職位描述
任職要求：
任職要求：
崗位福利：
餐飲切配職位描述：配菜打荷
崗位職責：
1. 負責餐廳的配菜工作，按照菜品要求進行食材的切割、配料等工作；
2. 負責打荷工作，將已切好的食材按照菜品要求進行擺放，保證菜品的美觀和衛(wèi)生；
3. 負責食材的儲存和保鮮工作，保證食材的新鮮度和質(zhì)量；
4. 配合廚師長和領(lǐng)班的工作，保證菜品的出品質(zhì)量和速度；
5. 維護廚房的衛(wèi)生和整潔，保證廚房的衛(wèi)生環(huán)境。
任職要求：
1. 具備一定的餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，熟悉食材的儲存和保鮮方法；
2. 具備一定的切割技能，能夠熟練使用刀具進行食材的切割；
3. 具備一定的打荷技能，能夠熟練將已切好的食材進行擺放；
4. 具備團隊合作精神，能夠與廚師長和領(lǐng)班配合工作，保證菜品的出品質(zhì)量和速度；
5. 具備良好的衛(wèi)生意識，能夠維護廚房的衛(wèi)生和整潔。
以上就是餐飲切配職位描述的全部內(nèi)容，希望對您有所幫助。
上班地點
工作地址：
北海銀海區(qū)皇家海灣公館1棟1101 查看上班路線
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- 北海市銀海區(qū)左左香老潼關(guān)風味小吃店
- 所在行業(yè)
- 成立時間 3年（2021年9月8日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
