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防城港粵菜廚師招聘

共找到 1條 防城港 粵菜廚師 招聘 職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
按行業(yè):
2024-10-20
豐向兵
崗位職責:
1.負責對食堂菜品的籌劃更換負責產(chǎn)品規(guī)格的制定與經(jīng)營成本的管控。
2.負責接待菜譜的制定,并親自烹飪,全程跟進。
3.負責廚房菜品生產(chǎn)加工銷售工作的日常管理。根據(jù)市場情況做好食品調(diào)節(jié)和與食品原料的進貨計劃。
4.根據(jù)銷售和預測做好日常生產(chǎn)量的安排并對原材料成本負有主要責任。
4.制定廚房生產(chǎn)運行流程和工作規(guī)范以及安全檢查流程與細則,對食品安全以及公共安全負主要責任。
5.組織廚房定期研發(fā)新產(chǎn)品,定期更換菜譜。
6.負責廚房設(shè)備、工具、用具的正確使用及維護管理,定期申報設(shè)備工具的維修、添置計劃。對固定資產(chǎn)負有管理職責
7.組織制定標準菜譜。和標準的各環(huán)節(jié)加工規(guī)范流程。
8.制定廚師的業(yè)務培訓計劃。
9.負責廚房的各項日程檢查及例會
10.負責廚房的各項安全及消防培訓。
11.負責廚房員工的招聘及各項考核。
12.其它上級安排的工作。
任職要求:
1.具有大型企業(yè)、院校、機關(guān)食堂。五年以上廚房管理經(jīng)驗。
2.精通粵菜、川湘菜的烹制,廚藝精湛,并獲的中級以上證書。
3.廚房人力資源廣泛,具備組織團隊的能力。
4.具備良好的內(nèi)外溝通能力。
5.具備對員工進行食品安全、消防等專業(yè)知識培訓的能力,或者食品安全管理證書。
6.具備計劃生產(chǎn)加工成本控制的能力。
7.熟悉電腦辦公軟件的操作。
崗位福利:
1.住宿條件良好
2.購買社保
3.年終績效提成豐厚。
約 1 個崗位
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防城港 廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
  • 10.9%
    2K
  • 26.5%
    3K
  • 23.8%
    4K
  • 25.2%
    5K
  • 9.5%
    6K-8K
  • 3.4%
    8K-1W
  • 0.7%
    1W以上

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
防城港廚師招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    99.3%
  • 1-3年
    0.7%
防城港廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占99.3%,1-3年占0.7%。

行業(yè)招聘

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