桂林餐飲公司產(chǎn)品管理招聘(有加班補貼)
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桂林 產(chǎn)品管理 招聘
(有加班補貼)職位。好工作,上桂聘
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酒店餐飲部經(jīng)理
4000-6000元1小時內(nèi)陶春明總經(jīng)理助理1. 餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)
??餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)?:
?全面負(fù)責(zé)?:餐飲部經(jīng)理需要全面負(fù)責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計劃、組織和管理工作,確保日常業(yè)務(wù)能正常開展。?
?菜單籌劃?:與主廚師長共同進行菜單的籌劃和確定菜肴的價格,不斷推出新的菜肴品種。
??市場調(diào)研?:研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求,有針對性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù)。
?監(jiān)督管理?:監(jiān)督餐廳、酒吧等部門的服務(wù)工作,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,同時加強膳務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo),確保餐飲生產(chǎn)、服務(wù)的后勤工作得到保障。
??成本控制?:全面負(fù)責(zé)餐飲成本和費用的控制,包括采購、驗收、貯存等環(huán)節(jié),定期進行餐飲成本分析。
??營銷活動?:計劃和組織餐飲的推銷活動,擴大餐飲銷售渠道,增加餐飲收入。
??環(huán)境衛(wèi)生管理?:負(fù)責(zé)餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、餐具和食品衛(wèi)生以及安全防火管理工作。
?人員管理?:全面負(fù)責(zé)餐飲部人員的組織和安排,對員工的工作表現(xiàn)進行評估,監(jiān)督部門培訓(xùn)計劃的執(zhí)行,并實施有效的激勵手段。 -
店長
5000-7000元2024-10-22麥姐人事專員1、依據(jù)公司年度發(fā)展規(guī)劃,預(yù)測門店年度銷售業(yè)績、費用預(yù)算指標(biāo),確保費用支出與年度預(yù)算相符;
2、每日巡察門店餐廳和廚房員工到崗情況、精神面貌,抽查餐廳和廚房備餐情況,巡視餐廳內(nèi)外用餐環(huán)境(包括衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等)、廚房原材料到貨情況(包括到貨品質(zhì)、分貨儲存等),確保開餐的運作順暢;
3、組織每日晚餐前例會(例會內(nèi)容包括下達工作任務(wù)、通報訂餐情況等),以周月為單位召開周度、月度門店總結(jié)會議(會議內(nèi)容包括培訓(xùn)、反饋客人意見、阿米巴成本總結(jié)等),確保門店信息的傳遞及指令的及時下達;
4、餐中巡視全場,協(xié)調(diào)廚房與餐廳關(guān)系,監(jiān)督產(chǎn)品銷售及產(chǎn)品品質(zhì),確保開餐的正常運作;
5、關(guān)注門店就餐客人,征詢客人對產(chǎn)品和服務(wù)的建議,維系重要及特殊客人,收集所在商圈經(jīng)營信息,拓展?jié)撛诳蛻?,提供公司合理化?jīng)營戰(zhàn)略,確保門店人次增長;
6、了解門店收銀程序,管理收銀業(yè)務(wù),督促收銀員結(jié)賬,及時將營業(yè)款存入銀行,確保公司資金安全;
7、監(jiān)控門店銷售業(yè)績和年度、月度接待人次,填寫《麥香坊門店每日管理匯報表》,定期分析和匯報進度,確保年度業(yè)績和人次的增長;
8、指導(dǎo)、培養(yǎng)門店餐廳主管、廚房主管工作,搭建人才梯隊,培養(yǎng)儲備干部,提高員工忠誠度,為公司的人才儲備規(guī)劃;
9、每周參與分支機構(gòu)管理例會、門店店長管理培訓(xùn),書寫門店重大事件書面報告,制作月度門店工作計劃和部門述職報告,保證部門動態(tài)和工作績效的及時反饋
崗位要求:從事餐飲或服務(wù)行業(yè)同崗位工作經(jīng)歷3年以上; -
現(xiàn)烤烘焙師
3000-4500元2024-10-09吳麗萍人事經(jīng)理1. 有1-2年以上相關(guān)烘焙經(jīng)驗,熟悉烘焙產(chǎn)品及工藝
2. 勤學(xué)肯干,工作有責(zé)任心,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排
3. 有服務(wù)意識,有衛(wèi)生管理意識
約 3 個崗位
桂林相關(guān)熱門崗位
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桂林餐飲公司產(chǎn)品管理招聘(有加班補貼)最新投遞
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龍先生投遞了 桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司 的 店長 職位2024-10-21
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梁小姐投遞了 龍勝億東酒店投資有限公司 的 酒店餐飲部經(jīng)理 職位2024-10-04
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唐先生投遞了 龍勝億東酒店投資有限公司 的 酒店餐飲部經(jīng)理 職位2024-09-23
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柳先生投遞了 龍勝億東酒店投資有限公司 的 酒店餐飲部經(jīng)理 職位2024-09-17
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柳先生投遞了 桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司 的 店長 職位2024-09-17
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李小姐投遞了 桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司 的 店長 職位2024-08-29
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桂林 產(chǎn)品經(jīng)理招聘工資
¥
5652
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 17K,最多人拿:4K
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5.3%2K
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13.2%3K
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28.9%4K
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18.4%5K
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21.1%6K-8K
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13.2%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷71.1%
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高中2.6%
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大專10.5%
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本科15.8%
桂林產(chǎn)品經(jīng)理招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占71.1%,高中占2.6%,大專占10.5%,本科占15.8%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗76.3%
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1-3年23.7%
桂林產(chǎn)品經(jīng)理招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占76.3%,1-3年占23.7%。