貴港餐飲行政總廚招聘

崗位職責(zé):
1. 主導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)的日常工作，確保菜品質(zhì)量與創(chuàng)新。
2. 指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員，提升烹飪技能和服務(wù)水平。
3. 與供應(yīng)商保持良好溝通，確保食材質(zhì)量和供應(yīng)的及時(shí)性。
4. 監(jiān)督和管理廚房運(yùn)作，確保食品安全和效率。
5. 參與菜單規(guī)劃，不斷創(chuàng)新以滿足顧客需求。
任職要求：
1. 擁有豐富的廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)的管理流程。
2. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和溝通能力，能有效指導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)。
3. 對(duì)工作充滿責(zé)任心，能在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效。
4. 具備良好的組織和管理能力，能確保廚房運(yùn)作順暢。
5. 對(duì)食品安全有嚴(yán)格的遵守意識(shí)，確保所有菜品的安全可食用。