北海傳菜主管招聘

崗位職責(zé)：
1.菜品把控，成本預(yù)算。
2.嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品質(zhì)量安全。
3.管理廚房的日常工作，包括食材的采購、儲存和管理。
任職要求：
1.具備火鍋類專業(yè)知識和技能，強(qiáng)大的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。
2.熟悉菜品的制作流程和方法，能夠獨(dú)立完成各種菜品的制作。
3.有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他廚師和餐廳員工協(xié)作，共同完成工作任務(wù)。
4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5.具備良好的溝通能力。
6.具有火鍋店后廚主管經(jīng)驗(yàn)1-2年。年齡28-45歲

廚師 3700-5000
主管 3200-4500
服務(wù)員 3200-4500
廚工. 3200-4500
雜工 2800+200
1. 負(fù)責(zé)廚房的日常工作，包括食材采購、菜品制作、衛(wèi)生清潔等；
2．根據(jù)客人需求，設(shè)計(jì)并制作出美味可口的菜品；
3．確保菜品的質(zhì)量和口感符合公司標(biāo)準(zhǔn)；4．負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行；
5．帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)，并指導(dǎo)新員工的培訓(xùn)和工作。
任職要求：
1．具有廚師相關(guān)專業(yè)知識和技能，熟悉各種菜系和烹飪方法；
2．具有較強(qiáng)的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；3. 具有一定的管理經(jīng)驗(yàn)和領(lǐng)導(dǎo)能力；4. 具有良好的衛(wèi)生意識和食品安全意識；5．具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和抗壓能力。
以上就是廚師崗位的職責(zé)和任職要求，希望對您有所幫助。

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)餐廳傳菜工作，以及主管安排的其他工作
崗位福利：包食宿、五險(xiǎn)、法定節(jié)假日三倍工資、節(jié)日福利、年假

一、工作職責(zé) 在火鍋店后廚主管崗位上，主要職責(zé)包括但不限于以下幾點(diǎn)： 1.負(fù)責(zé)后廚整體工作的協(xié)調(diào)、管理和監(jiān)督，確保后廚運(yùn)作順暢。 …… 3.負(fù)責(zé)菜品的原料采購、食材儲備和庫存管理，合理安排食材使用。 4.負(fù)責(zé)制定菜品制作流程、菜單開發(fā)和口味調(diào)整工作，確保菜品品質(zhì)和口感。 …… 二、崗位要求 在火鍋后廚主管崗位上，需要具備以下基本條件和要求： 7.具有相關(guān)餐飲或火鍋行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉火鍋菜品的制作和工藝流程。 8.具有較強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力，能有效管理后廚團(tuán)隊(duì)和工作流程。