職位描述

1、督促各部門(mén)有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作,提高全員服務(wù)素質(zhì);
2、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,促使本部門(mén)做好衛(wèi)生清潔工作。
3發(fā)現(xiàn)客人關(guān)于菜品意見(jiàn)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào);
4、負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門(mén)管理人員的日常工作業(yè)績(jī),激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

公司簡(jiǎn)介

? ? ? ?桂林鮮牧集團(tuán)成立于2015年5月,注冊(cè)資本6000萬(wàn)元人民幣,公司總部位于桂林市國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)。集團(tuán)旗下有桂林鮮牧生態(tài)牧業(yè)有限公司、桂林牧和農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、桂林蒸到位食品發(fā)展有限公司、桂林好馬園林有限公司等多家全資子公司和控股公司;公司擁有直營(yíng)生態(tài)養(yǎng)殖基地2個(gè),標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)抗生態(tài)養(yǎng)殖合作基地30多個(gè),具備年產(chǎn)生態(tài)土豬10萬(wàn)頭、黃牛肉5萬(wàn)頭、高山羊20萬(wàn)只、生態(tài)土雞50萬(wàn)羽,年產(chǎn)安全肉制品達(dá)3萬(wàn)余噸。公司設(shè)有營(yíng)銷(xiāo)中心、產(chǎn)研中心、供應(yīng)鏈中心、財(cái)務(wù)中心、管理中心等六大職能部門(mén)以及建有600㎡品牌旗艦店和機(jī)械化無(wú)菌分割生產(chǎn)線。

? ? ? ?桂林鮮牧集團(tuán)旗下冷鮮肉品牌“鮮牧到家”生鮮營(yíng)養(yǎng)搭配連鎖超市,依托桂林市適宜生態(tài)畜牧養(yǎng)殖的自然條件和無(wú)抗無(wú)激素飼料及天然牧場(chǎng)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì),全面推進(jìn)“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖、統(tǒng)一檢驗(yàn)檢疫、統(tǒng)一定點(diǎn)屠宰、統(tǒng)一排酸分割、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)包裝、統(tǒng)一冷藏配供”六大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)從源頭到餐桌質(zhì)量管控全程追溯。遵循“新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康”的發(fā)展理念;秉承“潤(rùn)澤民生、普惠天下”的經(jīng)營(yíng)宗旨,打造“鮮牧到家”生態(tài)放心肉品牌,讓市民吃上生態(tài)放心肉,引領(lǐng)美食新方向,拓展新渠道、新網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)新跨越;按照龍頭企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行運(yùn)作實(shí)施,逐步打造成為自治區(qū)級(jí)、國(guó)家級(jí)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

? ? ? 因企業(yè)發(fā)展需要,誠(chéng)聘各類(lèi)專(zhuān)業(yè)精英;"鮮牧"的團(tuán)隊(duì)因你而強(qiáng)大,你會(huì)因?yàn)轷r牧的團(tuán)隊(duì)而更加優(yōu)秀!公司用人理念:人盡其才、快樂(lè)工作、共享效益,讓創(chuàng)造效益的員工、獲得匹配的待遇和價(jià)值!您若剛畢業(yè),這里是您快速成長(zhǎng)、夢(mèng)想起航的第一站;別人抱怨你好高騖遠(yuǎn),我們給你機(jī)會(huì)挑大梁;別人考核你的經(jīng)驗(yàn),我們發(fā)掘你的潛力!您的夢(mèng)想,"鮮牧"給你實(shí)現(xiàn)的舞臺(tái)!

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可能感興趣的職位

桂林-龍勝縣
中專(zhuān)以上
3年以上
30-50歲
1. 餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé) ??餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)?: ?全面負(fù)責(zé)?:餐飲部經(jīng)理需要全面負(fù)責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃、組織和管理工作,確保日常業(yè)務(wù)能正常開(kāi)展。? ?菜單籌劃?:與主廚師長(zhǎng)共同進(jìn)行菜單的籌劃和確定菜肴的價(jià)格,不斷推出新的菜肴品種。 ??市場(chǎng)調(diào)研?:研究餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的需求,有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù)。 ?監(jiān)督管理?:監(jiān)督餐廳、酒吧等部門(mén)的服務(wù)工作,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)加強(qiáng)膳務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo),確保餐飲生產(chǎn)、服務(wù)的后勤工作得到保障。 ??成本控制?:全面負(fù)責(zé)餐飲成本和費(fèi)用的控制,包括采購(gòu)、驗(yàn)收、貯存等環(huán)節(jié),定期進(jìn)行餐飲成本分析。 ??營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)?:計(jì)劃和組織餐飲的推銷(xiāo)活動(dòng),擴(kuò)大餐飲銷(xiāo)售渠道,增加餐飲收入。 ??環(huán)境衛(wèi)生管理?:負(fù)責(zé)餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、餐具和食品衛(wèi)生以及安全防火管理工作。 ?人員管理?:全面負(fù)責(zé)餐飲部人員的組織和安排,對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,監(jiān)督部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行,并實(shí)施有效的激勵(lì)手段。
陶春明
總經(jīng)理助理
儲(chǔ)備干部
7000-12000元
桂林-七星區(qū)
崗位職責(zé): 開(kāi)拓市場(chǎng)業(yè)務(wù),確立銷(xiāo)售計(jì)劃,為公司拓展團(tuán)隊(duì)規(guī)模,儲(chǔ)備發(fā)展人才;。 接受系統(tǒng)的培訓(xùn),快速掌握保險(xiǎn)知識(shí)、銷(xiāo)售技巧及團(tuán)隊(duì)管理技能。 協(xié)助上級(jí)完成團(tuán)隊(duì)目標(biāo),參與市場(chǎng)開(kāi)拓、客戶(hù)維護(hù)等工作。 展現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)力潛能,未來(lái)有機(jī)會(huì)晉升為團(tuán)隊(duì)主管或部門(mén)經(jīng)理等管理崗位。 任職要求: 大學(xué)本科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、金融、保險(xiǎn)、管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質(zhì),如溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神等。 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速融入新環(huán)境并成長(zhǎng)。 有學(xué)生干部經(jīng)歷或相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,但非必須。 我們提供: 定制化的培養(yǎng)計(jì)劃,包括崗前培訓(xùn)、在職輔導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展課程等。 競(jìng)爭(zhēng)性的薪酬福利,包括底薪、績(jī)效獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,明確的晉升通道,助力實(shí)現(xiàn)職業(yè)夢(mèng)想。 和諧的工作氛圍,鼓勵(lì)創(chuàng)新、尊重個(gè)性,讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。
林依依
經(jīng)理
餐廳主管
2800-3200元
桂林-七星區(qū) 1年以上
22-36歲
1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷(xiāo)工作; 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。
趙小姐
招聘
桂林-七星區(qū)
  1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。   2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。   3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類(lèi)用具的破損丟失情況,并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。   4、督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤(rùn)。   5、發(fā)展良好的客戶(hù)關(guān)系,滿(mǎn)足客人特殊需求,處理下級(jí)棘手的客戶(hù)投訴。   6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門(mén)例會(huì)、提出合理化建議,匯報(bào)餐廳經(jīng)營(yíng)情況。   7、在部門(mén)經(jīng)理離店期間或休息時(shí),代行部門(mén)經(jīng)理職責(zé)。
趙小姐
招聘
餐廳主管
3500-3800元
桂林-疊彩區(qū)
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度; 7、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
黃小姐
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
大專(zhuān)以上
1年以上
25-40歲
崗位要求:1、1年以上的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),有吃苦耐勞的毅力及較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力; 2、有較強(qiáng)的的溝通能力和團(tuán)隊(duì)精神,服從公司管理,認(rèn)可企業(yè)文化; 3、適應(yīng)能力強(qiáng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),良好的服務(wù)意識(shí)積極主動(dòng)、熱情有活力; 4、接受從服務(wù)基層崗位開(kāi)始熟悉工作流程 工作時(shí)間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 (接受加班)
麥姐
人事專(zhuān)員
餐廳主管
4000-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點(diǎn): 穿山體育館 或 三里店大圓盤(pán)或 伏波山 或 信義路 (工作地點(diǎn)可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛(ài)崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),熱愛(ài)餐飲事業(yè)......!
麥姐
人事專(zhuān)員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專(zhuān)以上
應(yīng)屆畢業(yè)生
18-25歲
工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)接待客戶(hù),傳菜、迎賓、招待客戶(hù)點(diǎn)餐等服務(wù)工作; 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用; 3.主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能; 職位要求:1.男女不限,年齡18-25歲,身體健康,樣貌端正,形象氣質(zhì)佳; 工作時(shí)間:A班 10:30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點(diǎn):穿山東路12號(hào);七星路15號(hào);伏和巷20號(hào);信義路7號(hào)
麥姐
人事專(zhuān)員
桂林-七星區(qū)
大專(zhuān)以上
桂林叫酒網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1. 1、負(fù)責(zé)門(mén)店、人員、財(cái)務(wù)方面的管理; 2、學(xué)習(xí)熟練使用APP及電腦系統(tǒng)進(jìn)行相關(guān)操作; 3、負(fù)責(zé)門(mén)店推廣宣傳的工作跟進(jìn); 4、負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn); 5、門(mén)店訂單的接單及配送; 6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作; 7、有銷(xiāo)售、管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 晉升空間: 副店長(zhǎng)—店長(zhǎng)-區(qū)域主管—經(jīng)理 工作時(shí)間:10:00——20:30 / 16:30——01:00,單休 綜合月收入5000+ 面試地址:桂林市七星區(qū)漓江路財(cái)富名城1棟1單元7-5call酒么(酒小二)
崔女士
人事
桂林-七星區(qū)-水印長(zhǎng)廊
1、為客人上菜、倒茶、酒水等餐桌服務(wù)工作; 2、愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作,確保用餐環(huán)境,餐具的整潔; 3、及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用;
易小姐
招聘主管
桂林鮮牧生態(tài)牧業(yè)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林鮮牧生態(tài)牧業(yè)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/超市/飼料
成立時(shí)間 9年(2015年4月30日)
企業(yè)性質(zhì) 私營(yíng)企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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