1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
桂林水印長廊傳菜員招聘
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桂林 水印長廊 傳菜員 招聘
職位。好工作,上桂聘
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餐飲管家/服務(wù)員
3100-3300元1小時(shí)前易小姐招聘主管1、為客人上菜、倒茶、酒水等餐桌服務(wù)工作;
2、愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,確保用餐環(huán)境,餐具的整潔;
3、及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用; -
餐廳兼職服務(wù)員
2800元1小時(shí)前易小姐招聘主管檢查餐廳的桌椅、照明、空調(diào)等設(shè)備,準(zhǔn)備餐具、酒具、水具等器具
根據(jù)宴會(huì)要求,設(shè)計(jì)整體臺(tái)型,選配、擺放器皿和餐具
進(jìn)行上菜、報(bào)菜名、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務(wù)
約 2 個(gè)崗位
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桂林拾小桂食品有限公司許可項(xiàng)目:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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何女士投遞了 桂林水印長廊酒店有限公司 的 餐飲管家/服務(wù)員 職位2024-10-24
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桂林七星區(qū) 傳菜員招聘工資
¥
2762
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 3K,最多人拿:2K
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56.3%2K
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43.8%3K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷93.8%
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高中6.3%
桂林七星區(qū)傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占93.8%,高中占6.3%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)93.8%
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1-3年6.3%
桂林七星區(qū)傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占93.8%,1-3年占6.3%。