)诒WC平價(jià)的同時(shí)秉承對(duì)高品質(zhì)的專注,力求為廣大顧客提供超性價(jià)比的產(chǎn)品和消費(fèi)體驗(yàn)。愿景:堅(jiān)持模式創(chuàng)新,挑戰(zhàn)傳統(tǒng)思維,成為專業(yè)領(lǐng)域里的領(lǐng)跑者我們始終緊隨客戶需求而持續(xù)創(chuàng)新,我們堅(jiān)持通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、思維創(chuàng)新來(lái)實(shí)現(xiàn)唐企的每一次飛躍!唐企帶領(lǐng)著年輕且富于執(zhí)行力的精干管理團(tuán)隊(duì)不斷打破傳統(tǒng),精益求精,為適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求,持續(xù)加大創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力,勢(shì)必以打造產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),從采購(gòu)供應(yīng)、服務(wù)輸出、品牌價(jià)值的實(shí)現(xiàn)成為行業(yè)的領(lǐng)跑者。 旗下品牌:COMMUNE的由來(lái)COMMUNE取自英文單詞COMMUNICATION的前綴,意為“親密交談”。身處繁華鬧市,各行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,人們身處繁華鬧市,大多負(fù)重而行,只有尋覓到溫馨、舒適、安全的一角,面對(duì)親密的良朋,在長(zhǎng)夜過(guò)半酒酣之時(shí),方能釋放最真實(shí)的自己。我們希望提供的是一個(gè)心靈綠洲、棲息之地,讓你感到放松,沒(méi)有壓力,沒(méi)有強(qiáng)迫,供人們談心,交流,拉近彼此之間的距離。在2016年,COMMUNE帶著“以美酒為食客搭建情感橋梁”的美好使命來(lái)到大眾面前。COMMUNE的足跡3年時(shí)間,COMMUNE在全國(guó)擁有 近40家直營(yíng)店,2010年,預(yù)計(jì)到達(dá)50家,覆蓋全國(guó)40個(gè)省市自治區(qū)的城市。 福利:1、公司提供培訓(xùn)及晉升平臺(tái),發(fā)展平臺(tái),良好的工作環(huán)境和企業(yè)文化氛圍。2、公司授予員工各種榮譽(yù)稱號(hào)。3、公司免費(fèi)提供花園式環(huán)境的住宿,每日兩餐的免費(fèi)工作餐。4、公司為員工組織多樣化的集體活動(dòng),季度聚餐,生日會(huì)。5、轉(zhuǎn)正員工可享受每月門店績(jī)效獎(jiǎng)金200-800元不等。6、全勤獎(jiǎng)200元/月。春節(jié)開工紅包。7、工作滿半年享100元/月的工齡獎(jiǎng),滿一年享200元/月的工齡獎(jiǎng),以此類推,五年封頂(即1000封頂)。8、工作滿一年享7天帶薪年假,每增加一年增加1天年假,12天封頂。休年假期間每人給予200元路費(fèi)補(bǔ)貼。9、公司實(shí)行輪崗制度,有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)更多的技能,每輪崗一個(gè)崗位并考核通過(guò),每次工資增加200元,憑借個(gè)人能力為自己加工資。10、按規(guī)定簽訂勞動(dòng)合同、繳納社會(huì)保險(xiǎn)、團(tuán)體意外保險(xiǎn)。11、享受國(guó)家規(guī)定的相關(guān)法定帶薪的節(jié)假日。12、推薦員工入職并轉(zhuǎn)正,可獲得400-5000元的推薦獎(jiǎng)金。13、門店的其他獎(jiǎng)勵(lì)。??
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2025-11-24韋小姐
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蛋糕裱花師2500-5000元桂林-七星區(qū)桂林市沫香食品有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位內(nèi)容: 1、根據(jù)門店訂單制作蛋糕,負(fù)責(zé)裱花蛋糕配件的制作工作。 2、保證所制作的蛋糕質(zhì)量品質(zhì)及蛋糕的完整性。 崗位要求 男女不限,動(dòng)手能力、領(lǐng)悟能力強(qiáng),吃苦耐勞,有裱花工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先, 可招學(xué)徒。2025-11-24
劉鑫沅經(jīng)理 -
食堂廚師3500-4500元桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利( 公司食堂,家庭式管理,新增一名,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; (3) 保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。2025-11-24
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燒烤師傅+保底3千53500-7000元桂林-秀峰區(qū)-王城商廈秀峰區(qū)魷客凱烽美食店餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。2025-11-24
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上什廚師主管3500-6000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 3年以上 25-50歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1 組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2 主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3 負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4 定期清理和更換廚房工具、消耗品 5 掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6 定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 要求:三年以上上什主管經(jīng)驗(yàn)2025-11-24
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農(nóng)家樂(lè)管理人員4000元桂林-興安縣 20-50歲廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)農(nóng)家樂(lè)的日常清潔衛(wèi)生工作,包括但不限于客房、餐廳、公共區(qū)域的打掃和維護(hù),保持環(huán)境整潔舒適。 2. 熟練掌握各類家常菜和農(nóng)家特色菜的制作,能夠根據(jù)客人需求準(zhǔn)備美味的飯菜,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和食材管理。 3. 負(fù)責(zé)菜園的種植和管理,包括播種、澆水、施肥、除草、采摘等工作,確保蔬菜的新鮮供應(yīng)。 4. 承擔(dān)雞鴨等家禽的飼養(yǎng)工作,包括喂食、清潔禽舍、預(yù)防疾病等,保證家禽的健康生長(zhǎng)。 任職要求: 1. 身體健康,能吃苦耐勞,有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。 2. 具備豐富的做飯經(jīng)驗(yàn),廚藝嫻熟,能烹飪出可口的飯菜。 3. 熟悉蔬菜種植的基本知識(shí)和技能,有菜園管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4. 了解雞鴨等家禽的飼養(yǎng)方法和疾病預(yù)防知識(shí),能夠熟練進(jìn)行日常飼養(yǎng)和管理。 工作地點(diǎn):興安。2025-11-24
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西廚熱菜炒鍋4000-4200元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng); 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng); 3、愛(ài)好餐飲工作,了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間:5:00-13:00 每天工作7小時(shí),月休5天2025-11-24
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2025-11-24
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺(tái)面產(chǎn)品的出品工作。 工作時(shí)間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(hào)體育中心旁(英特萊莊園對(duì)面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(hào)(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(hào)(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。2025-11-24
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺(tái)菜品出品及臺(tái)面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗(yàn)1年以上; 3.個(gè)人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時(shí)間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點(diǎn):體育店:穿山東路12號(hào)體育館里面2025-11-24
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