職位描述

崗位職責(zé):1-3年
任職要求:有工作經(jīng)驗
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐飲切配工作,包括蔬菜、水果、肉類等食材的切割、配料等工作。
2. 根據(jù)菜品要求,準(zhǔn)確掌握食材的配比和用量,確保菜品的口感和質(zhì)量。
3. 負(fù)責(zé)保持廚房的整潔和衛(wèi)生,確保食品安全。
任職要求:
1. 具有一定的切配經(jīng)驗,能夠熟練使用切菜刀、切肉刀等工具。
2. 具有良好的團隊合作精神,能夠與其他廚師密切配合,確保菜品的質(zhì)量和口感。
3. 具有較強的責(zé)任心和工作積極性,能夠承擔(dān)一定的工作壓力。
4. 具有良好的衛(wèi)生意識和食品安全知識,能夠遵守相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。
5. 具有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。
以上就是餐飲切配崗位的職責(zé)和任職要求,希望對您有所幫助。

上班地點

工作地址: 北海銀海區(qū)天健豪園賈秀才湘菜小炒 查看上班路線

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