職位描述
1:有責(zé)任心
2:技術(shù)過硬
3:穩(wěn)定有上進心
崗位職責(zé):
1. 負責(zé)廚房中菜品的制作,確保菜品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn);
2. 負責(zé)食材的采購和庫存管理,確保食材的新鮮度和數(shù)量充足;
3. 負責(zé)廚房的衛(wèi)生和清潔工作,確保廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生;
4. 負責(zé)協(xié)調(diào)廚房中各個崗位的工作,確保菜品的制作流程順暢;
5. 負責(zé)菜品的創(chuàng)新和研發(fā),不斷推陳出新,滿足顧客的需求。
任職要求:
1. 具備廚師相關(guān)專業(yè)知識和技能,能夠熟練掌握各種菜品的制作方法和技巧;
2. 具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠有效地協(xié)調(diào)廚房中各個崗位的工作;
3. 具備較強的責(zé)任心和團隊合作精神,能夠承擔(dān)廚房中的各項工作;
4. 具備較強的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識,能夠不斷推陳出新,滿足顧客的需求;
5. 具備良好的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生習(xí)慣,能夠保證廚房環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。
上班地點
工作地址:
百色右江區(qū)蘭亭小酒館151 查看上班路線
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廚師5000-9000元百色-右江區(qū)百色市鑫大富餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負責(zé)處理廚房的運作事務(wù); 2、 執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負責(zé)制定廚房的各種工作計劃 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜的數(shù)量和份量,合理的控制食品成本; 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。2025-11-21
黃金剛
- 百色市右江區(qū)蘭亭小酒館
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
- 成立時間 3年(2022年6月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個體戶
- 公司規(guī)模 --