職位描述

崗位職責(zé):
1、 根據(jù)游樂(lè)園的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和要求,負(fù)責(zé)自營(yíng)餐廳/團(tuán)餐的制作。
2、 負(fù)責(zé)樂(lè)園員工餐的制作,每周日前提前制定好一周菜單(不定期更新菜品)。
3、制定廚房操作規(guī)程及崗位責(zé)任制,確保廚房工作正常進(jìn)行。
4、 根據(jù)廚房原料使用情況和庫(kù)房存貨數(shù)量,制定原材料的訂購(gòu)計(jì)劃,控制原材料的進(jìn)貨質(zhì)量、合理使用原材料,控制原材料的規(guī)格和數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),減少損耗,降低成本,控制毛利率。
5、 檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況。
6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
任職要求:
1、為人誠(chéng)實(shí),工作勤懇;具有3年以上專(zhuān)職廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、熟練掌握各種烹飪技術(shù),有菜品開(kāi)發(fā)能力優(yōu)先。

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海銀海區(qū)北海銀基水世界海景大道202號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
3000-4000元
北海-銀海區(qū)
熟悉廚房工作流程,掌握基本切配和面點(diǎn)、煎扒、制作冰沙類(lèi)、燒鳥(niǎo)燒烤技能,服從上級(jí)工作安排,35歲以下,有知名餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
彭梓朔
廚師
2000-3000元
北海-銀海區(qū)
10人左右中晚兩餐,會(huì)做家常菜,工作經(jīng)驗(yàn)豐富者優(yōu)先
范東明
廚師
5000-6000元
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北海市潿洲島雞姨椰子雞海景餐廳
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
想找一家春暖花開(kāi)的海景餐廳工作嗎?邊度假邊工作,逃離大城市辦公室996,公司有廣闊發(fā)展前景,在大理,貴州等地也有崗位。本餐廳一線海景,每天愜意看海,就等你來(lái)! 崗位職責(zé) 工作簡(jiǎn)單,做煲仔飯,員工餐,砍雞,配菜 服從管理安排 因?yàn)槭锹糜物L(fēng)景區(qū),淡季工作量不大,工作輕松。 福利待遇:月休四天,包吃包住 每天工作時(shí)間 早班上午10點(diǎn)到下午14點(diǎn),中午休息兩個(gè)半小時(shí),16點(diǎn)30到晚上21點(diǎn)30分(如果有客人需要到22點(diǎn)) 中班中午12點(diǎn)到晚上21點(diǎn)30 希望你性格開(kāi)朗活潑,善于與人溝通,大家不僅僅是同事,更是朋友,而且你將會(huì)收獲人生中難得的一段海島生活體驗(yàn),期待你的加入!
王廣斌
廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)-潿洲島
北海市潿洲島想海音樂(lè)餐吧
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
炒菜、切配、水臺(tái)均可
葉楠
廚師
4000-6000元
北海-銀海區(qū)
海鮮加工,客人早餐,員工餐。
吳江濤
廚師
5000-10000元
北海-海城區(qū)
東南亞廚師一名 薪資:5000-10000元【崗位職責(zé)】菜品制作、菜品研發(fā)、管理廚房 【任職要求】有三年以上泰國(guó)菜及東南菜的經(jīng)驗(yàn),對(duì)冷菜熱菜及飲品熟悉流程操作 招師傅一名:半桶水勿擾!
鐘運(yùn)生
廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)
工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的出品。 2、創(chuàng)新菜品,提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力, 3、負(fù)責(zé)食品安全工作。 崗位要求 1、年齡50歲以下,持有健康證。 2、有一定的工作經(jīng)驗(yàn),具備較高的烹飪技術(shù)。 3、責(zé)任心強(qiáng),有服務(wù)意識(shí)。 工作時(shí)間:6:00--10:00
馮雙
廚師
4000-5000元
北海-海城區(qū)
會(huì)炒鍋,有一定工作經(jīng)驗(yàn)的
馬雪青
廚師
4000-6000元
北海-海城區(qū)-北海老城
北海市海城區(qū)小城故事美美食店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
工作時(shí)間。下午5點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)。
黎明
廚師
6000-8000元
北海-海城區(qū)-北海老城
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)烹飪和制作菜品 - 保證菜品的質(zhì)量和口味 任職要求 - 具備良好的烹飪技巧和經(jīng)驗(yàn) - 能夠獨(dú)立完成烹飪?nèi)蝿?wù) - 具備團(tuán)隊(duì)合作精神
董秀珍
北海晟騰文化旅游投資有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
北海晟騰文化旅游投資有限公司
所在行業(yè) 餐飲/旅游/投資
成立時(shí)間 5年(2019年6月6日)
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公司規(guī)模 --

該公司其他職位

樂(lè)園票務(wù)主管

¥5000-6000元

北海-銀海區(qū)

保潔主管

¥5000-6000元

北海-銀海區(qū)

私域流量運(yùn)營(yíng)專(zhuān)員

¥3000-5000元

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總賬會(huì)計(jì)

¥5000-7000元

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活動(dòng)策劃專(zhuān)員

¥3000-5000元

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