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調(diào)酒師
6000-9000元2024-10-10鄒敏1、2年以上吧臺管理經(jīng)驗,懂得各種酒類知識,主調(diào)級別,酒店行政酒廊、銷售經(jīng)驗優(yōu)先;
2、權威機構(gòu)認證的咖啡師或調(diào)酒師,在相關領域獲得過獎項的優(yōu)先(WEST/TIPS);
3、熟悉各類酒水的來源、品牌、規(guī)格、服務流程;
4、獨立負責吧臺產(chǎn)品的開發(fā)與調(diào)制,包括完整的開發(fā)概念、產(chǎn)品配方和操作指導:
5、設計、更新酒水單,負責酒水供應商篩選;
6、熟悉酒類產(chǎn)品知識,并能夠有效率地幫助客戶選擇產(chǎn)品;
7、從事調(diào)酒的專業(yè)服務,酒吧日常酒水配置,準確無誤提供酒飲;
8、吧臺助理的管理與帶訓,包括酒類知識培訓材料撰寫;
10、完成吧臺的日常經(jīng)營工作,包括但不限于店內(nèi)進銷存管理、設備與原材料需求、控制門店費用支出,落實每日營運盤點與銷貨記錄,每月根據(jù)公司完成月度盤點等工作,對成本負責:
11、把控店內(nèi)整體出品質(zhì)量,不斷優(yōu)化門店餐飲與服務。
約 1 個崗位
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北海 餐飲店長招聘工資
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4794
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:5K
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學歷要求分析
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北海餐飲店長招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
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