職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
原標(biāo)題:《餐飲管理》
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港市港口區(qū)江山大道6號商鋪(自主申報(bào)) 查看上班路線
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餐飲店長4000-5000元防城港-港口區(qū)防城港市港口區(qū)尚品牧羊人餐飲店餐飲業(yè)行業(yè)經(jīng)驗(yàn): 1-3年 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐飲店的日常管理和運(yùn)營,確保店面正常運(yùn)營; 2. 制定并執(zhí)行店面的銷售策略,提高銷售額; 3. 管理店面員工,包括招聘、培訓(xùn)、考核等; 4. 確保店面衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn); 5. 負(fù)責(zé)店面的財(cái)務(wù)管理,包括成本控制、利潤分析等; 6. 與供應(yīng)商、客戶等建立良好的合作關(guān)系,提高店面的知名度和美譽(yù)度。 任職要求: 1. 具備餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲店的運(yùn)營管理; 2. 具備較強(qiáng)的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與客戶建立良好的關(guān)系; 4. 具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力,能夠有效控制成本和提高利潤; 5. 具備較強(qiáng)的市場營銷能力,能夠制定并執(zhí)行有效的銷售策略; 6. 具備較高的學(xué)歷和專業(yè)背景,能夠勝任餐飲店長的工作。2025-11-17
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餐飲店長6000-11000元防城港-防城區(qū)崗位職責(zé): 1.全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量; 2.監(jiān)督和管理餐廳員工,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平; 3.負(fù)責(zé)餐廳成本控制,確保成本效益最大化; 4.處理顧客投訴,確保顧客滿意度; 5.維護(hù)餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保環(huán)境衛(wèi)生。 任職要求: 1.具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 2.能夠承受工作壓力,具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和解決問題的能力; 3.有良好的服務(wù)意識,能夠處理顧客的需求; 4.具有良好的溝通技巧,能夠有效地與團(tuán)隊(duì)成員和顧客溝通; 5.對餐飲行業(yè)有一定的了解和熱情。2025-11-13
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- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 4年(2020年11月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個體戶
- 公司規(guī)模 --