餐飲值班經理

3000-4000元
崇左-大新縣 1人
2024-10-21
闕祖文
有責任心、積極向上,活潑開朗,做事認真負責
餐飲值班經理崗位職責和任職要求
崗位職責:
1. 負責餐廳的日常管理和運營,確保餐廳的正常運營;
2. 管理餐廳的員工,包括招聘、培訓、考核和獎懲;
3. 確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生符合相關標準;
4. 負責餐廳的銷售和營銷,制定營銷策略,提高餐廳的知名度和銷售額;
5. 負責餐廳的財務管理,包括預算、成本控制和財務報表的編制。
任職要求:
1. 具有餐飲管理相關專業(yè)的學歷背景,有相關工作經驗者優(yōu)先;
2. 具備良好的溝通、協(xié)調和管理能力,能夠有效地管理餐廳員工;
3. 熟悉餐飲行業(yè)的相關法律法規(guī)和標準,能夠確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生;
4. 具備較強的市場營銷和銷售能力,能夠制定有效的營銷策略,提高餐廳的知名度和銷售額;
5. 具備較強的財務管理能力,能夠編制預算、控制成本和編制財務報表。
以上是餐飲值班經理的崗位職責和任職要求,希望對您有所幫助。
2024-10-19
唐寅初
品質經理的工作職責是:
1、負責管理方案的編輯并監(jiān)督實施:負責標準化管理方案的編制,經審批后負責督導實施;
2、負責文件的擬訂:負責質量管理體系的策劃及質量標準要素的分配體系文件草擬、評審、修訂;
3、負責服務流程設計和草擬文件:負責管理服務流程的設計,草擬指導牽引性文件;
4、負責對新項目管理部管理:負責對項目管理部品質進行管理;
5、負責項目質量認證工作:負責項目達標、升級、質量認證工作。
品質經理需要具備的能力是:
1、全面的質量理論知識:質量經理必須深入研究質量管理的科學理論,把握世界質量管理的發(fā)展趨勢,了解本行業(yè)質量標準的最新成果;
2、質量認證知識:質量認證體系知識其實就是質量專家理論的具體化,是企業(yè)質量管理活動的總結,也是有關質量理論與實踐的系統(tǒng)化、程序化,品質經理必須了解質量認證體系和中國及歐盟的質量認證體系;
3、現(xiàn)代管理科學知識:品質經理要掌握的管理方面知識包括現(xiàn)代管理的理論與方法、現(xiàn)代生產管理技術及現(xiàn)代管理最新的知識與成果。
要求:懂ISO9001 ISO14001 IATF16949

客房領班

3000-4000元
2024-10-19
崗位職責:
1、負責督導和處理樓層各項服務工作。
2、每日主持班組例會,傳達部門工作布置和工作交接。
3、負責所屬服務員的崗位業(yè)務培訓工作。
4、督促所屬員工執(zhí)行樓層衛(wèi)生、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定,落實各項安全制度。
5、認真如實地填寫每日工作記錄、查房表,檢查服務員工作表的填寫情況。
6、負責所屬員工的出勤、請假、調休、加班情況統(tǒng)計,了解員工的思想動態(tài),及時給予解決。
7、搞好所屬員工的日??记?。
8、保管好值班室內的用品、用具。
崗位要求
1.中專畢業(yè)學歷或同等以上。
2.有1年以上同星級客房管理工作經驗。
3.熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經理上崗證或資格證書。
4.掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。
5.具有組織協(xié)調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
全面負責公司旗下高端酒店餐飲板塊的獨立運營與管理
2024-10-18
甘海成
崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視 …… ,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴
2024-10-18
3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準,確保餐具及出品符合衛(wèi)生標準和公司要求 4、高效完成上級安排的工作,具有度假村酒店餐飲部經理工作經驗者優(yōu)先。
2024-10-18
3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準,確保餐具及出品符合衛(wèi)生標準和公司要求 4、高效完成上級安排的工作,具有度假村酒店餐飲部經理工作經驗者優(yōu)先。

餐飲經理

5000-10000元
崇左-江州區(qū)-崇左農貿市場 1人
2024-10-11
黃有存
1、具有餐飲行業(yè)樓面的管理經驗。 2、具備較強的溝通和協(xié)調能力,能夠有效管理團隊; 3、具備良好的客戶服務意識和服務技巧,能夠有效解決客戶問題; 4、具備一定的商業(yè)頭腦和市場營銷意識,能夠制定有效的運營策略; 5、具備較強的團隊合作精神和抗壓能力,能夠適應高強度的工作環(huán)境。
約 8 個崗位
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