職位描述

崗位職責(zé):
1.根據(jù)本店面整體的年度、季度、月度的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)制定相關(guān)工作計(jì)劃。
2.協(xié)助店長(zhǎng)制定店面相關(guān)的各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案(包括消防安全、食品安全、操作事故、防恐、公共場(chǎng)所突發(fā)事件等),并根據(jù)要求定期舉行演習(xí),當(dāng)突發(fā)事件來(lái)臨時(shí)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分工處理,事后將事故過(guò)程報(bào)告上報(bào)公司。
3.定期參加公司召開的各項(xiàng)會(huì)議,回店組織員工學(xué)習(xí)、貫徹、執(zhí)行,并將執(zhí)行的結(jié)果上報(bào)店長(zhǎng)。
4.收集店面顧客的基本信息,了解顧客在消費(fèi)的過(guò)程中反饋出來(lái)的意見,給予初步解決并上報(bào)。
5.關(guān)注店面營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù),協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)區(qū)域內(nèi)同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行調(diào)查,并根據(jù)本店面實(shí)際情況進(jìn)行宣傳、促銷。
6.日常工作中對(duì)物品進(jìn)行監(jiān)管、對(duì)前廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù),月底對(duì)店面資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),合理控制費(fèi)用。
7.協(xié)助店長(zhǎng)完善店面各項(xiàng)規(guī)章制度。
8.協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)外招聘基層員工并進(jìn)行面試、考核、調(diào)配上崗、溝通、獎(jiǎng)懲。
9.制定基層員工的培訓(xùn)計(jì)劃(包括技能技巧、儀容儀表、禮貌用語(yǔ)、企業(yè)文化、工作流程、安全操作等)并實(shí)施,對(duì)直接下屬(部門主管)進(jìn)行業(yè)務(wù)考核、晉升提名。
10.將客訴反饋給相關(guān)責(zé)任人并督促處理、最后總結(jié)。
11.帶領(lǐng)員工完成階段營(yíng)業(yè)指標(biāo)。
任職要求:
有2年以上同行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),身體健康,五官端正,無(wú)不良嗜好。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧賓陽(yáng)縣鴻泉真味坊城南路113號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

前廳主管
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
1、統(tǒng)籌部門工作,合理分配工作安排,及時(shí)跟進(jìn)內(nèi)部員工的工作完成情況。 2、協(xié)調(diào)各部門工作,配合個(gè)部門工作開展
張曉彬
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)酒店前廳的日常管理工作,確保前廳服務(wù)的高效運(yùn)作 - 監(jiān)督并提升客房服務(wù)質(zhì)量,保障客人滿意度 - 組織并實(shí)施前廳的營(yíng)銷活動(dòng),增強(qiáng)酒店的品牌影響力 任職要求 - 具備出色的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 - 對(duì)客戶服務(wù)有深刻理解,能夠提供優(yōu)質(zhì)的接待體驗(yàn) - 能夠有效處理前廳日常運(yùn)營(yíng)中的各種情況 -有中檔連鎖酒店前廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。
馮國(guó)彰
南寧-青秀區(qū)
提成方式:按單提成 職位詳情 包住績(jī)效獎(jiǎng)金免費(fèi)培訓(xùn) 晉升空間大 前廳經(jīng)理工作職責(zé): 1負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能; 2進(jìn)行有關(guān)的部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告; 3了解酒店行業(yè)市場(chǎng)并具備基本收益管理知識(shí),促使客房收益最大化; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署; 5、保持良好的對(duì)客關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴; 6協(xié)助酒店管理層處理突發(fā)事件。任職資格: 1中端、中高端商務(wù)型酒店或三星級(jí)以上酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn),知名連鎖酒店前廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神;3有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力; 4、全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問(wèn)題。 5、OTA管理 底薪2600、 全勤300、 績(jī)效100-500、 全勤餐補(bǔ)300 (綜合工資3000-5000元) 上班時(shí)間10:00-20:00、15:00-01:00
李東風(fēng)
前廳經(jīng)理
8000-10000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.檢查督導(dǎo)本部門員工的工作流程、儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語(yǔ)及工作效率; 2.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排下屬的工作、管理、調(diào)配本部門使用的各種消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示; 3.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單,最大限度地銷售及時(shí)客房; 4.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查; 5.熟悉酒店前臺(tái)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),能夠有效地處理和應(yīng)對(duì)客戶投訴問(wèn)題,具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和實(shí)際工作能力,并善于與人溝通,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系; 6.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確評(píng)估下屬工作,做好工作日記; 7.負(fù)責(zé)部屬員工的考核工作。 任職要求: 1.三年以上的中高端酒店前廳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.具備良好的溝通技巧和處理突發(fā)事件的能力,有良好的溝通表達(dá)能力和總結(jié)歸納能力; 3.熟悉掌握前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序。 4.具備良好的學(xué)習(xí)能力及職業(yè)規(guī)劃(一年內(nèi)晉升店助,兩至三年晉升分店總經(jīng)理) 福利: 1、可免費(fèi)提供吃、??; 2、法定節(jié)假日; 3、月度獎(jiǎng)金、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)、年終獎(jiǎng); 4、年終福利,生日禮物; 工作地點(diǎn):南寧、桂林
韋女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神,督導(dǎo)前廳各部分員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)督。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作
藍(lán)桂東
南寧-青秀區(qū)
一、入職要求 1.要求有酒店前廳經(jīng)理1-2年工作經(jīng)驗(yàn) 2.要求服從上級(jí)安排,上進(jìn)心強(qiáng),能獨(dú)立做前廳培訓(xùn)課件進(jìn)行培訓(xùn) 3.身高158到170及以上 二、工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)大堂各崗位運(yùn)作情況:?jiǎn)T工儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量以及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生、公區(qū)秩序、設(shè)備完好 2.積極做好各類消費(fèi)客戶的接待咨詢及銷售服務(wù)工作 3.做好VIP客戶的迎來(lái)接待及在住期間個(gè)性化服務(wù)工作 4 .掌握客房預(yù)訂及銷售概況和當(dāng)天的整體客情 5.處理并盡快解決客人投訴 6.如遇突發(fā)事件,需及時(shí)上報(bào),并積極協(xié)助處理,事后做好記錄。 三、薪資福利:綜合薪資3500-6000元 包食宿,生日、節(jié)假日福利等
潘*士
南寧-青秀區(qū)
1.全面負(fù)責(zé)前廳管理、運(yùn)營(yíng)工作; 2.形象氣質(zhì)佳,有良好的應(yīng)變溝通能力; 3.大專以上學(xué)歷,24-30歲,1-3年相同通過(guò)經(jīng)驗(yàn)。
滕富才
人事總監(jiān)
前廳主管
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-麗原·天際
廣西東耀餐飲管理有限公司
計(jì)算機(jī)軟件
工作職責(zé):(1)根據(jù)客情編排員工值班班次和休息日要求上墻;(2)參與制定前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并組織確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格實(shí)施;(3)組織餐廳服務(wù)員的崗位培訓(xùn);(4)負(fù)責(zé)對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評(píng)估和獎(jiǎng)懲,制定培訓(xùn)計(jì)劃(每旬一次,有記錄)并嚴(yán)格落實(shí);(5)建立健全各項(xiàng)管理制度,(物質(zhì)、檔案)組織管好餐廳的各種物品。(6)簽署前廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、獎(jiǎng)罰單、損耗單等餐廳的正常運(yùn)營(yíng),確保 廳的正常運(yùn)營(yíng);每月25日定時(shí)盤點(diǎn)餐具及前廳物品。(7)定期對(duì)前廳的每 環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查對(duì)照,不斷完善前廳管理,并不定時(shí)的進(jìn)行管理方法的改進(jìn)革;進(jìn);(8)落實(shí)餐廳各項(xiàng)規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作,服務(wù)員 務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程;(9)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(地面、桌椅、衛(wèi)生間)等。 時(shí)餐前準(zhǔn)備花草修剪澆水,進(jìn)行監(jiān)督,檢查員工個(gè)人衛(wèi)生(工作服裝是否 干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過(guò)長(zhǎng)等)做好記錄工作;(10)主持前廳班 例會(huì),并做好記錄,確保例會(huì)上提出的問(wèn)題都能有效得到解決;(11)在開餐期間,做好巡查工作,每餐兩次;有記錄;(12)收集顧客的反饋意見,并匯報(bào)店長(zhǎng);(13)安排值班人員,制定值班輪換表; (14)與廚師長(zhǎng)保持良好的合作關(guān)系,及時(shí)將客人對(duì)菜肴的建議和意見 轉(zhuǎn)告廚師長(zhǎng),供廚師長(zhǎng)研究改進(jìn)菜肴時(shí)參考;(15)負(fù)責(zé)前廳設(shè)施設(shè)備 的維護(hù)保養(yǎng)工作;(16)負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事 件;(17)負(fù)責(zé)前廳“六常”的定標(biāo)、培訓(xùn)、檢查及維護(hù)工作;(18)負(fù)責(zé)新員工入職的保險(xiǎn)工作;(19)每月組織好員工技能比賽工作;(20)負(fù)責(zé)企業(yè)文化的宣傳,各類員工活動(dòng)的編排工作;(21)完成店長(zhǎng)交辦的其他各項(xiàng)工作 任職要求:(1)能對(duì)前廳所有崗位的員工進(jìn)行培訓(xùn);(2)口才流利,舉止大方,精力充沛; (3)工作塌實(shí)、認(rèn)真、有事業(yè)心和責(zé)任心。
樊波
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 2、督導(dǎo)完成酒店日常工作,檢查員工的出勤狀況、儀表、個(gè)人衛(wèi)生,對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)工作內(nèi)容及禮儀培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)維護(hù)酒店對(duì)外的公共關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象; 4、監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況,如有問(wèn)題及時(shí)解決好; 5、定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)狀況,制定費(fèi)用預(yù)算,控制費(fèi)用和成本; 6、完成上級(jí)交代的其它工作。 崗位要求 1、身高160cm以上,年齡30-35歲,學(xué)歷大專及以上; 2、有高端酒店工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲客戶管理體系、內(nèi)部制度建設(shè)及推廣運(yùn)營(yíng),能對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)提出很好的策劃方案,并有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和執(zhí)行力; 3、具備良好的禮儀常識(shí)、創(chuàng)新思維、應(yīng)變能力、突發(fā)事件處理能力、公關(guān)能力、營(yíng)銷能力; 4、熟悉酒店管理操作流程,責(zé)任心強(qiáng)及溝通能力,執(zhí)行力強(qiáng)。
趙小莉
南寧-武鳴區(qū)-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)
一、職位要求: 1、要求有酒店前廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)1-2年; 2、要求為人禮貌,以團(tuán)隊(duì)為中心,擅長(zhǎng)做人員管理,能合理安排部門工作有序展開 。 二、工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)前廳日常工作管理、前廳部的考勤、前廳人員工服管理; 2、制定部門培訓(xùn)計(jì)劃和要求,開展員工培訓(xùn); 3、調(diào)整、完善本部門的組織架構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度; 4、負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行思想教育,經(jīng)常與員工溝通,了解員工思想動(dòng)態(tài); 5、熱情待客態(tài)度謙和,妥善處理客人的客訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題,檢查前臺(tái)員工的儀表儀態(tài)和工作質(zhì)量; 6、檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài); 7、熟悉前臺(tái)接待及銷售流程,擅長(zhǎng)了解客戶需求并發(fā)展客源群體,時(shí)刻關(guān)注OTA運(yùn)營(yíng)及OTA相關(guān)信息。 三、 工作時(shí)間:上午9點(diǎn)-下午17點(diǎn),月休5天; 福利:五險(xiǎn),工作餐,住宿,節(jié)假日福利,帶薪年假等。
賓陽(yáng)縣黎塘鎮(zhèn)鴻泉酒店招聘:公司標(biāo)志 logo
賓陽(yáng)縣黎塘鎮(zhèn)鴻泉酒店
所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
成立時(shí)間 12年(2012年5月3日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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