崇左風(fēng)險管理/控制招聘

【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定并執(zhí)行餐廳的服務(wù)流程、操作規(guī)范及管理制度，監(jiān)督員工嚴(yán)格遵守。
3、負(fù)責(zé)餐廳員工的排班、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊建設(shè)，提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識。
4、監(jiān)督餐廳的衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù)，確保符合相關(guān)法律法規(guī)及公司要求。
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題，維護(hù)餐廳的良好形象。
6、控制餐廳的運(yùn)營成本，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，確保餐廳的盈利能力。
7、與廚房及其他部門保持良好溝通，協(xié)調(diào)餐品出品及服務(wù)質(zhì)量，提升整體運(yùn)營效率。
8、定期分析餐廳的運(yùn)營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并落實執(zhí)行，提升餐廳的業(yè)績和競爭力。
【崗位要求】
1、年齡18至45歲，身體健康，形象氣質(zhì)佳，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識。
2、學(xué)歷不限，但需具備2年以上餐飲管理或相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉西餐服務(wù)流程及運(yùn)營管理。
3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力，能夠有效激勵員工并營造積極的工作氛圍。
4、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關(guān)法律法規(guī)，具備較強(qiáng)的風(fēng)險防控意識。
5、具備良好的應(yīng)變能力和問題解決能力，能夠妥善處理突發(fā)事件及顧客投訴。
6、具備一定的財務(wù)知識，能夠有效控制成本并提升餐廳的盈利能力。
7、熱愛酒店行業(yè)，工作責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)輪班制工作及高強(qiáng)度的工作環(huán)境。
8、具備良好的英語溝通能力者優(yōu)先，能夠為外籍顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

一、工作內(nèi)容：
1、 負(fù)責(zé)完善環(huán)保、碳排放、能耗管理相關(guān)規(guī)章制度、操作規(guī)程及應(yīng)急預(yù)案；組織內(nèi)部審核與優(yōu)化；建立環(huán)保、環(huán)評、碳排放、能耗管理體系；
2、負(fù)責(zé)跟進(jìn)環(huán)評報告編制、申報、審批及后評價工作；跟蹤環(huán)評批復(fù)要求的落實情況，配合環(huán)保部門做環(huán)評專項檢查，確保項目全周期環(huán)評合規(guī)；
3、負(fù)責(zé)梳理公司碳排放源，開展碳核算、盤查工作，編制碳排放報告并按要求申報；制定碳排放控制目標(biāo)與減排方案，推動節(jié)能降碳技術(shù)改造；
4、建立公司能耗統(tǒng)計監(jiān)測體系，定期分析能耗數(shù)據(jù)，識別節(jié)能潛力；制定能耗控制指標(biāo)與節(jié)能工作計劃，監(jiān)督重點用能設(shè)備運(yùn)行效率，降低公司產(chǎn)值能耗；
5、環(huán)保監(jiān)督與風(fēng)險管控：巡檢污染防治設(shè)備運(yùn)行，確保廢水、廢氣、固廢等污染物達(dá)標(biāo)排放；排查環(huán)境與能耗相關(guān)隱患并督促整改；制定環(huán)保應(yīng)急預(yù)案。
二、任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、3--5年以上環(huán)保管理工作經(jīng)驗，具備環(huán)評報告編制/審核或碳排放核算、能耗管控相關(guān)經(jīng)驗，第三方咨詢公司或制造業(yè)相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先；
3、熟悉國家及地方環(huán)保法規(guī)、雙碳政策、能耗標(biāo)準(zhǔn)；掌握環(huán)評流程、碳核算方法、能耗統(tǒng)計分析工具；具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)、問題解決及數(shù)據(jù)復(fù)盤能力。
三、工作地點：
廣西崇左、貴港；江西九江