北海火鍋廚師長招聘

崗位職責(zé)：
1.菜品把控，成本預(yù)算。
2.嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生標準，確保食品質(zhì)量安全。
3.管理廚房的日常工作，包括食材的采購、儲存和管理。
任職要求：
1.具備火鍋類專業(yè)知識和技能，強大的實際操作經(jīng)驗。
2.熟悉菜品的制作流程和方法，能夠獨立完成各種菜品的制作。
3.有團隊合作精神，能夠與其他廚師和餐廳員工協(xié)作，共同完成工作任務(wù)。
4.工作認真負責(zé)，注重細節(jié)，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5.具備良好的溝通能力。
6.擁有大型火鍋店廚師長工作經(jīng)驗。