巴馬餐飲招聘
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巴馬 餐飲 招聘
職位。好工作,上桂聘
按行業(yè):
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餐飲總監(jiān)
10000-11000元2024-10-20黃彩琳全面負責制訂并實施餐飲部工作計劃和經(jīng)營預(yù)算,督導餐飲部日常運轉(zhuǎn)管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)并進行成本控制。
崗位職責:1、制定年度、月度營業(yè)計劃,領(lǐng)導全體員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標。分析和報告年度、月度經(jīng)營情況。
2、推廣食品和酒水的銷售,根據(jù)市場情況,適時調(diào)整食品、酒水品種和價格,制定促銷計劃,如有特色的食品節(jié)、時令菜式及飲品等。
3、制定食品、飲料的質(zhì)量標準、服務(wù)標準和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和餐廳服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品、飲品的質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。
4、控制食品和飲品的標準、規(guī)格,正確掌握毛利率,抓好成本核算。加強食品、酒水原料及物品的管理,降低費用,增加盈利。
5、制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓計劃和考核制度。 -
崗位職責:
1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1、年齡18-30歲,身體健康,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
工作時間:A班18:00_01:00B班19:30_02:30
有工資底薪!有酒水提成!有每月業(yè)績目標分紅! -
職位描述
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及菜品更新!
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡23歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
工作時間:18:00_01:00
可有底薪!提成!每月業(yè)績目標分紅! -
餐飲學徒
2000-4000元2024-10-20蘇鈴按所定食譜精心加工、制作貨品,根據(jù)公司標準及外觀要求制作各款食品,有良好的衛(wèi)生意識和食品安全意識 -
餐飲店長
3000-6000元2024-10-20蘇鈴1,負責門店營運 2,服從公司安排 3,工作有熱情,溝通能力強 -
餐廳領(lǐng)班/主管
5000-6000元2024-10-18周名素1,有對接團餐(乙方)的服務(wù)能力;2,能培訓服務(wù)員和分配工作指揮的能力;3,每天檢查包房和大廳的衛(wèi)生工作;4,能和后廚們搭配工作的能力;5,協(xié)調(diào)提前預(yù)約訂餐的客人的安排能力 -
酒店運營總監(jiān)
8000-10000元2024-10-18周名素本司有酒店及餐飲相關(guān)業(yè)務(wù),現(xiàn)誠招具有線上和線下管理及銷售的運營經(jīng)理一名,薪資可談 -
餐飲部經(jīng)理
6000-10000元2024-10-1713768284333@139.com1、對酒店事業(yè)部總經(jīng)理負責,指導、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作,確保各營業(yè)指標的完成; 2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標準、操作規(guī)程和規(guī)章制度,并跟蹤落地執(zhí)行; 3、負責把控品牌產(chǎn)品標準、運營特色、品牌推廣 …… 、物資定位及市場定位等; 4、提交每月餐飲報告,分析銷售數(shù)據(jù),成本和盈利,和預(yù)報表的比較; 5、分析每月的餐飲財政狀況,分析問題,提出解決方案; 6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況,員工工作狀態(tài),提出督導意見 …… ; 7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場調(diào)研,制定有效的營銷方案,提高餐飲營收; 8、根據(jù)客戶反饋,掌握市場行情,不斷推陳出新,調(diào)整菜品以適應(yīng)市場的需求; 9、維護好重要客人的關(guān)系,做好接待工作; 10 -
餐廳經(jīng)理
6000-8000元2024-10-1713768284333@139.com1、對酒店事業(yè)部總經(jīng)理負責,指導、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作,確保各營業(yè)指標的完成; 2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標準、操作規(guī)程和規(guī)章制度,并跟蹤落地執(zhí)行; 3、負責把控品牌產(chǎn)品標準、運營特色、品牌推廣 …… 、物資定位及市場定位等; 4、提交每月餐飲報告,分析銷售數(shù)據(jù),成本和盈利,和預(yù)報表的比較; 5、分析每月的餐飲財政狀況,分析問題,提出解決方案; 6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況,員工工作狀態(tài),提出督導意見 …… ; 7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場調(diào)研,制定有效的營銷方案,提高餐飲營收; 8、根據(jù)客戶反饋,掌握市場行情,不斷推陳出新,調(diào)整菜品以適應(yīng)市場的需求; 9、維護好重要客人的關(guān)系,做好接待工作; 10 -
餐廳樓面經(jīng)理
6000-8000元2024-10-1713768284333@139.com1、對酒店事業(yè)部總經(jīng)理負責,指導、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作,確保各營業(yè)指標的完成; 2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標準、操作規(guī)程和規(guī)章制度,并跟蹤落地執(zhí)行; 3、負責把控品牌產(chǎn)品標準、運營特色、品牌推廣 …… 、物資定位及市場定位等; 4、提交每月餐飲報告,分析銷售數(shù)據(jù),成本和盈利,和預(yù)報表的比較; 5、分析每月的餐飲財政狀況,分析問題,提出解決方案; 6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況,員工工作狀態(tài),提出督導意見 …… ; 7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場調(diào)研,制定有效的營銷方案,提高餐飲營收; 8、根據(jù)客戶反饋,掌握市場行情,不斷推陳出新,調(diào)整菜品以適應(yīng)市場的需求; 9、維護好重要客人的關(guān)系,做好接待工作; 10 -
廚師
6000-11000元2024-10-1713768284333@139.com崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù)管理; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負責廚房菜品研發(fā),對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 4、保持對廚房范圍的巡視,
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河池 服務(wù)員招聘工資
¥
2358
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:2K
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67.1%2K
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31%3K
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1.3%4K
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0.6%5K
學歷要求分析
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不限學歷100%
河池服務(wù)員招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗100%
河池服務(wù)員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。