崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正。
4、了解餐臺(tái)上菜速度、情況，及時(shí)催菜。
5、組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度。
7、協(xié)助經(jīng)理完成餐廳日常檢點(diǎn)與記錄工作。
8、處理就餐中的客戶投訴。
9、協(xié)助部門經(jīng)理確保店鋪達(dá)到銷售目標(biāo)。
崗位要求：
1、對(duì)員工進(jìn)行管理與培訓(xùn)，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能；
2、熱情接待顧客，對(duì)顧客投訴進(jìn)行妥善處理，將客戶意見(jiàn)及時(shí)向部門經(jīng)理轉(zhuǎn)告并提出合理建議；
3、對(duì)下屬員工進(jìn)行工作監(jiān)督與指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工在工作過(guò)程中的錯(cuò)誤并進(jìn)行糾正；
4、檢查餐具用具的清潔衛(wèi)生工作，確保店鋪環(huán)境用具衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；
5、對(duì)員工排班表、考勤表進(jìn)行編制，檢查員工個(gè)人儀表、衛(wèi)生是否符合要求；
6、對(duì)食品原材料信息進(jìn)行充分了解，包括貨源及價(jià)格等；
7、協(xié)助營(yíng)銷工作人員建立客戶檔案，關(guān)注客人用餐情況以及對(duì)菜品的建議。
8、1至3年餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，要求20-40歲，性格開(kāi)朗大方。
崗位職責(zé)： 一、負(fù)責(zé)制訂前廳部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃。
二、每天定時(shí)查閱有關(guān)報(bào)表和報(bào)告，掌握客房預(yù)訂的銷售情況和客人動(dòng)態(tài)
三、負(fù)責(zé)安排和檢查VIP房，需要時(shí)負(fù)責(zé)迎送工作。
四、指導(dǎo)安排和協(xié)調(diào)前廳部一切活動(dòng)；嚴(yán)格按服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和程序，對(duì)應(yīng),委托代辦及其他有關(guān)人員的工作質(zhì)量、效率、態(tài)度和儀表儀容等方面進(jìn)行檢查、考核，及時(shí)記錄所屬員工的功過(guò)，確保本部門各項(xiàng)工作與酒店整體工作一致，發(fā)現(xiàn)偏差，及時(shí)糾正，并以身示范。
五、每日、每月批閱由大堂副理提交的客人投訴記錄及匯總表，親自處理客人的投訴和客人提出的疑難問(wèn)題，及時(shí)反饋， 并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進(jìn)意見(jiàn)，供總經(jīng)理等參考決策。
六、對(duì)本部門員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，以提高員工的服務(wù)素質(zhì)。
七、溝通和協(xié)調(diào)與銷售、客房、餐飲、財(cái)務(wù)、工程等相關(guān)部門的關(guān)系，提高接待服務(wù)質(zhì)量，并搞好本部門的客房銷售工作。
八、及時(shí)處理緊急意外事件，并提出解決方案。
九、負(fù)責(zé)按時(shí)按期召開(kāi)本部門各級(jí)人員的有關(guān)會(huì)議和參加酒店其他有關(guān)會(huì)議，做到上傳下達(dá)。
十、每月底審閱本部門員工的出勤情況，總結(jié)員工個(gè)人工作表現(xiàn)，提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)，安排或調(diào)整下月工作班次，參與討論所屬人員的工作崗位調(diào)動(dòng)，業(yè)務(wù)培訓(xùn)，任免等事項(xiàng)，并向上級(jí)報(bào)告。
十一、堅(jiān)決執(zhí)行上級(jí)指令、嚴(yán)格依照酒店的政策、制度和規(guī)定辦事，以身作則。
十二、檢查、指導(dǎo)員工正確使用本部門內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備，督促其做好維護(hù)保養(yǎng)工作。
十三、經(jīng)常檢查本部門工作區(qū)域和分管區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作。
十四、密切與所屬員工的關(guān)系，做好深入細(xì)致的思想政治工作。
崗位要求：1、有2至3年酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)以上； 2、有較強(qiáng)的溝通及領(lǐng)導(dǎo)能力，性格熱情大方； 3、20至45歲之間，大專以上學(xué)歷。
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的各項(xiàng)管理工作,負(fù)責(zé)制定餐飲部各項(xiàng)工作計(jì)劃并組織實(shí)施;
2、制定餐飲部各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序,并監(jiān)督執(zhí)行;
3、根據(jù)公司餐飲近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制定和實(shí)施餐飲部工作計(jì)劃,對(duì)餐飲部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作進(jìn)行檢查,確保達(dá)到餐飲部所下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo);
4、嚴(yán)格控制餐飲部各項(xiàng)成本費(fèi)用支出,確保餐飲部的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算范圍內(nèi);
5、負(fù)責(zé)餐飲部的各項(xiàng)會(huì)議組織,制定各類培訓(xùn)計(jì)劃,協(xié)調(diào)各門店之間的關(guān)系;
6、負(fù)責(zé)督促各門店對(duì)服務(wù)質(zhì)量的管理,確保服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度;
7、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào),及時(shí)解決客戶提出的問(wèn)題。
任職資格:
1、大專以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
崗位職責(zé)： 1、主要負(fù)責(zé)公司內(nèi)部餐廳領(lǐng)導(dǎo)宴會(huì)的餐飲服務(wù)工作。
崗位職責(zé)： 1.檢查下屬的儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生何出勤情況，安排服務(wù)員每日的工作內(nèi)容； 2.檢查和跟進(jìn)餐廳轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境、餐用具及菜牌衛(wèi)生； 3.熟知本餐廳菜譜、酒水牌所包含的基本內(nèi)容，能獨(dú)立同零點(diǎn)散餐客人點(diǎn)菜，并獲得滿意； 4.善于同客人溝通，有一定的客源，處理客人投訴后，及時(shí)向上級(jí)反映，提出建議，并盡快提升服務(wù)； 5.積極參與餐廳開(kāi)展的培訓(xùn)課程，不斷提高個(gè)人專業(yè)知識(shí)。
有餐飲服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司旗下酒店產(chǎn)品的銷售及推廣，開(kāi)發(fā)酒店消費(fèi)市場(chǎng)及客戶資源，接待會(huì)議、餐飲等 ?2、根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，完成部門銷售指標(biāo)； ?3、開(kāi)拓新市場(chǎng)，發(fā)展新客戶，增加產(chǎn)品銷售范圍； ?4、負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)信息的收集及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
任職要求： 1）、良好的品德； 2）、有志于從事服務(wù)行業(yè)； 3）、勤奮，合作，熱情、適應(yīng)性和靈活性強(qiáng)； 4）、掌握一定技術(shù)或技能； 5）、富有團(tuán)隊(duì)精神； 6）、形象、氣質(zhì)較好； 7）、中專（高中）以上學(xué)歷， 8）、有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司旗下酒店產(chǎn)品的銷售及推廣，開(kāi)發(fā)酒店消費(fèi)市場(chǎng)及客戶資源，接待會(huì)議、餐飲等 2、根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，完成部門銷售指標(biāo)； 3、開(kāi)拓新市場(chǎng)，發(fā)展新客戶，增加產(chǎn)品銷售范圍； 4、負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)信息的收集及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
餐飲部門餐廳洗碗工，負(fù)責(zé)清洗碗碟、蔬菜等，45歲以下，男女不限，有責(zé)任心，月薪2200-2500元（基礎(chǔ)工資+提成）。
崗位職責(zé)： 1.檢查下屬的儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生和出勤情況，安排服務(wù)員每日的工作內(nèi)容； 2.檢查和跟進(jìn)餐廳轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境、餐用具及菜牌衛(wèi)生； 3.熟知本餐廳菜譜、酒水牌所包含的基本內(nèi)容，能獨(dú)立同零點(diǎn)散餐的客人點(diǎn)菜，并獲得滿意； 4.善于同客人溝通，有一定的客源，處理客人投訴后，及時(shí)向上級(jí)反映，提出建議，并盡快提升服務(wù)； 5.積極參與餐廳開(kāi)展的培訓(xùn)課程，不斷提高個(gè)人專業(yè)知識(shí)。 崗位要求： 1.初中以上文化程度，半年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.熟悉餐廳運(yùn)作的服務(wù)流程； 3.具備良好的顧客服務(wù)意識(shí)何初級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)。
約 11 個(gè)崗位

防城港房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司餐飲招聘最新投遞

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防城港 服務(wù)員招聘工資

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