1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
桂林酒店傳菜員招聘
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桂林 傳菜員 招聘
職位。好工作,上桂聘
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酒店客房服務(wù)員
3000-4000元2024-10-12清潔客房衛(wèi)生,服務(wù)態(tài)度好 -
酒店客房服務(wù)員
2000-4000元2024-10-11張煒經(jīng)理1、了解客房的日常運(yùn)作及酒店的基本情況,掌握客房服務(wù)員必備的知識(shí)和技能;
2、有一定的應(yīng)變能力,能吃苦耐勞、樂(lè)觀(guān)開(kāi)朗、善于處理人際關(guān)系。 -
餐廳服務(wù)員
3000-3500元2024-10-10李女士經(jīng)理1、負(fù)責(zé)接待客戶(hù),點(diǎn)餐制作等;
2、按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;
3、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本店食品;
4、配合主管領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
5、主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
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經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)97.4%
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1-3年2.6%
桂林傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占97.4%,1-3年占2.6%。