2024-10-19
王女士
人事HR
1. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
2. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤
3.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
4. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
5. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
月休四天,上班時(shí)間9;30-14;00 17:00-21:00 1.男女不限,五官端正,普通話(huà)流利,有服務(wù)意識(shí)
2.身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快;
3.踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
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桂林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)人才服務(wù)中心
培育、指導(dǎo)人才市場(chǎng),組織各類(lèi)人才合理流動(dòng)。人才交流服務(wù);流動(dòng)人才組織與人事關(guān)系轉(zhuǎn)接;流動(dòng)人才檔案保管;人才信息服務(wù);人才信息庫(kù)管理;人才市場(chǎng)培育。
廣西吉客隆超市有限責(zé)任公司
許可項(xiàng)目:食品銷(xiāo)售;酒類(lèi)經(jīng)營(yíng);電子出版物復(fù)制;食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售;煙草制品零售;餐飲服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);第一類(lèi)增值電信業(yè)務(wù);道路貨物運(yùn)輸(不含危險(xiǎn)貨物);生鮮乳道路運(yùn)輸;國(guó)際道路貨物運(yùn)輸。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售;水產(chǎn)品零售;日用百貨銷(xiāo)售;家用電器銷(xiāo)售;針紡織品銷(xiāo)售;家用電器零配件銷(xiāo)售;電子產(chǎn)品銷(xiāo)售;通信設(shè)備銷(xiāo)售;服裝服飾零售;體育用品及器材零售;音響設(shè)備銷(xiāo)售;珠寶首飾零售;汽車(chē)零配件零售;汽車(chē)裝飾用品銷(xiāo)售;消防器材銷(xiāo)售;工藝美術(shù)品及禮儀用品銷(xiāo)售(象牙及其制品除外);五金產(chǎn)品零售;儀器儀表銷(xiāo)售;家具零配件銷(xiāo)售;家具銷(xiāo)售;建筑裝飾材料銷(xiāo)售;建筑材料銷(xiāo)售;禮品花卉銷(xiāo)售;玩具銷(xiāo)售;保健食品(預(yù)包裝)銷(xiāo)售;第一類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售;第二類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售;地產(chǎn)中草藥(不含中藥飲片)購(gòu)銷(xiāo);初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu);柜臺(tái)、攤位出租;物業(yè)管理;糧油倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù);廣告設(shè)計(jì)、代理;平面設(shè)計(jì);廣告制作;廣告發(fā)布;信息咨詢(xún)服務(wù)(不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù));貨物進(jìn)出口;銷(xiāo)售代理;國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理;信息系統(tǒng)集成服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷(xiāo)售;停車(chē)場(chǎng)服務(wù);普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目);摩托車(chē)及零配件零售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))

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桂林 傳菜員百科

...崗位職責(zé)
1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
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